超高压技术可以用于提取生物活性物质
超高压技术在茶饮料加工中应用的思路
本文从茶饮料发展现状、存在问题以及超高压技术应用改进茶饮料风味进行了综述，为萘饮料生产的灭菌工艺提供了一种思路，同时为高压技术应用提供了一条新的途径。完成机构：宁波市...
2021-02-24 16:37:31
生物活性物质对家禽免疫的影响
生物活性物质(Bioactiv Substance)是一类植物或动物内源性物质，被认为是可代替化学合成药物且安全性能好的绿色饲料添加剂。许多研究发现，它不仅能增强机体的免疫功能，还可提高...
2021-02-25 11:00:22
生物活性有机肥在茶树上应用效果
1材料与方法1．1试验材料1．1．1茶树品种—毛蟹(1983年种植，长势基本一致)完成机构：安溪县茶科所362400茶叶网站推广茶叶喝下去...
2021-02-23 13:09:30
生物活性有机肥在幼龄茶园的施用技术
完成机构：[1]浙江省农业厅经济作物管理局 [2]淳安县农业局国际茶叶委员会打造茶叶品牌...
2021-02-21 12:37:00
植物活性多糖—茶多糖（CTPS）的分析研究及应用
茶多糖因有抗肿瘤和增强免疫作用等生物活性，在食品和医药领域中被广泛地开发利用，本文以茶多糖的组成和性质，从分析测定、生理代谢和营养意义等几方面来浅析茶多糖的生物活性。...
2021-02-22 16:14:02
超高压提取技术--茶饮料工业化生产新技术
茶多酚，是茶叶中的多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。研究表明，茶多酚具有解毒、抗辐射、抗癌、抗衰老、降血脂等作用，因此，近年来国内外...
2022-04-16 14:38:19
超高压对茶鲜叶的细胞结构、多酚氧化酶活性及主要化学成分的影响
系统研究了超高压处理对茶鲜叶的细胞结构、多酚氧化酶活性及主要化学成分的影响，结果表明：①超高压处理可导致茶鲜叶细胞形态发生变化，600MPa压力下，细胞形态溃缩明显，出现细胞液...
2021-02-24 13:56:01
超高压加工鲜榨苹果汁过程中的主要理化变化
在50℃协同320MPa加工鲜榨苹果汁的过程中，利用果汁的L^＊值和b^＊值升高，a^＊值降低，但幅度均不大。高效液相色谱（HPLC）等方法测定表明：酚类在加工中由于氧化而减少，果汁中单宁、绿原酸、...
2021-02-23 21:25:50
超高压提取绿茶汁的初步研究
为研究超高压处理对提高绿茶汁品质的影响,分别以料液比为1︰15和1︰50的绿茶水为原材料,采用常温常压振摇（冷提）、水浴间隔振摇（热提）和超高压（100、300和500MPa）3种处理方法提取绿茶...
2021-02-21 11:03:48
超高压处理对红碎茶感官品质和主要化学成分的影响
经超高压处理后的茶鲜叶加工成红碎茶，对成品茶进行感官评定，香气组分分析，茶黄素（theaflavins）含量、茶红素（thearubigins）含量、游离氨基酸含量和水浸出物含量测定。结果表明：采用...
2021-02-20 17:02:36
可以用绿茶水洗脸么？
绿茶洗脸最好一周两次，隔夜的可以放在第二天早上用。睡觉前洗脸也可以用新鲜泡好的。绿茶洗脸是有一定好处的，我是长期会这样用，不会色素沉着，脸也不会变绿（好吧，我看到提问说脸...
2022-04-19 22:47:44
可以用来治病的云南凤庆百抖茶
中国茶网资讯：百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。烤茶时，先把小瓦罐放...
2021-03-01 16:05:01
可以用来治病的百抖茶
百抖茶听起来就是让人精神抖擞，那能让一个看上去有气无力的能起到什么作用呢?百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式...
2021-02-08 14:24:00
可以用新鲜蒲公英根泡水喝吗
蒲公英，属菊科多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种...
2021-01-15 11:42:15
可以用白茶治疗糖尿病吗
“茶香，一切都香”。在饮茶时我们需要做到内心平静如镜，从容若春风，欣欣然，熏熏然，带着微笑看待万事万物，当然的，不管是什么茶叶营养价值都是非常高的，那可以用白茶治疗糖尿病吗...
2021-01-12 11:43:49
可以用紫砂壶泡信阳毛尖吗
信阳毛尖属于绿茶，所以它是未经发酵制成的茶，优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味，那可以用 器...
2021-01-07 17:21:22
可以用飘逸杯泡普洱吗
１、用飘逸杯泡茶，可以使茶叶、茶汤分离，并自动过滤。改善了茶叶浸泡过久，茶味苦涩的缺点。像普洱茶、乌龙茶这样不能闷泡的茶品，用这种飘逸杯再好不过。 ２、可以看得到茶汤...
2020-12-19 11:15:48
可以用绿茶吃药吗-白茶和绿茶哪个好？茶无好坏,适口为佳！
啥茶叶好 可以用绿茶吃药吗-白茶和绿茶哪个好？茶无好坏,适口为佳！白茶和绿茶哪个好？茶无好坏,适口为佳！ 经常听茶友们说，天气炎热，容易犯困，喜欢在家喝些绿茶，不仅清热解...
2020-11-12 14:17:11
可以用绿茶吃药吗-苦丁茶是什么茶？
做茶叶蛋用什么茶叶 可以用绿茶吃药吗-苦丁茶是什么茶？ 苦丁茶是什么茶？ 苦丁茶是中国的一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源于冬青科植物大叶冬青的叶。生于山坡、...
2020-11-11 10:39:40
可以用茶叶腌制咸鸭蛋吗:关于茶叶蛋和咸鸭蛋
关于茶叶蛋和咸鸭蛋茶叶蛋用鸡蛋是因为鸡蛋小,容易在较短的时间内入味.茶叶鸭蛋煮出来，茶叶鸭蛋的蛋白没有鸡蛋的香咸蛋用鸭蛋是因为腌制过程中蛋会会丧失水分,鸭蛋比较大的...
2020-11-07 05:31:57