超滤膜结构图以及澄清原理
“超滤膜法由油茶饼粕中提取精制油茶皂甙”研究项目通过国家验收
茶叶礼品袋茶叶如何加工...
2021-02-23 21:05:13
超滤膜澄清乌龙茶饮料技术的研究
采用平板超滤装置，选用CA材料3万、5万、10万分子量膜，系统研究在不同浓度、温度、压力下茶汁超滤通量及超滤前后茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶糖、果胶、蛋白质等化学成分以及...
2021-02-23 12:08:43
超滤膜法提取精制油茶皂甙的研究
油茶皂甙是一种性能优良的表面活性剂，可做洗涤剂和农药的原料。在小试基础上，采用膜技术对生产工艺和生产设备进行了生产性研究，确定了合理的工艺路线和设备。最终工艺路线为：油...
2021-02-22 16:31:54
唐以及唐前的煮饮法
从茶的最早发现利用，到到如今丰富多彩的格式品茶，有着5000年的漫长历史。茶最初作为药用，后被当作菜食。大约从汉代起茶逐步转为日常喝饮，已有2000年了，喝饮方式经历了多种变革。...
2021-02-07 12:20:51
包装以及保存武夷岩茶应该注意些什么
不管什么茶如果没有保存好就会上潮，有异味，同时包装武夷岩茶时一定要注意量。一下详细介绍包装及保存武夷岩茶应注意些什么。1.包装武夷岩茶需要注意以下几点：(1) 要对自己的产...
2020-12-05 11:42:18
太原理工大自动沏茶机获全国大奖
中国茶网资讯：7月24日，记者在太原理工大学工程训练中心见到了这些“机器人”。只要轻轻一点，注水、热水、选茶叶、分茶水、送茶杯，“机器人”就可以帮您完...
2021-03-02 18:54:03
试用HACCP原理管理出口茶叶拼配厂提高出口茶叶的卫生质量
茶叶是我国传统的出口大宗商品之一，2005年出口量28．66万吨，创汇金额4．84亿美元，双双创历史新记录。尽管如此，我们还是应该看到，来自各个方面对茶叶造成污染的因素很多，使出口茶叶的...
2021-02-24 14:57:11
试用HACCP原理管理茶园降低茶叶中农药残留的含量
完成机构：上海出入境检验检疫局清肺的茶叶春天的茶叶...
2021-02-22 16:55:10
实施HACCP原理降低崂山绿茶农药残留量的研究
崂山绿茶产自青岛崂山山脉。近几年发展迅速，现有茶园面积约有1867公顷。由于崂山绿茶已成为国内外游客首选特色旅游产品，也将是2008年奥运会外国游客在青岛期间的消费品。本文...
2021-02-22 15:18:58
酶澄清绿茶饮料研究
研究了不同种类酶对绿茶茶汤的抗沉淀效果，并采用HPLC分析了经单宁酶处理后茶汤中酯型儿茶素的变化。结果表明，单宁酶、果胶酶、木瓜蛋白酶处理茶汤中蛋白质含量减少，氨基酸含量...
2021-02-24 15:40:05
澄清型苦瓜凉茶饮料的研制
在苦瓜干浸提液中添加多种风味物质,通过转溶、酶解、冷冻等工艺,研制出一种外观澄清透明、滋味清甜微苦,口感柔和,风味协调,兼有苦瓜的清香和乌龙茶清香的凉茶饮料。完成机...
2021-02-22 11:17:26
澄清型金桑菊凉茶饮料工艺研究
以桑叶、菊花、金银花和甘草等药食兼用的功效植物为主要原料，通过对酶解、冷冻等工艺条件的优化，确定最佳工艺为果胶酶（0．1g／ks）和木瓜蛋白酶（0．1g／kg）水解，按柠檬酸0．06％，白砂糖3．00％，安赛蜜...
2021-02-21 12:41:31
澄清饮茶六大误区
澄清饮茶六大误区 茶对包括肿瘤、冠心病在内的多种慢性病都有预防作用，这与茶叶中具有的抗氧化成分有着密切的关系。这是记者在日前召开的“巧克力与茶的抗氧化作用研讨会...
2021-02-08 15:09:01
误区澄清：隔夜茶安全且可以喝
爸爸妈妈常告诉我们，隔夜的茶水不要喝!听的我们只以为隔夜茶有如毒药一样，隔夜茶危害真有这么大?还是我们走入了误区?茶是非常健康的饮品。但人们常说：“隔夜茶，毒如蛇&rdq...
2021-02-08 14:20:26
微滤膜技术在茶饮料澄清中的应用
用不同孔径的中空纤维聚偏氟乙烯 (PVDF)微波膜及截留分子质量为 5万u和 8万u的超滤膜澄清处理绿茶、红茶、乌龙茶等茶汁。结果表明 ,PVDF微滤膜不仅能有效去除茶汁中的胶体...
2021-02-25 10:38:48
滤膜溶解分光光度法测定茶叶中微量锰
研究了一种快速富集测定微量锰的方法。即将锰（Ⅱ）与二溴羟基苯基荧光桐（DBHPF）和溴化十六烷基三甲胺（CTMAB）形成的配合物，通过微也滤膜富集，用二甲亚砜将滤膜及配合物溶解，然后在分光...
2021-02-22 16:39:10
PVDF微滤膜在天然儿茶染料制备中的应用
为提高植物染料儿茶的纯度及其染色效果,采用PVDF中空纤维微滤膜对儿茶染液进行精制,比较儿茶染液在膜分离前后的浑浊度及其所染毛织物、棉织物的颜色特征值,并测试在该分离...
2021-02-21 09:40:12
结构优化品质提升消费复苏茶叶市场发展渐入正轨
本报记者 杨晓晶 中国茶叶流通协会的统计数据显示，2021年，我国茶叶生产稳定发展，充足优质供给持续为消费市场的扩增与创新提供有力支撑。行业绿色生态发展意识不断增强，茶园...
2022-03-27 19:57:01
市场结构与我国茶叶国际竞争力的研究
首先运用市场结构理论分析了不同市场结构下市场主体的不同行为特征,在此基础上对茶叶国际市场结构以及我国在茶叶国际市场中的地位进行分析,并据此得出我国在茶叶出口市场中...
2021-02-24 16:34:22
施肥结构对茶树（Camellia sinensis（L．）Kuntze）光合作用及其生态生理因子日变化的影响
以福云早毫品种为材料，在新开茶园连续5a进行了7种施肥结构的大田对比试验，研究了茶树净光合速率（Pn）、生态生理因子的日变化及施肥结构对它们的影响，结果表明：茶树晴天Pn的日变化...
2021-02-21 14:00:22