赤壁青砖茶研究院


红茶研究院丨红茶审评篇--毛茶

   毛茶是指从茶树上采摘下来的新梢芽叶,经不同制法制成的初制茶。  蒲门茶业--大金针   我国茶叶花色品种多,各类茶品质独特,即使是同类茶的各个花色都有不同的品质特...
2020-12-15 19:24:00

禅茶研究,茶艺之道

茶人应有的典范,智、仁、勇、诚等四种基本德目,与佛家所强调的“般若思想、菩萨精神”的意义是不谋而合的。本文阐述从茶艺的学习中展现人的外在生命以及人类本有的觉性开...
2020-11-30 11:10:05

青砖茶

  青砖茶是一种中国黑茶,采用传统的茶叶生产方法 – 高温蒸汽,采用海拔600-1200米的茶树新鲜叶子制成。原产地是湖北省赤壁市赵立桥羊楼洞镇。它有大约600年的历史。青砖茶...
2022-11-04 06:55:15

赤壁砖茶产业科技园被认定省级产业园

中国茶网资讯:新春伊始,赤壁砖茶产业科技园被认定为湖北省第一批优势特色产业科技园。昨日,记者在赤壁市科技局获悉了这一消息。据了解,全省共有18个优势特色产业科技园被认定为...
2021-03-03 11:19:14

赤壁砖茶制作技艺入选国家非遗 文化转化为经济

中国茶网资讯:在日前公示的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录入选项目名单中,黑茶制作技艺(赵李桥砖茶制作技艺)榜上有名。第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录...
2021-03-01 11:32:37

赤壁砖茶,如何拓展市场泡出中国茶叶好味道?

中国茶网资讯日前,在赤壁举行的第二届中国有机农产品展销会暨中国青(米)砖茶交易会上,四海宾朋在品尝各地好茶的同时,也对赤壁砖茶如何赶超湖南安化黑茶、云南普洱等表现出浓厚...
2021-02-28 14:57:37

青砖茶怎样喝才能减肥

青砖茶怎样喝才能减肥?在多种茶类中,青砖茶不仅是很好的减肥茶饮,而且它还有平衡体内酸碱度,有不错的美容功效呢。 青砖茶适合小腹赘肉较多的:一杯青砖茶只含有4卡路里的热量,...
2022-05-01 17:11:23

青砖茶的功效与作用和青砖茶怎么喝

青砖茶色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永,已有六百多年历史,青砖茶属中国六大茶类之黑茶类,主要产于鄂南和鄂西南及长江中下游南岸,而湖北安化为青砖茶原产地,青砖茶多销往...
2021-03-19 14:01:26

青砖茶老字号真假莫辨

图为:交易会现场,很多人围观青砖茶中国茶网资讯:一次茶交易会现场,却有四五家参展商展厅内都醒目地写着“赵李桥”,只是生产企业名称略有区别,让人难以分辨:到底哪一家...
2021-03-01 15:38:26

青砖茶 被红茶取代

在草原地区,“宁可一日无食,不可一日无茶”的俗语曾广为流传,这里的“茶”,原本多指产自羊楼洞、汉口等地的青砖茶。5日,本报“重走中俄万里茶道&rdquo...
2021-03-01 11:27:26

青砖茶经典传承:老字号赵李桥茶厂的新风采

赵李桥茶厂的历史记录了中国青砖茶的历史,是中国茶文化中的一个独特现象。渊远流长的湖北青砖茶除销往北京、天津、内蒙古、新疆、陕西、甘肃、宁夏等十几个省市区外,还外销蒙...
2021-02-28 12:04:35

青砖茶的产品渊源

完成机构:湖北省赵李桥茶厂,赤壁437318茶叶等级的区别茶叶出国...
2021-02-22 16:14:10

青砖茶制作

以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫“川字茶”。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂...
2021-02-09 14:25:17

青砖茶的制作工艺

中国茶网资讯:以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫“川...
2021-02-09 14:01:23

青砖茶的品质规格和制作工序

品质规格青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤,里茶1.75公斤)大小规格为34X17X4厘米...
2021-02-09 12:33:39

老青砖茶的压制技术及方法

茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶...
2021-02-09 11:54:43

青砖茶的制作工序

以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫“川字茶”。...
2021-02-09 11:23:51

青砖茶的制作工艺流程

以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫“川字茶”。...
2021-02-09 11:22:32

青砖茶的生产工艺

  老青茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青...
2021-01-07 11:13:22

青砖茶保质期多久

  大家都知道,任何食品饮料都是有保质期的,过了保质期就会变味,严重的甚至变质。但青砖茶不一样,青砖茶属于黑茶,具有越陈越香的品质,那么青砖茶的保质期是多久呢?  青砖茶保质...
2021-01-07 11:12:38