贵州省贵定县凤凰茶业有限责任公司
凤凰茶制作有了“新武器”!你喝的茶可能是这样做出来的
眼下是春茶采制旺季，也是茶农一年中最忙碌的时候，凤凰茶区内随处可见茶农采茶的身影。随着种植规模的不断扩大，为提高生产效率、解决劳力紧缺，提升茶叶品质。凤凰镇一些茶农和...
2022-04-02 18:14:50
凤凰茶属于什么茶春茶即将上市,一图看懂中国所有茶叶
春茶即将上市，那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶，你分得清吗？用一张图告诉你中国茶的分类，值得收藏哦！（来源：人民日报法人微博）...
2022-04-02 18:13:46
凤凰茶为何叫单丛茶
凤凰茶叫单丛茶，此说法是错的！凤凰茶凡是产自凤凰山茶区的茶，均称为凤凰茶，包括有乌龙、红茵、水仙、黄茶、单丛。故将凤凰茶称为单丛茶，此说法是错的。凤凰茶 · 又是啥？凤凰茶，...
2022-04-02 18:12:41
凤凰茶为何会这么贵
粤东一壁 潮州凤凰是乌龙茶之乡，有着900多年的茶叶栽制历史，是全国著名的产茶区之一。茶叶的品质好、香气高、香型多。明成化十四年（公元1487年）以前，凤凰隶属潮州海阳县，1487...
2022-04-02 18:11:34
凤凰茶旅融合发展百里果林飘香迎客
茶乡风光。文少庆 摄
企业加工青梅制品。受访单位供图
“虽然还没熟，但可以摘一颗尝下。”新春刚过，饶平县汤溪镇大门坑村的成片青梅林里，笔者跟随大门坑村党支部书记江...
2022-04-02 12:09:50
凤凰茶农冒雨采摘二春茶
中国茶网湖南站讯：眼下正值凤凰山二春茶的采摘时节，昨天凤凰山上雨水不断，部分茶农不愿错过采摘嫩叶的时机，纷纷冒雨抢收。昨天上午，记者进入凤凰山茶区采访，沿途看到茶园中三三两...
2021-03-03 13:57:00
凤凰茶叶销售迎来龙年的“开门红”
中国茶网资讯：春节期间，寒冷的天气没有阻挡人们外出游玩的热情。昨日记者了解到，黄金周前几日，广东省潮州市潮安县凤凰镇康美村凤凰山迎来大批游客观光，不少茶农抓住机会，提供免费...
2021-03-03 11:23:46
凤凰茶城全面招商工作盛大启动
11月2日，位于未来路陇海路交会处的凤凰茶城的全面招商工作盛大启动。启动当天上午，即有400余组客户前来招商中心咨询凤凰茶城的招商和经营事宜，活动现场热闹非凡。凤凰茶城建筑...
2021-03-01 14:31:44
凤凰茶中微量金属元素的测定
凤凰茶样品经粉碎干燥后。以硝酸-高氯酸混合液进行消解处理，火焰原子吸收法测定K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Ni、Mn、Cd含量。方法简单、快速、经济、干扰少，具有良好的精密度、准...
2021-02-25 10:22:59
凤凰茶、金银花、穿心莲提取液及对抑制口腔病菌效果的研究
通过研究不同方法提取茶叶、金银花、穿心莲提取物对口腔病菌的抑制效用,寻找较优抑菌情况．完成机构：韩山师范学院化学系,广东潮州521041光山茶叶去脂茶叶...
2021-02-22 15:16:00
“凤凰茶”畲山情：浅谈“凤凰茶”茶艺的创意
完成机构：畲族歌舞团采茶叶什么意思解酒茶叶...
2021-02-21 13:13:53
凤凰茶中硝酸盐与亚硝酸盐的含量测定
[目的]研究凤凰茶中硝酸盐和亚硝酸盐的含量，为凤凰茶的安全饮用提供科学依据。[方法]利用分光光度法对广东省潮州市凤凰山区生产的3批21个茶叶样品的硝酸盐和亚硝酸盐含量进...
2021-02-21 10:20:21
凤凰茶和铁铺茶，饶平茶的区别
凤凰茶和铁铺茶，饶平茶都是粤东潮汕地区的名茶，名品都是乌龙单枞，其中凤凰单枞最为出名。凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。 凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁...
2021-02-09 13:16:58
凤凰茶的制作步骤|制作工序
凤凰单枞茶千姿百媚，丰韵独特的品质，是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。在传承工艺的历程中，不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特...
2021-02-09 12:05:06
凤凰茶道
畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称“山哈”(“山客”之意)，过着“种树还山，种菁为活”的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族...
2021-02-08 16:19:38
凤凰茶的冲泡方法
冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。 冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶...
2021-02-08 15:53:04
凤凰茶的产地
凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇，茶区由凤凰山脉的乌岽山、凤鸟髻、大质山、万峰山组成。自古高山出名茶，乌岽山是凤凰茶区原产地，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日...
2021-02-07 13:16:59
凤凰茶的历史
潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津...
2021-02-07 13:16:56
凤凰茶的荣誉称号
凤凰茶既是传统名茶，又是历史名茶。近数十年来，凤凰茶在市级、省级、国家级、国际级的茶叶评比会上，屡获殊荣。仅在18次国家级、国际级评比中就获得金杯9个、金牌8块和银杯4个...
2021-02-07 13:16:26
凤凰茶艺
畬族是个历史悠久，有着独特的文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称：山哈“过着”种树还山，种茶为活“的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畬...
2021-02-06 14:39:12