购入茶叶委托加工会计处理
酶处理对绿茶浸提液成分及膜过滤通量影响的研究
为解决绿茶饮料生产中出现的沉淀问题，研究了酶处理对绿茶浸提液成分及膜通量的影响。结果表明双酶水解后绿茶汁的膜过滤通量比未经过酶处理的茶汁提高21％～40％；粘度下降6％～13％，氨基态...
2021-02-23 12:20:41
热处理过程中红茶饲料香气成分的变化
参茶与茶叶茶叶妹事件...
2021-02-22 16:05:43
加热处理过程中红茶风味的变化
茶叶烘干炉卖茶叶好不好...
2021-02-22 16:02:34
断根处理对成龄茶树根系再生的影响研究
根具有固定、合成、储藏、吸收四大基本功能，根的生长情况直接决定了地上部分的生长及移栽的存活率。赵艳欢在对山杏播前断根对苗木存活率及生长的影响研究中指出，播前断根能够...
2021-02-22 15:47:25
浸泡处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响研究
以蒸馏水及不同浓度谷氨酸钠溶液对茶树鲜叶进行浸泡处理，研究茶叶中,γ-氨基丁酸含量的变化。结果发现在一定的浸泡时间内（0～15h），γ-氨基丁酸含量与浸泡时间呈正相关，使用谷氨酸...
2021-02-21 13:17:49
诗画入茶：齐熙耀吹嘘对鼎图
画人小传：齐熙耀，云南省已故著名书画家，擅水墨写意人物，笔墨空灵然形神俱全。好茶，颇多以茶为题的画作．茶叶铅含量茶叶茶叶...
2021-02-21 09:50:48
臭氧处理对普洱茶香气成分的影响研究
采用顶空-固相微萃取技术提取普洱茶的香气成分，经气质联用分析鉴定，除烷烃类化合物外，经过臭氧处理后的茶样香气物质种类较未经酶处理的茶样显著降低，各个处理样均以甲氧基苯类...
2021-02-21 09:38:59
破壁处理超细绿茶粉对肉鸡肉品品质和重金属残留的影响
试验选用1日龄AA肉用仔鸡480羽，随机分为5组，每组设8个重复，每个重复12羽。第1组为对照组，第2～5组分别在基础日粮中添加100、200、400、800mg／kg破壁处理超细绿茶粉，即使日粮中的茶...
2021-02-21 09:33:25
碱处理强度对木质纤维素吸附茶儿茶素类和咖啡碱的影响
将木质纤维素用0．1mol／L氢氧化钠分别处理0～13天，通过静态吸附实验比较碱处理时间对茶多酚粗品中茶儿茶素类和咖啡碱的吸附能力的影响。结果表明：（1）无论是否经过碱处理，木质纤维素对...
2021-02-21 09:32:36
破壁处理超细绿茶粉对肉鸡脂类代谢的影响
选1日龄AA肉用仔鸡480羽,随机分为5组,每组设8个重复,每个重复12羽。1～5组基础日粮中分别添加0、100、200、400、800 mg·kg~(-1)破壁处理超细绿茶粉(日粮中茶多酚含量分别为0...
2021-02-20 17:39:25
若干处理对红茶水浸出物含量及品质影响研究
茶叶中约含有多种生化成分。成品茶中除4%-6％水分之外的干物质中有35％-45％物质是溶于沸水的，如氨基酸、多酚类、咖啡碱、茶色素、可溶性糖和芳香物质等数十种成分．都是人体所必需...
2021-02-20 17:21:25
桃花入茶调理好了慢性肾炎
“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”这是古书中的一句话。在临床中，我也研究了许多药茶，调理小毛病有意想不到的效果。姜茶治痢疾腹泻：拉肚子是常见的疾病，出现...
2021-02-16 11:43:59
苦瓜入茶益寿延年
日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，常喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是...
2021-02-11 09:49:16
鲜花入茶 懂搭配才健康
四月的杭州，是绽放的。暖风熏人的午后，花间一壶茶，已成了这个城市特有的情调。“春饮花茶好，花茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。”最近...
2021-02-11 09:36:48
未经处理的桔皮泡茶对人体有害
到食桔子的季节，很多老年人都有一个习惯，喜欢用桔子皮泡茶，陈皮具有清凉、解热、消炎、开胃的功效，饮后，确有止咳化痰的作用，但现在情况有变。近年来，果农摘下桔子后，大都用保鲜剂浸...
2021-02-11 09:28:06
花草入茶 瘦身减压
花草茶，带着鲜花的绚烂芬芳，兼具药草的保健功效，正赢得越来越多都市人的喜爱，成为现代饮品中一道新的风景。花草入茶，其实由来已久。由于它不含咖啡因，对健康很有帮助，所以很早就被...
2021-02-11 09:18:26
花草入茶胜似药补，花茶的功效与作用（二）
三、补益脾脏的花果茶：脾是重要的淋巴器官，具有造血滤血、参与免疫反应等功能。淋巴循环促进消化为我们提供活力。1、玉兰花：具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力，抑...
2021-02-10 17:37:25
花草入茶胜似药补 护肝补肾强心肺
花果茶的功效等同于中国古老传统的中药，中国传统医学讲究药食同源的养生方式，《黄帝内经》中详细描叙了五行养生，以五色养五脏。将中医的五色养生理念结合德国花果茶的疗效，搭配...
2021-02-10 17:33:05
处理湿茶叶的九种方法
湿茶叶处理的九种方法（1）湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱蒜味；（2）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口；（3）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁；（4）把残茶叶晒干，铺撒...
2021-02-09 12:11:01
花草入茶来
在国外，除了被称之为中国茶与红茶的茶外，另一种茶更为流行，就是花草茶，其义名为HerbTea，意为用植物的根茎、叶、花或皮等部位，单独或混合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料，产生自然香气...
2021-02-06 13:05:00