论功夫茶业
功夫茶话之-茶量
功夫茶话之-茶量 每个人喝茶都有量,茶量与酒量因人而异,但是在含义上却要多一层内容:茶量不仅仅是指一个人一次能喝多少茶,还包括在冲泡时究竟投放多少...
2020-12-18 09:04:05
功夫茶老祖盼强身练“功夫”
有潮汕人的地方就有功夫茶,潮汕功夫茶是潮汕的象征,独特的潮汕功夫茶文化更成为潮汕文化的精华。然而,近年来潮汕功夫茶在越来越普及的同时,也潜伏着一系列的考验与传承危机。完...
2021-02-22 12:21:43
功夫茶
《归档文件整理规则》中说“备考表是用以对盒内归档文件的缺损、修改、补充、移出、销毁等情况进行必要的注释说明”,如果有些盒内文件没有上述所说的情况。那怎么写呢?惠州茶...
2021-02-21 10:55:23
功夫茶具与功夫茶叶
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。...
2021-03-05 17:05:19
功夫茶为何选择紫砂朱泥圆壶呢
功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢?首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,壶大杯也相应要大,岂不成了牛饮。...
2021-03-05 17:17:34
功夫茶与传统功夫茶之比较
海派功夫茶,是对传统的功夫茶进行了改良,形成了独特的海派泡饮风格,传统中国茶的功夫茶由于汤过于浓,泡法过于复杂,推广起来比较缓慢,而海派功夫茶出于清淡怡人,简洁明了,所以较易被...
2021-02-08 15:49:10
功夫茶具使用方法及用法谈怎样使用
功夫茶具指泡饮功夫茶是所用的专门器具,其泡茶因复杂也被称工夫茶具。姑娘茶网就功夫茶具的使用方法详细解读,让大家了解怎样更好的使用功夫茶具来泡出高香好茶;功夫茶具如今已...
2021-03-17 14:37:24
泡功夫茶 选茶取水有讲究
福建人爱喝茶,福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶,必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具,包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶,如铁...
2021-02-06 12:20:09
功夫茶的八个过程
茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫,那也不能叫做工夫茶。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。 大约有八个过程: 第一、治器 治器包括:起火、掏火、扇炉、...
2021-02-06 14:43:23
泡功夫茶有什么茶具(泡功夫茶的茶具有哪些)
功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式极为讲究,需要一定功夫来操作,因而得名功夫茶。想不想自己亲自泡上一壶功夫茶,那泡功夫茶有什么茶具?下面小编为你详细解答!泡功夫茶有什么茶具1...
2022-11-08 21:10:01
泡功夫茶讲究选茶、取水
功夫茶的泡法 选茶取水有讲究福建人爱喝茶,福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶,必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具,包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的...
2021-02-06 12:20:13
功夫茶历史
功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”...
2021-02-07 13:13:00
功夫茶具的配套装备
工夫茶的饮用是非常讲究程序的,泡制工夫茶时,茶具更是繁琐。据说工夫茶具有十五种装备,饮茶之家,必须一一具备,方可称得上 “工夫”二字。潮人所用茶具,大体相同,唯精粗...
2021-03-05 17:30:00
功夫茶起源于宋代之说
功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。&...
2021-02-07 12:11:05
功夫茶具必备“四宝”
中国的饮茶之道,最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载“中国讲求烹茶,以闽之汀、泉、漳三府,粤之潮州府功夫茶为最。”功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待...
2021-03-05 17:30:03
功夫茶的烹茶冲茶方法
功夫茶的烹茶冲茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。欲饮功夫茶,须先有一套合格的茶具。茶壶(潮州人称“冲罐”...
2021-02-06 12:44:10
功夫茶和功夫咖啡
中国有功夫茶,西方有功夫咖啡,“功夫咖啡”是我给起的名字,意大利原文名叫Espresso,我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它,因为它和功夫茶一样,都以“功夫”见长,两者的制法...
2021-02-06 12:44:12
功夫茶介绍
功夫茶独成一格,如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之...
2021-02-06 12:20:35
功夫茶具是什么?
倘若没有精美茶具来为人们供应茶,大家就不能够充分的享用茶,这一点是喝茶功夫风格亦或是作为中国功夫茶道一个至关重要的部分。功夫茶道一部分是有关茶本身的美学外观与展...
2020-04-20 16:06:42
功夫茶茶艺表演
功夫茶茶艺标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。...
2021-02-06 13:01:45