西藏民俗饮食文化
饮食文化：川茶的起源
中国茶网资讯：早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝最早生息之地。...
2021-03-02 18:03:32
西藏民族传统美食大观
西藏的传统民族饮食是藏餐，最具有代表性的烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的传统民族口味讲究清淡、平和。许多美食莱肴除了盐巴和葱、蒜，不放任何辛辣的调料，体现了我...
2021-02-22 15:44:20
素食文化再谱新篇苏州灵岩心作净素茶点正式上市
原标题：素食文化再谱新篇 苏州灵岩心作净素茶点正式上市
素食文化，作为中国饮食文化中的重要一部分。它已成为今天的一种健康时尚，已经被越来越多的人赏识与接受。
世...
2022-04-10 11:48:11
民俗文化村国庆上演“茶马古道”传奇
茶马古道是我国古代西南四川、云南地区的一条贸易通道，当地人将中原茶叶运用马匹，一路穿越横断山脉，运送到西藏，乃至印度、尼泊尔等地，这是一条古老而悠久的文化通道，全长4000多公...
2021-02-07 12:41:20
民俗文化:采茶戏
采茶戏是中国民间歌舞体裁的一种。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省的汉族地区。亦称“茶歌”、“采茶歌”...
2020-11-30 11:29:33
民俗文化:茶山情歌,茶俗歌谣
《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”。《薅秧歌》：“太阳斜挂...
2020-11-30 11:29:14
中国食文化讲座之十一茶之为饮，发乎神农——中国产茶史简述
茶是食物又是饮品。茶文化是吃出来的、喝出来的，更是品出来的。茶文化涉及到茶史、茶政、茶制、茶艺、茶理、茶礼、茶德、茶俗、茶诗、茶书等等，是中国传统食文化的重要组成部...
2021-02-24 13:41:02
情系藏民的“共产党茶”“毛主席茶”
中国茶网资讯：边销茶，又叫边茶，因用于供应边疆少数民族饮用而得名。属紧压茶，是茶叶的一种，因其种类形状像砖样，传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块，俗称砖茶。因主要在我国...
2021-03-03 13:37:48
藏民族的鱼水之需：茶（图）
高原佳品——酥油茶由于藏民族对茶的鱼水之需，产生了世界上最庞杂繁复的茶叶之路，把藏区与川滇产茶地结合为一个生理上的整体。茶叶之路不仅是一个地理上的概念，更是一个有机的...
2021-02-06 14:55:52
藏民新选择——藏式普洱茶
在历史上藏区社会形态处于农奴节段，以物易物是交易主流，藏茶按条（竹篾长条，有10kg/条、5kg/条等）比值论价交易，又因为藏茶贮存越久，价值越高，藏族同胞把条茶囤积起来，以货币等价...
2020-12-23 12:14:57
桂北民俗另类的茶文化(上)
文/唐容导 语茶，它本是一片绿叶，当与人类邂逅之后，走过漫长的旅途，最终上升为一种人们对生活的热爱与信仰。小小的一片嫩叶历经风雨被采下来，经过复杂的工序和手艺焙制成清香四...
2022-04-25 23:21:20
“民俗踩街”来喽!就在今年开茶节!引爆你的兴奋点!
倒计时！万众瞩目的第六届福鼎白茶开茶节就剩下不到一周的时间！快搬好小板凳坐好！这些天来，小编已向大家盘点了那些年陪我们走过的开茶节（点击可查看：那些年，我们一起走过的开茶节~...
2022-04-13 22:19:17
民俗茶文化:茶是谁发明的，茶的发现者是谁
如今非常多人每天都会喝茶，喝茶休闲已经成为一种健康传统，但大家可能不了解一个基础问题，那就是：茶是谁发明的及茶的发现者是谁？带着这个疑问姑娘茶网和大家一起来探讨和分析下！茶...
2021-03-17 13:49:39
挖掘民俗力量 福州万亩茶园举行祭茶仪式
图为福建春伦主祭人虔诚礼拜。祭茶仪式后的茶艺表演中国茶网资讯：(记者吴其西 蒋丽敏 实习生林斐然)“开采喽!”初春三月，伴随采茶锣鸣，数十名采茶女翩翩走入茶园，轻...
2021-03-01 13:07:58
民俗民风 人道情怀——《茶馆》解读
老舍出身于北京的下层旗人家庭，后来又曾在英国居留多年，北京下层民众的情感与英国平和的人道情怀，是老舍情感资源、精神资源的重要构成部分。在他的代表作《茶馆》中，我们可以比...
2021-02-25 10:58:07
四川民俗茶俗文化在民间的传承
民俗中的茶俗文化是一种传承文化。四川茶俗文化内容丰富多彩，茶俗文化的应用也十分广泛。民间饮茶异彩纷呈的社会生活，可以窥见四川人幽默诙谐的饮茶审美情趣和乐观向上的精神...
2021-02-25 10:41:23
世界民俗舞蹈知多少
大千世界，无奇不有；环球掠影，奇风异俗，叹为观止。今天采撷几束奇特民俗舞蹈之花，供人们赏析。茶叶和月饼福建哪里茶叶...
2021-02-23 12:32:43
早茶民俗的嬗变与广府文化的传承
随着30年来改革开放，“早茶”的广府民俗古风在传承中的嬗变，不仅传承与彰显着广府的地域特色和广府人的地域心理，更增添现代商业色彩和都市人文意蕴，展示了城市人格和标榜出城市...
2021-02-21 09:34:50
福建民俗：喝新娘敬亲茶检新人品格
端午节这天，福建省政和县杨源乡按照新娘敬亲茶的传统风俗，由当年过门的新媳妇，邀请当地上了年纪的妇女，来家里一边品茶，一边评价自己做新媳妇的手艺和人品。交流要怎么样才能当好...
2021-02-08 13:07:10
彝族民俗将茶贯穿其中
思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。1990年全区彝族人口37.6万人，西双版纳州彝族人口3.9万人。彝族...
2021-02-08 13:05:51