西湖龙井里的那个小白球是什么
从龙井里的西湖山水，到猴魁中的徽州人文
从龙井里的西湖山水，到猴魁中的徽州人文，再到川茶里的茶馆市井，每一片茶叶都浓缩着产地的土壤、气候、风光、人文。寻香之源，故事得从五指山的一片野生茶叶讲起。海南山上黎人文化传...
2022-03-25 23:59:10
茶的那些苦，我用尽洪荒之力也必须说清楚
——茶苦涩味的物质基础 茶的苦味物质主要是茶叶中的生物碱（如咖啡碱、可可碱、茶碱）和色素类。茶的涩味物质主要是茶多酚等类黄酮物质。茶汤的苦味常常与涩味相伴而生...
2020-12-19 11:32:15
我的那杯茶
在维多利亚时代，饮茶在英美人士中间还没有形成习惯．所以当时用one’s cup of beer或one’s cup of wine表示“喜好；正中下怀；钟爱的事物：恰合口味”。后来饮茶风行开了,早点时人...
2021-02-20 17:18:16
你喝的那些茶,真的需要“洗”吗
生活中常遇到一些喝茶的人，在泡茶之前都一个“洗茶”的习惯，顾名思义就是“把茶叶洗一洗”，即将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。一个“洗...
2022-04-09 06:25:05
97年前的那个清明，大概是鲁迅心情最好的一个春天
鲁迅青年离家求学，在鲁迅的日记记载中，彼时只有一次扫墓的记录。鲁迅的家乡民俗中“尊祖”是一件重要的事情。1919年，鲁迅在北京的八道湾置办了房产，年底，鲁迅回家接家眷举家迁...
2022-04-29 09:47:54
品茶的那些术语，你知道的有几个？
01、茶性：指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容02、茶质：指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达03、香气：鲜叶在制作工艺中产...
2021-02-06 12:15:43
茶的那些事儿为什么铁观音这么香真相在这里
铁观音产自福建省安溪县，别名红心观音或红样观音，适制乌龙茶。一年分四季采制鲜叶，春茶品质最好，秋茶次之。香高馥郁持久，味醇厚爽口，齿颊留香回甘，具有独特的香味，评茶上称为“观...
2022-04-28 06:34:31
春茶的那些小知识
春茶的那些小知识春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜...
2022-05-07 13:13:40
茶的那些苦，必须说清楚
同样是苦涩味，为什么有的茶的苦让人觉得很舒服，有的苦得让人难以接受？ 都说“不苦不涩不成茶”，但苦涩味总归是让人不悦的。什么程度的苦涩味才是合适的呢？ 好的茶苦尽...
2020-12-17 10:21:30
茶盏的那些事
茶盏，可以是饮茶的器具，也可以用于彰显地位，古时贵族的斗茶便是典型的体现。对于今人，过去已为历史，而对茶盏的追求大多源于茶本身。因为茶盏因茶而生。茶与茶盏的关系，是相生相融...
2021-02-07 11:53:26
母亲的那碗祛寒茶
大年夜喝祛寒茶，是我们闽北村野百姓久远的习俗。我忘不了每年大年夜喝祛寒茶的情景。一家人吃完了年夜饭，就围在一起，看中央电视台的春节晚会。我那白发苍苍的母亲却不肯坐下来...
2021-02-06 13:21:35
我的那杯茶1
“烟、酒、茶”，俗称男人三大件。我恶酒，抽烟不好烟，而茶，我是爱的。小时候没见过茶。大人只喝开水，冬天热的，夏天凉的。我却只喜欢冷水，放牛时渴了，拨开水草，双手成瓢，三两下解决。...
2022-05-03 20:14:43
茶膏的那点事
话说那日午后，骄阳如流火，一队原本鲜衣怒马的兵士生生被烤得如同连根拔起的秧苗，失了水气与锐气，喉咙只在生烟，口腔里似有火苗在溃窜，偏接着又是一片荒山，过人高的树也难得见着半棵...
2021-02-06 14:59:03
红茶的那些小知识!
红茶，是世界上最受欢迎的饮料之一，作为全发酵茶，其香气高昂，味道香甜，深受年轻人的喜爱。世界上最著名的四大红茶分别是祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶以及阿萨姆红茶。但事实...
2022-04-01 03:19:32
那个茶叶论坛最火:有关茶叶的论坛
有关茶叶的论坛你要的资料都有~~~~~~~~~~~ 茶http://www.baidu.com/s?有什么论坛是茶叶论坛？芳冠九州”论坛呀！里面有很多茶文化的知识！推荐几个好的普洱茶论坛吧中国普洱茶论...
2020-11-07 04:49:51
那个公司收购茶叶梗:为什么茶叶有茶梗
为什么茶叶有茶梗台湾茶带梗的原因：台湾的高山茶，在种类上属于青茶，乌龙茶。顾名思义就是它的枝是柔软的，汁液含量高，可以做茶。其他种类的乌龙茶，因为生长海拔低，做茶会苦涩，影响口...
2020-11-07 05:35:06
绿茶那个品牌好？选购绿茶注意事项
众所周知，绿茶是中国的历史名茶，是一种种类非常多，同时品牌也非常多的茶叶种类，所以对于消费者来说，选择适合自己的，自己也喜欢的品牌非常的重要，所以下面小编就给大家具体的介...
2021-01-09 12:02:09
绿茶那个品牌好？绿茶的种类
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害，那大家知道绿茶那个品牌好吗？具...
2021-01-09 11:54:39
绿茶那个品牌好？选购绿茶需要注意什么？
绿茶是中国的历史名茶，在我们的身边，说到绿茶，很多的人都是知道的，因为绿茶是一种品质特别好的茶叶，所以 1、卢正浩 杭州正浩茶叶有限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的...
2021-01-09 12:15:33
那个“被饿死”的男孩，是2021年的第一场骗局
作者丨杜都督 编辑 | 花木蓝人类的死亡往往有两次，一次是肉体离开这个世界，一次是在他人心中被遗忘或唾弃。而一位B站up主，就短短的不到一周内经历了两次，甚至更多。整个周末，互...
2022-04-24 09:56:09