表演茶道时的说辞
茶道表演视频让人陶醉
日本闻名茶艺师组成的日本茶艺茶道代表团和由河南洛阳玉玲珑茶艺表演队组成的本土代表队在郑州国香茶城尚膳荷风茶宴馆进行的出色茶艺表演，使观众赏心悦目，一饱眼福。上午一0...
2021-03-17 14:41:01
茶道表演评析
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所茶叶蛋做法大全茶叶有过期的吗...
2021-02-21 13:26:17
茶道表演
8月30日上午，走在绵延起伏、绿色满园的万亩茶庄里，阵阵清香扑鼻而来，参加第三届四川旅游发展大会的嘉宾们一边聆听着导游的讲解，一边兴致勃勃地观赏着道路两旁品种各异的茶树。...
2021-02-06 13:23:04
选茶时的“潜规则”，你知晓几个商家大都不会告诉你，建议了解
选茶时的“潜规则”，你知晓几个？商家大都不会告诉你，建议了解虽说茶无上品，适口为珍。可一旦踏入喝茶的行列，还是要多学习一些茶叶上的知识的，这样的才能在选购、品饮等方面不走...
2022-04-27 06:53:16
喝茶时的“锁喉”是个什么感受啊？
“锁喉”表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。导致锁喉口感主因有六，不同的原因导致的锁喉感略各有差异。（以下主要讨论范围为饮用普洱茶，不过其它茶...
2022-04-18 22:07:00
泡茶时的标准投茶量,准确到盖碗、玻璃杯、煮茶壶,一次全看懂
丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》春节期间，和朋友小聚了几次。大多数情况下，是一起去离家最近的茶庄喝茶，还来了很多新朋友。有一次，自己坐在那里...
2022-04-06 14:35:03
儿时的端午吃粽子、撞蛋……你还记得哪些
中新网北京6月7日电(记者 上官云)“碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女，庆端阳。”这句词里的“端阳”，说的便是端午节。从古至今，中国人过端午节的方式渐渐发生了些许变化。在一些人...
2022-03-25 15:31:47
喝茶时的联想
每每看到老师喝茶，孩子就会讨论开了。“今天老师喝的是什么茶？”“肯定是白开水。”“不是的，好像很难喝的，你看老师的表情。”“大概是咖啡，王老师一直喝的。”看着他们那股七嘴...
2021-02-24 15:22:29
加工时的生化变化
香气 不怎么发酵的，喝起来是股菜香；让它轻轻发酵就会转化成花香； 发酵变重后会转化成果香；如果让它尽情的发酵就会变成糖香；色泽 香气的变化与颜色的转变是...
2021-02-09 13:18:26
喝茶时的12个技术动作
原则：1、要感受某种味道或者感觉，有专门的部位，这个部位最敏感。2、保持上述部位放松，舒展开才能有比较大的接触面，同时不至于影响此部位的感觉器官。3、感受过程要顺其自然，与喝...
2021-02-09 11:28:14
茶会时的游戏茶令
茶令茶会时的游戏。由一人作令官，令在座者如令行事，失误者受罚。 宋 王十朋 《万季梁和诗留别再用前韵》：“搜我肺肠茶著令。”自注：“余归与诸子讲茶令，每会茶，指一物为题，各举故...
2021-02-08 12:57:34
喝茶时的最佳伴侣，茶点要如何和茶搭配？
中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心，它的分量小，体积也小，但是制作精细，样式精雅。古时候，茶点又被称为茶果，最早在王世几的《晋中兴书》中出现...
2021-02-08 12:25:23
宋时的“斗茶”哺育日本茶道文化(二)
范仲淹写过《和章岷从事斗茶歌》：“年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇...
2021-02-07 13:07:28
宋时的“斗茶”哺育日本茶道文化(一)
宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等...
2021-02-07 13:07:26
六朝时的饮茶文化
从公元3世纪初到6世纪末，中国南方先后有孙吴、东晋和宋、齐、梁、陈6个汉族政权在南京（孙吴时称建业，东晋、南朝称建康）建都，史家称为“六朝”。我国是世界上最早发现、种植、加...
2021-02-07 12:46:31
儿时的老茶馆
儿时最喜欢的事儿便是跟着爷爷跑到茶馆里听说书人讲评书。在叶子烟缭绕的茶馆里，说书人一挂长衫端坐在最前面，“叭”的一声，醒木重重地拍下，便宣告茶馆火爆的生意拉开了序幕。...
2021-02-06 13:22:59
儿时的茶
很久以前读苏轼《次韵曹辅寄壑源试烙新茶》，其中两句是被爱茶人多次引用的诗，诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”我生活在乡下，乡下没有诞生佳人的土壤，我印象...
2021-02-06 13:20:30
泡茶时的水温控制
关于这些问题，唐代陆羽《茶经》早有叙述：“其沸，如鱼目、微有声，为一沸；边缘如涌泉连 珠 ，为二沸；腾波鼓浪为三沸；以上水老，不可食也”。明代许次予的《茶疏》也持相同观点，认为“水一...
2021-02-06 13:01:01
泡茶时的投茶量多少很重要！
泡茶时，茶与水的比例称为茶水比。不同的茶水比，泡出的茶汤香气上下、滋味浓淡各异。茶水比过小，即泡茶的用水量多，茶叶内含物被溶出茶汤的量固然较大，茶汤浓度却显得很低，茶味...
2020-12-19 11:26:27
喝茶时的常用词：层次、韵、厚与浓、茶底、回味
层次 我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。...
2020-12-18 09:02:48