藤茶的化学成分

茶的化学成分及其药理、保健作用

中国是世界上第一个发现茶树和利用茶树的国家，具有悠久的茶文化史，而对茶叶的最早认识是基于药用的，自古就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的传说（这里荼既是茶）[1]。随...

2021-02-08 16:26:47

茶的化学成分

茶叶中含有各种化学物质(包括氨基酸、碳水化合物、微量元素、咖啡碱和茶多酚)，这些化学成分组成了茶叶特有的颜色和风味。茶叶中还含有759^左右的水分|在加工过程中的开...

2021-02-08 14:03:45

5个化学成分，造就了普洱茶的苦涩甘甜，又涨知识了

为什么你花高价买到的普洱茶，喝起来苦涩味那么重，是冲泡方法不当？还是交了智商税？感觉心情都不好了。读完本篇章，快速解锁，你的苦，你的涩，还有传说的生津回甘，到底是哪里来的。首先，...

2022-04-17 02:03:23

藤茶化学成分的研究

目的：对藤茶的化学成分进行研究。方法：经反复硅胶、聚酰胺柱色谱及重结晶等手段进行分离，运用UV、MS、NMR等波谱方法进行结构鉴定。结果：分离鉴定了6个化合物，分别为β-谷甾醇（1）、...

2021-02-22 11:35:05

儿茶的化学、药理与临床研究

儿茶又名孩儿茶、乌爹泥，为豆科植物儿茶Acacia catechu (L.f.)Wild.的去皮枝、干的干燥煎膏。商品名为儿茶膏，其主要成分为儿茶素、表儿茶素和鞣质等。味苦涩，性微寒，归肺经，具有...

2021-02-24 16:31:09

肾茶的化学成分

从肾茶(Clerodendranthus spicatus)的地上部分共分离了19个化合物，分别被鉴定为5-羟基-7，3’，4"-三甲氧基黄酮(1)，鼠尾草素(2)，5-羟基-6，7，3’，4"-四甲氧基黄酮(3)，泽兰黄素(4)，3"-羟...

2021-02-23 20:56:02

绿茶的化学成分与品质

绿茶是茶树芽叶经加工制成的不发酵茶类,其特征是在初制时采用高温杀青,制止酶对茶多酚的氧化,所以,成品绿茶外形灰绿、乌绿或清脆碧绿,汤色及叶底均呈绿色。品质优良的绿茶，...

2021-02-22 12:03:31

肾茶的化学和药理研究进展

肾茶是唇形科肾茶属植物，民间广泛用于治疗急、慢性肾炎，风湿性关节炎和胆结石。本文综述了肾茶化学成分和药理作用方面的研究进展。完成机构：[1]中国科学院上海药物研究所新药...

2021-02-21 10:11:17

绿茶的化学成分有助治疗白血病

科学家发现，高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国家...

2021-02-16 11:42:02

绿茶的化学成分有助治疗白血病？

科学家发现，高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。 20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国...

2021-02-06 12:37:15

茶的成分(知识学习篇①)

茶的内含物质十分丰富，经过总结主要包含的物质有11项。一、蛋白质与氨基酸：茶叶中的蛋白质含量在20%以上，但绝大多数都不溶于水，只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶...

2022-05-08 09:23:45

茶的成分及其功效

茶养生在我国历史很悠久了，在当下的生活中茶的种类可真不少，特别是各种各样的保健茶饮更是让我们眼花缭乱的，那么大家是否知道茶叶里的主要成份都有哪些吗?大家是否知道茶叶中...

2022-03-25 17:52:49

藤茶的研究概述

藤茶系为葡萄科蛇葡萄属植物——显齿蛇葡萄。异名又叫田婆菜、甜茶藤、红五爪金龙等。为木质藤本，夏秋季采收，洗净，鲜用或晒干。味甘、淡、性凉。主要功能清热解毒。利咽止痛，消...

2021-02-24 17:08:14

藤茶的营养保健作用

通过对藤茶营养成分的分析及藤茶醇（水）溶液抗菌谱的实验研究，阐述藤茶的营养保健作用，对推动藤茶资源开发具有积极意义。完成机构：湖南环境生物学院，衡阳421005怎么嚼茶叶健胃的茶...

2021-02-22 16:07:57

藤茶的生药学研究

藤茶是湖南省江华瑶族自治县瑶族人民作为保健茶饮用的草药，系葡萄科植物显齿蛇葡萄Ａｍｐｅｌｏｐｓｉｓｇｒｏｓｓｅｄｅｎｔａｔｅ（Ｈａｎｄ．Ｍａｚｚ．）Ｗ．Ｔ．Ｗａｎｇ。我们的研究证明，藤茶主要含３、３′、４′、５、５′、７－六羟基－２，３－双氢黄酮醇，即双氢扬酶对皮素（ｄｉｈｙｄｒｏｍｙｒｉｃｅｔｉｎ）。双氢杨...

2021-02-21 12:57:57