藤茶化学成分研究进展
研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
原标题：研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料，茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来，随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题：研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日，浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》（农业与生命科学版）2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
藤茶化学成分的研究
目的：对藤茶的化学成分进行研究。方法：经反复硅胶、聚酰胺柱色谱及重结晶等手段进行分离，运用UV、MS、NMR等波谱方法进行结构鉴定。结果：分离鉴定了6个化合物，分别为β-谷甾醇（1）、...
2021-02-22 11:35:05
5个化学成分，造就了普洱茶的苦涩甘甜，又涨知识了
为什么你花高价买到的普洱茶，喝起来苦涩味那么重，是冲泡方法不当？还是交了智商税？感觉心情都不好了。读完本篇章，快速解锁，你的苦，你的涩，还有传说的生津回甘，到底是哪里来的。首先，...
2022-04-17 02:03:23
雪茶化学成分研究
由管枝衣科地茶属植物雪茶（Thamnolia vermicularis)丙酮提取物中分离得到10个成分，通过波谱分析及与已知品对照等方法，最终确定其中的9个化合物分别为:Thamnolin(1)，鳞片衣酸（2），坝...
2021-02-22 16:35:38
霉茶化学成分的研究
目的：研究霉茶的化学成分。方法：用色谱法和光谱分析法分离和鉴定其化学成分。结果：分离并鉴定了3个化合物，分别为蛇葡萄素（Ⅰ），杨梅紊（Ⅱ），杨梅苷（Ⅲ）。结论：化合物Ⅱ、Ⅲ为首次从该植物...
2021-02-22 15:47:07
甜茶化学成分研究：II.黄酮类成分
螺丝壳茶叶长沙茶叶公司...
2021-02-21 11:16:51
甜茶化学成分研究I.甜味成分
卖茶叶王淼狗能吃茶叶吗...
2021-02-21 11:16:50
肾茶化学成分的研究
从肾茶中分离得到11个已知化合物，通过NMR及MS数据分析，分别鉴定为：5-羟基-6，7，4’-三甲氧基黄酮（1），5-羟基-6，7，3’，4＇-四甲氧基黄烷酮（2），orthosipholF（3），siphonolB（4），白桦酯酸（5），2α-羟基齐墩果...
2021-02-21 09:54:30
绿茶化学成分有助治疗白血病
科学家发现，高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。 20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国...
2021-02-10 17:31:46
探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，记者走进郧县谭家湾镇五道岭村，探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久，需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据...
2021-02-09 11:33:22
科研进展丨茶叶所创新建立生态低碳茶认证体系
近日，从中国茶产业联盟第一届理事会第五次理事会议上获悉，全国农技中心向业界推介了生态低碳茶认证体系，这标志着由中国农业科学院茶叶研究所创新研发的生态低碳茶认证项目正...
2022-05-04 06:17:08
IPO新进展！八马茶叶交首轮问询答卷这些问题被考问
自八马茶业股份有限公司（以下简称“八马”）加入争夺A股茶叶第一股以来，其上市进程被关注。深交所官网最新进展显示，八马茶叶交出了第一轮答卷，IPO进程迎来实质性进展。在首轮问...
2022-03-26 15:01:37
茶化石的冲泡方法是什么样的？
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万...
2022-10-29 19:20:30
茶的成分(知识学习篇①)
茶的内含物质十分丰富，经过总结主要包含的物质有11项。一、蛋白质与氨基酸：茶叶中的蛋白质含量在20%以上，但绝大多数都不溶于水，只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶...
2022-05-08 09:23:45
茶叶成分浓缩设备
茶水提取物原液固形物浓度很低，为了后续溶剂萃取过程中少用溶剂以及后续浓缩干燥产品时的需要，要先进行适当倍数的浓缩。溶液浓缩技术也经历了从常压蒸发、负压蒸发、负压升...
2022-04-19 00:42:49
茶叶成分--
茶叶成分喝茶有益健康，首先要了解茶叶的成分。茶叶一直被誉为健康的自然护卫者，那么到底是茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢？据已有的研究资料表明，茶叶的化学成分有5...
2022-04-18 17:55:58
茶叶成分太复杂，一张图让你不再懵逼
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。...
2022-04-12 07:16:51
茶叶成分第三方检测机构-CMA认证认可的茶叶质检报告
茶叶本身伴随着贸易逐渐的开通，更是在当前的贸易中有着举足轻重的位置，世界的茶叶大约在亚洲有着80%左右的几率，这些年来出口的规模也同样持续的增长，与此同时茶叶检测也开始...
2022-04-09 21:04:55
茶成分的“三巨头”
喝茶是一种健康的生活方式。但是难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗？还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢？没错，茶之所以没法被替代，正是因为茶中有一些特有的成分。 1...
2022-04-09 18:21:01