葡萄酒三个质量指标对普洱茶的启示和意义
葡萄酒三个质量指标对普洱茶的启示
葡萄酒的研究国外是一种自然科学，普洱茶的研究国内大部分是社会科学，从罗宾逊的《品酒》，对葡萄酒的三个质量指标应用到普洱茶上会受到很大的启发。...
2020-12-27 11:01:31
葡萄酒&普洱茶在北美的传播史及现状
葡萄酒，在美洲有四百年的历史，但是普洱茶在1996年前都没能得以进入美洲的领土。 早在1988年开始有人随身行李携带一小批普洱茶通过加拿大进入美国。自1997年香港回归以...
2020-12-23 12:22:08
葡萄酒的市场推广，可以跟茶叶学习吗
茶叶和葡萄酒在中国都有着十分悠久的历史。但茶叶在国内十分盛行，而葡萄酒的市场渗透率远低于茶叶。是茶叶的推广方式优于葡萄酒吗？清明将近，各地的新茶也都陆续上市。而北方...
2022-04-03 01:59:28
葡萄酒的保质期和茶叶的保质期与茶叶相近，你怎么看？
现在很多的人都会在生活当中，适当的喝一点葡萄酒，然而对于葡萄酒来说，种类有很多种，所以不同的人会选择喝不同的葡萄酒，然而对于葡萄酒的保质期来说，很多人都不知道该如何去判断，...
2022-03-26 06:54:11
葡萄酒普洱茶理财产品玩另类
中国茶网资讯：葡萄酒、普洱茶、海鲜、艺术品……笔者昨天了解到，银行理财产品市场正在悄然发生变化，一些另类理财产品正向投资者走来。银行理财产品花样翻新&ldquo...
2021-03-03 12:53:49
从葡萄酒庄园到茶庄园:中国茶文化强化国际影响力
中国茶网资讯：在正在武夷山召开的第五届海峡两岸茶业博览会上，国际茶业委员会主席麦克奔斯顿等12名国内外茶界代表共同发出一份《武夷倡议》：“凝练武夷茶道精神及内涵，建...
2021-03-03 11:58:15
葡萄酒与茶能一起喝么？
在中餐的餐桌上，通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的。从品味葡萄酒的角度出发，饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙，降低葡萄酒的美味，而热茶也更...
2021-02-28 12:29:07
当葡萄酒文化遇到茶文化”主题展于普洱市博物馆揭幕
回溯千年文明历史总会发现葡萄酒与茶的踪迹，两者历经岁月传承及风土孕育形成别具一格的文化脉络，而在种植、工艺、陈储、品鉴及收藏价值等各方面的异曲同工之处更赋予两者难以...
2021-02-28 10:51:56
红葡萄酒中酚类化合物的快速高效液相色谱分析
阐述了一种新型的可直接而快速分离红葡萄酒中酚类化合物(苯甲酸、黄烷-3-醇、肉桂酸、黄酮醇、花色素)的反相高效液相色谱法。采用的色谱柱可用于低pH环境且能高流速运行，在...
2021-02-23 12:49:29
葡萄酒与茶
葡萄酒在世界的流行也把法国的葡萄酒文化也带到各地.我发现葡萄酒文化是那么的类似与我们的茶文化.中国的茶文化是渊远流长的,法国酒文化也是几千年的历史,发源的年代都是那...
2021-02-07 12:42:31
葡萄酒,土耳其红茶,罗坎塔—你吃过么？
罗坎塔：土耳其美食初体验必到“罗坎塔”报到。罗坎塔是大众食堂的意思,价格便宜,模样很好认,通常在入门处有一大排餐盘,每一个大餐盘或大锅是一道菜色,点菜时用手...
2021-02-06 13:00:50
葡萄酒市场给普洱茶带来什么样的启示
普洱茶市场价格波动，以及暴露出来的质量问题，都给规范普洱茶市场提出新的课题，如何制定普洱茶的标准，以及建立科学的普洱茶质量认证体系是规范普洱茶...
2020-12-27 11:09:24
葡萄酒与普洱茶的不同之处
1、葡萄酒是世界饮品，而普洱茶是区域饮品。 葡萄酒文化在全世界绝大部分国家都非常盛行，而普洱茶目前在国内的品饮范围也还不及绿茶，在世界上只有少部分国家人群可以...
2020-12-15 19:39:10
葡萄酒喝醉了可以喝茶叶水吗:茶叶水和红酒可以一起喝吗
茶叶水和红酒可以一起喝吗茶和酒不能一起喝。茶与酒同食加重心脏负荷：茶不能与酒同食，喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋...
2020-11-07 05:55:35
泡茶的启示
家里来了客人，爸爸让我去泡茶。我按照爸爸平时教的泡茶方法，先把茶杯洗干净，倒进少许热水，涮一下杯子，使其温热。再从柜子里翻出一盒好茶叶，用小勺轻轻地攫取2～3克，放进杯子里。接着...
2021-02-21 10:22:16
对普洱茶膏探秘
其实，只要注意中国茶叶发展历史，尤其是制茶工艺演化历史，就可以看出，普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。 1、茶膏的雏形始...
2021-01-29 12:36:24
对普洱茶膏的认识
在残酷的市场竞争中，茶膏的劣势是市场关于茶膏的知识茶叶的成份茶叶分装机太少，也恰恰如此，我们唯一可以用来竞争的就是知识。我们的社会是知识型社会，或者是智慧型社会，市场...
2021-01-29 12:29:19
对普洱茶营养学的评价和分析
普洱茶(CamelliasinensisKuntzeVarassamicakitamura)原产于我国云南西双版纳地区,因早期集散地在云南普洱县而得名。研究证实,普洱茶具有显著的降...
2020-12-23 12:21:43
对普洱茶汤头度的评鉴
对普洱茶汤头度的评鉴需要根据以下几点判断： 入口亲和力： 虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的；几乎无苦亲和力更佳；而涩感是最为...
2020-12-19 11:38:02
对普洱茶鉴赏认知的根本就是把握好普洱茶质朴、自然与率真的特性
一切生命历程必须是自然的。普洱茶更是以它彻底而纯粹的质朴与自然之美，傲然于万茗之中，是那么卓尔不群。真就是美。凡事与物的真实性，就是它的最美...
2020-12-18 09:21:38