茶黄素形成机理及其开发应用研究进展报告


研究进展|茶叶功能性成分儿茶素类

原标题:研究进展|茶叶功能性成分儿茶素类 茶是全世界公认的天然健康饮料,茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来,随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10

研究进展|铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症

原标题:研究进展|铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症 近日,浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》(农业与生命科学版)2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40

茶黄素形成机理及其开发应用研究进展

完成机构:湖南农业大学后勤服务集团,长沙410128茶叶板栗香浙江茶叶基地...
2021-02-22 17:08:51

茶黄素形成机理、制备与分析方法的研究进展

对茶黄素形成机理、制备及分析方法研究现状进行了综述,评价了茶黄素的各种制备及分析方法的优缺点,认为酶促氧化法是制取茶黄素的理想方法,高速逆流色谱法是较理想的分析方...
2021-02-24 14:45:03

研究报告的撰写格式及基本要求

(一)全文必备项目及其顺序1.全文必备项目 研究报告一般由以下3部分组成。(1)前置部分 主要包括题名、作者姓名和作者单位及地址、摘要、关键词、与上述内容相应的英文内容。(2)主...
2021-02-08 15:06:36

研究报告的撰写

研究工作完成后一般需要撰写研究报告,并在科技期刊上发表。这一过程涉及到文献资料搜集整理技能、论文撰写格式及写作技巧、英文写作能力、计算机应用技能、对期刊的了解等方...
2021-02-08 15:06:38

茶黄素生物合成的研究进展

本文综述了茶黄素合成过程中影响茶黄素的形成、降解的各个因素,为茶黄素的生物合成提供了基本的思路,并展望了茶黄素将来进一步研究的方向和发展前景。完成机构:湖南农业大学天...
2021-02-23 13:09:16

茶黄素:涩味的、润喉的、明亮的(98)

文/海男《普洱茶传》第七章 说吧,普洱茶 第二十六节茶黄素是隐藏在普洱茶中的另一种物质,它几乎深藏不露,只有在品尝中,舌尖才会感觉到阵阵涩味——它会...
2020-12-26 11:28:28

茶黄素类高效薄层色谱指纹图谱研究

目的:建立茶黄素类的高效薄层色谱(HPTLC)分离方法,应用聚酰胺薄板为分离材料,以不同溶剂,同一溶剂不同比例及不同预饱和时间分别对茶黄素类(TFs)的分离度进行研究,以前7个峰为考...
2021-02-22 12:03:11

茶黄素提纯的研究现状

综述了国内外茶黄素的一些提纯方法的研究进展和基本流程,如Collier法、Ullah法、柱层析法和高速逆流色谱法等。简述了某些对茶黄素提纯有影响的工艺。指出了提纯方法各自的优...
2021-02-24 14:09:35

茶黄素双没食子酸酯的抗癌活性及其作用机理研究

以Sephadex LH-20柱色谱分离得到茶黄素双没食子酸酯(TFDG)成分,以H1299和HCT-116细胞分析了该成分的抗癌活性及其作用机理。结果表明,TFDG具有良好的抑制H1299细胞生长的活性,IC5...
2021-02-22 15:33:08

茶黄素对Ox-LDL诱导单核一内皮细胞粘附作用影响的研究

采用硫酸铜诱导低密度脂蛋白(LDL)氧化,细胞粘附实验,细胞ELISA方法测定内皮细胞问粘附因子(ICAM-1)和血管内皮细胞粘附因子(VCAM-1)表达水平,研究了茶黄素(TFs)对氧化型低密度...
2021-02-24 17:17:14

茶黄素体外氧化制备方法的影响因子研究进展

本文综述了茶黄素体外氧化制备方法中的主要影响因素,包括氧化途径、底物的组成与含量、反应所选择的酶、系统pH值、反应温度和溶氧浓度。完成机构:湖南省天然产物工程技术研究...
2021-02-24 17:04:42

“茶黄素”与“茶红素”会影响红茶品质

红茶之中的“茶黄素”与“茶红素”是如何影响红茶品质的?专家表示,茶黄素水溶性好,滋味辛辣,具有较强的收敛性,是构成红茶水色明亮、滋味浓强鲜爽的物质,是...
2021-02-09 11:49:03

茶黄素降低缺血再灌注损伤大鼠心室肌细胞内游离钙浓度的研究

目的研究茶黄素对大鼠心室肌细胞内游离钙浓度([Ca^2+]1)的影响并探讨其可能机制。方法在正常台氏液和模拟缺血液中,用激光共聚焦显微镜探测[Ca^2+]1,结果用相对荧光强度表示。结果...
2021-02-21 09:43:45

茶黄素对大鼠脑缺血再灌注炎性细胞因子的影响

目的:研究茶黄素对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤的保护作用及其机制。方法:采用线拴法建立大鼠大脑中动脉栓塞(MCAO)模型,缺血2h再灌注24h后处死动物,于再灌注前舌下静脉给药。测定...
2021-02-24 14:10:42

茶黄素的提取制备技术(续)

3.柱层析法 无论是采用溶剂浸提法从红茶中提取茶黄素,还是通过体外氧化制备法制取茶黄素,所得的茶黄素纯度仍然不高,限制了茶黄素类相关产品的应用和开发。为了获得高纯度的精制...
2021-02-21 09:32:44

茶黄素:降血脂益心脑

茶,世界上最古老、最流行的饮料之一。它蕴含着茶多酚、茶黄素以及儿茶素等珍贵的植物营养素。其中茶黄素是一种具有颜色的多酚类物质,在发酵过程中由儿茶素聚合而成,它被认为具...
2021-02-11 09:40:25

茶黄素组份分离以及与制茶技术品质的关系

普洱茶隔夜的茶叶还能泡吗枸杞加茶叶...
2021-02-21 11:11:58

茶黄素对大鼠心室肌细胞内游离钙浓度的影响

目的研究茶黄素对大鼠心室肌细胞内游离钙浓度([Ca2+]i)的影响并探讨其可能机制。方法用激光共聚焦显微镜探测细胞内游离钙浓度,结果用相对荧光强度((FI-FI0)/FI0,%;FI0:对照;FI:给药...
2021-02-21 09:55:01