茶起源于中国还是日本
源于中国的茶道又失于中国
饮茶最早起源于中国。中国人至少在唐朝时就率先将茶饮作为一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。...
2020-11-30 11:32:24
起源于唐代的历史名茶——龙井茶
有历史的龙井茶！龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。北宋时期，西湖群山生...
2020-12-04 11:12:45
闽茶起源于贡茶
自从陆羽以《神农食经》为依据，主张“茶之为饮，发乎神农氏，”茶的起源于药用以来。关于茶与药、与饮，一直是比较引人注目的茶的起源的问题。福建之茶，有文字记载；兴于唐而盛于宋，而...
2021-02-23 13:13:48
饮茶起源考论
饮茶的起源问题既是一个争论颇多的问题，又是研究茶文化必须要加以解决的问题。文章引用了大量资料，本着实事求是的态度对材料进行分析，认为“饮茶”是西汉时期才出现的，此前的所...
2021-02-23 12:36:36
黑茶起源于哪里，简述黑茶的发展历史
说到黑茶，想必子啊我们的生活中没有人不知道，因为黑茶作为中国的历史名茶，在很多的地方黑茶是不可或缺的存在，是以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四...
2021-01-05 11:21:47
黑茶起源于哪里？黑茶的起源地、起源时间
黑茶作为一种历史非常悠久的茶叶，最早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”...
2021-01-05 11:09:58
红茶起源，简述红茶的历史发展过程
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶叶种类，属于中国六大茶类之一。在中国茶叶种类不同，起源也不同，所以下面...
2020-12-31 11:21:06
红茶起源是什么时候？
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比...
2020-12-31 11:21:04
红茶起源，红茶起源于福建武夷！
茶叶一粒一粒的是什么茶 ...
2020-12-31 11:21:03
饮茶起源及茶树栽培起源地研究
饮茶和茶树栽培起源于何时、何地，是一个国内外尚在讨论之中的课题。 本书通过对古代文献所记载的饮茶史料进行综合考证，借助考古学、民族学、植被学、中医药学等学科的...
2020-12-27 11:13:19
日本茶起源调查研究团来榕寻根问祖
寻根隐元茶文化，问祖黄檗山万福寺。9月10日至12日，应福清市黄檗文化促进会的邀请，日本茶起源调查研究团丸直欲一行对我市开展了为期3天的隐元茶道寻根问祖活动。活动期间，日本茶...
2021-02-28 12:23:19
关于中国茶叶学会开展2022年茶叶品质评价工作的通知
附件（点击可下载）：中国茶叶学会茶叶品质评价样品信息表...
2022-05-04 12:35:21
关于中国茶叶博物馆推出名茶（产区）展览的通知
中国茶叶博物馆是我国研究茶文化的重要机构，宣传茶文化的重要窗口。每年开展广泛的国际茶文化交流活动，接待数十万的国内外观众和游客。为更好地为茶区服务，中国茶叶博物馆自20...
2021-02-24 17:05:07
关于中国西部茶业可持续发展的构想
根据中国西部的特点，结合茶业的发展规律，提出了西部地区可持续发展构想。构想共分几部分。从西部地区生态、民族、区域经济、科技创新等来分析，得到文中的观点，以期促进西部地区...
2021-02-24 14:21:08
对于中国茶文化在新世纪进一步走向世界的思考
茶，在中国知识分子眼里，乃是天地间之灵物，它生于明山秀水，与青山、日月、清风、云雾为友，取天地之精华，而造福于人类，此物可不是圣物、神物嘛!但它在老百姓眼中，又是俗物。开门七件...
2021-02-23 12:35:44
关于中国茶叶发展“大茶业”战略的思考
中国茶叶产销量一直居世界前列。但是，近几年来中国茶叶的发展却很缓慢。1999年中国茶叶的贸易额仅占世界茶叶总贸易额的16．13％。由此，笔者欲通过对“大茶业”发展战略的分析来探...
2021-02-21 13:55:06
基于中国茶文化的现代茶叶包装设计
茶文化是中国传统文化中的一朵奇葩，它植根于悠久的中华民族传统文化之中，在漫长的形成和发展过程中逐渐由物质文化上升到精神文化的范畴。茶包装作为茶文化的一种独特文化载体...
2021-02-21 10:45:44
关于中国人的喝茶习惯
中国人喝茶已有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶，俗话说“柴、米、油 、盐、酱、醋、茶”，茶被列入开门七件事之一，可以看出喝茶的重要。...
2021-02-07 12:35:35
关于中国的茶叶史
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。...
2021-02-07 12:32:16
关于中国茶道的几个问题
大家都知道日本有茶道，应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化，特别是改革开放以来，日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者，乘船大规模地到我国访问。中国这个礼仪之邦也...
2021-02-06 12:57:29