茶树菇种植栽培技术视频
茶树菇多糖的提取工艺
对茶树菇胞内和胞外多糖的提取工艺进行了研究，通过单因素法确定了胞内多糖水提法的最适条件：提取温度80～90℃，水料体积比为4：1，提取10h，共提取3次，醇析中加入3倍体积的体积分数为95％...
2021-02-24 15:25:48
茶树菇病害病理及防治技术
茶薪菇，又名茶树菇，是近年来深受国内外市场欢迎的一种时尚珍稀菇品。成为栽培品种的亮点。但由于该菇的菌丝体和子实体含有一股杏仁香气味．所以诱发病虫害比较多．这其中多为病原...
2021-02-24 15:10:10
茶树菇常见病害防治（上）
褐腐病 发生于含水量多的菌袋上，在气温20℃时发病增多。受害的子实体停止生长，菌盖、菌柄的组织和菌褶均变为褐色，最后腐烂发臭。病菌主要是通过被污染的水或接触病菇的手、工...
2021-02-24 15:08:29
茶树菇酸奶制作工艺条件的优化
以茶树菇浸汁、脱脂奶为主要原料,白砂糖、明胶等为辅助原料,采用嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌进行发酵,通过正交试验,产生最佳配方为：3.0%茶树菇浸汁＋10.0%脱脂乳＋6.0%白砂糖＋0.10%明...
2021-02-24 14:53:54
茶树菇常见病害防治（下）
霉烂病 病原菌为绿色木霉，侵蚀子实体表层，初期为粉白色，逐渐变成绿色、墨绿色，直到糜烂、霉臭。受害子实体发霉、烂倒，有氨水臭味，传播较快，严重时导致整批菇霉烂。发病原因是料袋...
2021-02-24 14:44:00
茶树菇大袋覆土高效高产栽培技术
目前，茶树菇菌袋栽培常用15cm×30cm或17cm×33cm两种规格的塑料袋作为容器，称菌包栽培法。虽然该法生产周期短，但费时费工，劳动效率低，出菇期短。近几年来，笔者采用大袋两头出菇并...
2021-02-24 14:41:40
茶树菇提取物抗氧化性的研究
为更好地开发利用茶树菇。采用氮蓝四唑（NBT）光化还原法、抗坏血酸-Cu2＋-H2O2体系法和亚油酸体系法,研究茶树菇提取物清除超氧自由基O2-.、羟基自由基.OH和脂过氧自由基ROO.的效...
2021-02-24 13:39:19
茶树菇多糖免疫调节作用的研究
以实验小鼠的溶血空斑数、T细胞刺激指数、自然杀伤细胞活性、巨噬细胞的吞噬指数等为指标，检测茶树菇多糖对实验小鼠免疫功能的影响。研究结果表明：茶树菇多糖可提高空斑形成...
2021-02-23 21:25:48
茶树菇多糖的制备及其对活性氧自由基的清除作用
以茶树菇为原料，通过单因素试验和正交试验。研究了料水比（W／V）、浸提时间、沉淀的乙醇浓度和浸提温度4个因素对茶树菇多糖提取得率的影响：探讨了茶树菇多糖中蛋白质的脱除技术．同...
2021-02-23 21:25:08
茶树菇粗多糖体内抗氧化活性研究
为了探讨茶树菇子实体粗多糖体内抗氧化活性,分别用酸、碱、水三种不同方法提取的茶树菇粗多糖对小鼠灌胃给药（2000 mg/kg）.测定小鼠血清中SOD活力及肝组织中MDA的含量,结果表...
2021-02-23 21:22:15
茶树菇中氨基酸的HPLC分析
本文采用HPLC对茶树菇中氨基酸的组成及含量作了测定分析，结果表明：茶树菇中氨基酸总含量为158．4g／kg，其中非必需氨基酸10种,含量为91.5g-／kg，占整个测试组分的57.77％，必需氨基酸7种，含...
2021-02-23 21:13:14
茶树菇深加工与保健食品开发初探
从茶树菇的特性哦分和作用综述了茶树菇深加工方向和保健功能食品对人类的保健作用及产品开发前景的可能性进行了分析。完成机构：将乐县科技开发中心,福建将乐353300茶叶夹杂...
2021-02-23 21:12:20
茶树菇冬季栽培管理技术
茶树菇属中温型菌类，菌丝生长适温20～27℃，低于14℃时菌丝生长缓慢，生产时间延长，高于33℃时菌丝生长受到严重抑制，易老化变黄。子实体生长最适温16～24℃，低于15℃不易出菇，高于28℃子...
2021-02-23 21:02:09
茶树菇无公害栽培技术
从茶树菇的品种选择、栽培管理、病虫害防治和采收销售整个生产过程，阐述了茶树菇无公害栽培的基本要求以及茶树菇无公害栽培技术操作规程。完成机构：[1]福建省蚕桑研究所食药...
2021-02-23 20:42:45
茶树菇菌渣对番茄根结线虫病防治的初步研究
通过盆栽试验研究了茶树菇(Agrocybe aegerita)菌渣对番茄根结线虫病(Meloidogyne incognita)的防治作用。初步结果表明，茶树菇菌渣能减少南方根结线虫对番茄侵染，使形成根结的...
2021-02-23 20:41:44
茶树菇粘菌病的防治试验
本文阐述茶树菇粘菌病病状，主要分析发生茶树菇粘菌病的病因、病理以及侵染途径，并对该病防治采取青霉素、克霉灵不同浓度和两者的优化组合处理，结果表明：在做好相应的预防措施前...
2021-02-23 20:37:05
茶树菇超微粉体性质
超微粉碎技术作为一种新型的食品加工方法，可以使茶树菇粉碎成粒度均一、表观性能良好的超微颗粒。通过对茶树菇粉体性质研究表明，随着茶树菇微粒粒径的不断减小，其流动性、持水...
2021-02-23 13:04:01
茶树菇液体培养条件的研究
经摇瓶实验将茶树菇菌丝体进行液体培养，选出了该菌株最佳工业发酵培养基C，并以单因子实验的形式，经10L发酵罐实验，确定了该菌株的最适工业发酵条件。温度在25℃，pH5．6，转速150r／min，...
2021-02-23 12:57:40
白茶树菇菌丝分离及菌种配方试验
以白茶树菇的子实体作为分离材料，取子实体菌柄与菌盖交界处的组织分别接入不同配方的培养基上进行分离培养试验，获得试管母种，并将母种扩大培养成再生母种，经2代母种扩转，在Ⅱ、...
2021-02-23 12:11:15
茶树菇防污染的几项措施
完成机构：[1]福建省平和县农业局 [2]平和县山格镇农业站溪牌茶叶南茗茶叶...
2021-02-22 16:34:57