茶树菇出菇


茶树菇提取物抗氧化性的研究

为更好地开发利用茶树菇。采用氮蓝四唑(NBT)光化还原法、抗坏血酸-Cu2+-H2O2体系法和亚油酸体系法,研究茶树菇提取物清除超氧自由基O2-.、羟基自由基.OH和脂过氧自由基ROO.的效...
2021-02-24 13:39:19

茶树菇多糖的制备及其对活性氧自由基的清除作用

以茶树菇为原料,通过单因素试验和正交试验。研究了料水比(W/V)、浸提时间、沉淀的乙醇浓度和浸提温度4个因素对茶树菇多糖提取得率的影响:探讨了茶树菇多糖中蛋白质的脱除技术.同...
2021-02-23 21:25:08

茶树菇上火还是降火

茶树菇具有降解火气的效果,茶树菇性平,味甘、淡,属于平性的食物,茶树菇富含氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等成分,适度食用可缓解火气,健脾止泻,有促进肠胃蠕动,改善消化的好处。茶...
2022-11-07 11:35:42

茶树菇无公害栽培技术

从茶树菇的品种选择、栽培管理、病虫害防治和采收销售整个生产过程,阐述了茶树菇无公害栽培的基本要求以及茶树菇无公害栽培技术操作规程。完成机构:[1]福建省蚕桑研究所食药...
2021-02-23 20:42:45

茶树菇深层发酵条件的研究

本文研究了茶树菇最适发酵条件对菌丝体生长及胞多糖产量的影响,结果表明,最适的发酵条件为25℃,摇瓶装液量100mL/250mL,转速150r/min,接种量15%,起始pH自然。完成机构:江南大学医学系...
2021-02-24 16:58:01

茶树菇中氨基酸的HPLC分析

本文采用HPLC对茶树菇中氨基酸的组成及含量作了测定分析,结果表明:茶树菇中氨基酸总含量为158.4g/kg,其中非必需氨基酸10种,含量为91.5g-/kg,占整个测试组分的57.77%,必需氨基酸7种,含...
2021-02-23 21:13:14

茶树菇制种方法

茶树菇可分春秋两季栽培。栽培季节安排要根据当地的气温变化规律,选择适当时间栽培。实践证明,在高温季节温度降至24℃,低温季节温度上升至18℃时,将形成大量子实体,因此,春栽宜当...
2021-02-09 14:24:39

茶树菇上火还是降火(茶树菇降火嘛)

茶树菇具有降解火气的效果,茶树菇性平,味甘、淡,属于平性的食物,茶树菇富含氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等成分,适度食用可缓解火气,健脾止泻,有促进肠胃蠕动,改善消化的好处。茶...
2022-11-07 11:05:20

茶树菇粘菌病的防治试验

本文阐述茶树菇粘菌病病状,主要分析发生茶树菇粘菌病的病因、病理以及侵染途径,并对该病防治采取青霉素、克霉灵不同浓度和两者的优化组合处理,结果表明:在做好相应的预防措施前...
2021-02-23 20:37:05

茶树菇As-1菌株深层发酵培养基筛选的初步研究

以菌丝体的生物量、产多糖和蛋白质的能力等为主要指标,通过多种不同配方组合的培养基对As-1进行深层发酵的研究,筛选出最优的培养基配方组合.结果表明。最优配方组合的培养基为...
2021-02-22 15:38:52

茶树菇多糖的提取研究

采用热水漫提法提取茶树菇粗多糖,采用正交实验考察了提取时间、提取温度和固液比对茶树菇多糖得率的影响。结果表明,提取温度对茶树菇多糖的得率影响最为显著,在提取温度为90℃...
2021-02-22 12:20:53

茶树菇的袋料栽培技术

栽培技术 (一)、栽培方法: 栽培方式目前多采用熟料袋栽培法和瓶栽法,水培法也试验成功。 (二)、栽培材料: 凡富含纤维素和木质素的农副产品下脚料,茶饼粉、杂木屑、玉米芯、棉籽壳...
2021-02-09 14:36:43

茶树菇多糖免疫调节作用的研究

以实验小鼠的溶血空斑数、T细胞刺激指数、自然杀伤细胞活性、巨噬细胞的吞噬指数等为指标,检测茶树菇多糖对实验小鼠免疫功能的影响。研究结果表明:茶树菇多糖可提高空斑形成...
2021-02-23 21:25:48

茶树菇生物学特性及栽培技术

茶树菇是国内最早推广的珍稀食用菌品种之一,因其质地脆嫩、食味鲜美而被广大消费者所熟识和喜爱。目前,茶树菇具有很好的市场前景,产品远销日本、韩国、欧美等地,成为一大宗出口...
2021-02-22 15:44:56

茶树菇超微粉体性质

超微粉碎技术作为一种新型的食品加工方法,可以使茶树菇粉碎成粒度均一、表观性能良好的超微颗粒。通过对茶树菇粉体性质研究表明,随着茶树菇微粒粒径的不断减小,其流动性、持水...
2021-02-23 13:04:01

茶树菇液体培养条件的研究

经摇瓶实验将茶树菇菌丝体进行液体培养,选出了该菌株最佳工业发酵培养基C,并以单因子实验的形式,经10L发酵罐实验,确定了该菌株的最适工业发酵条件。温度在25℃,pH5.6,转速150r/min,...
2021-02-23 12:57:40

茶树菇和茶树菇的做法

茶树菇和仙菇同属于一种食用菌类,应该大家在酒店菜单上都能看到茶树菇的名字,其实别羡慕,按姑娘茶网的方法您自己也可以知道茶树菇的做法,并比比酒店的差哦。要知道茶树菇的做法...
2021-03-17 15:31:24

茶树菇排骨汤益气健胃、补虚扶正利尿除湿、增强免疫

  ————今日推荐————  茶树菇排骨汤  菌菇汤鲜美又进补哦~  功效:  益气健胃、补虚扶正  利尿除湿、增强免疫    [心]做法:  材料:排骨500克,胡萝卜1...
2022-04-08 10:08:08

茶树菇多糖提取方法

比较了各种单一提取法和由单一提取法组成的几种组合提取法对茶树菇多糖的提取效果。实验表明。单一提取法中,碱浸提法最佳,40g/LNaOH浸提液提取的粗、纯多糖得率高达15.99%和4.18%;...
2021-02-24 15:30:58

茶树菇深层发酵产物与子实体营养成分的分析

对茶树菇深层发酵产物和子实体的一般营养成分、氨基酸的组成及含量、微量元素的含量以及不同来源的茶树菇多糖的单糖组成进行了分析。结果表明。茶树菇发酵菌丝体、发酵液和...
2021-02-22 15:28:14