茶树栽培与茶叶加工专业的介绍
茶树栽培技术（六）
（二）茶树的分区 自50年代以来，我国茶叶生产有很大的发展，其地理分布范围更加广阔，从北纬18℃-38℃，东经94℃-122℃；从低丘陵到海拔2600米的高山，秦岭和准河以南，大约260万平方公里地...
2021-02-09 12:20:05
茶树栽培技术（七）
2、西南茶区 本区位于我国西南部，属于茶树生态适宜性区划的适宜区，是我国最古老的茶区。行政区包括贵州省、四川省大部、云南省中北部及西藏自治区的东南部。 本区茶类众多，有...
2021-02-09 12:20:04
茶树栽培技术（八）
3、江南茶区 本区是我国茶叶叶的主产区，属于茶树生态适宜性区划的适宜区。包括广东省、广西壮族自治区北部，福建省中北部、安徽省、江苏省、湖北省南部以及湖南、江西、浙江...
2021-02-09 12:20:02
茶树栽培技术（十）
（三）新茶园的建设 茶园建设是发展茶叶生产的基础工作，百年大计，必须十分注意质量。 茶园建设对茶叶的产量和品质，具有决定性的意义，好的高产优质茶园，其效益一亩能超过十亩普通茶...
2021-02-09 12:19:58
茶树栽培技术（九）
4、江北茶区 本区是目前我国最北茶区，属于茶树生态适宜性区划次适宜区。包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北部分地区。本区处于北亚热带北缘，与其他各区比较，气温低，积温...
2021-02-09 12:19:45
茶树栽培技术（十一）
2、新茶园开垦 在搞好茶园规划设计，确定布局以后，即可进行茶园的开垦工作。 为了加强茶园的水土保持，在开垦建立茶园时，凡是坡度在10度以内的缓坡地，按一定行距实行等高种植；坡度...
2021-02-09 12:19:28
茶树栽培技术（十五）
2、茶园土壤管理 耕作是茶园土壤管理中极为重要的内容之一。耕作措施的实施与否，对土壤理化性质，肥力变化。茶树生长及茶叶产量和品质都有十分重要的影响。因此，自古以来，对茶...
2021-02-09 12:19:21
茶树栽培技术（十三）
4、茶树幼苗期的管理 新茶园种植后，一般茶苗生长幼弱，根系浅，抗旱力差，容易遭受旱害以致造成不同程度的缺株，影响茶园的整齐。因此在力争全苗的同时进行护苗，是新建茶园管理中最...
2021-02-09 12:19:20
茶树栽培技术（十四）
（四）茶园土壤与管理 土是茶树的立地之本，也是矿质营养元素的源泉，茶树生长发育过程中所需要的水分也主要来自土壤，因此，土壤中的水、肥、气、热条件及其变化，都会直接或间接地影响...
2021-02-09 12:19:19
茶树栽培技术（十二）
3、茶树种植 茶树种植，有茶籽直播和育苗移栽两种方法。茶籽直播方法简便，成本较低，适于大面积种植。育苗移栽，便于培育和选择壮苗，淘汰劣株。近几年来为了推广良种，保持种子的纯...
2021-02-09 12:19:18
茶树栽培技术（二十）
（六）茶树修剪 修剪是茶树树冠管理的重要措施。 自然生长的茶树，主干明显，侧枝细弱，幼龄期树型呈宝塔状，成年后呈纺外外锤形。芽叶立体分布，数量稀少，无法形成枝密集而宽广的采摘面，...
2021-02-09 12:18:59
茶树栽培技术（十九）
3、茶园绿肥 茶国绿肥，尤其是豆料绿肥，对茶园土壤有良好的作用。首先，绿肥有机质丰富，并能固定空气中的氮气，将它转为有机态氮，从而提高土壤有机质含量的含氮水平。例如，江西省刘...
2021-02-09 12:18:57
茶树栽培技术（十八）
2、茶园施肥技术 在茶树高产优质栽培管理中，施肥是最有效果的措施之一。但由于各种肥料的性质和作用不同，施肥时期和方法也不尽相同。要根据茶园土壤性质，茶树吸肥特性，以及天...
2021-02-09 12:18:56
茶树栽培技术（十七）
（五）茶树的矿质营养与施肥 茶树生长发育的各个阶段，总是有规律地要从土壤中不断吸收营养元素，以保持茶树有机体的正常生长发育。但土壤中的营养元素是有限的，各种营养元素之间含...
2021-02-09 12:18:55
茶树栽培技术（十六）
3、茶园土壤资源的保护和改良 茶园土壤是茶叶生产最基本的生产资料和劳动对象，低产低质茶园土壤改良和宜茶土壤资源的保护，是茶园土壤管理中极为重要的内容。茶园土壤资源的...
2021-02-09 12:18:54
茶树栽培技术（二十九）
（九）茶树病虫害防治 １．茶园病虫区系的组成和演替 据不完全统计，我国已记载的茶树病害有90余种，害虫、害螨约430种。病虫害不仅种类多，而且生严重，为茶叶生产带来严重威胁。因此，防治...
2021-02-09 12:18:48
茶树栽培技术（三十一）
3、茶树主要病害的发生与防治 病害，亦是茶树的一大患疾。它的发生和发展，有它自身的规律。现将我国茶区的主要病害种类及防治方法，分述如下。 茶白星病 1、病原菌分生孢子器；2...
2021-02-09 12:18:46
茶树栽培技术（二十五）
2、茶园灌溉技术 茶树生长需要的水分，主要靠自然降水供给。我国茶区虽多处在湿润与半湿润地区，但由于地域辽阔，自然地理因子复杂，雨水分布既有地区的差别，也有季节的不同，即使在...
2021-02-09 12:18:41
茶树栽培技术（二十四）
（七）茶园灌溉与排水 在我国有关茶园保水、灌溉和排水等方面的记载，为时久远。唐代韩鄂《四时纂要》记载：“旱即以来泔浇”，虽然用淘米水只能作小面积的茶园浇灌，但由此提出了茶树...
2021-02-09 12:18:39
茶树栽培技术（二十三）
4、茶树修剪与其他措施的配合 修剪是塑造茶树高产树冠的主要手段，修剪措施的实行，除需根据各地的自然条件、茶树树龄、品种习性进行综合考滤外，还应与下列栽培措施相配合，才能...
2021-02-09 12:18:38