茶多酚的生产与应用有哪些


茶多酚的药效

有人把茶字拆成艹与八十八再相加而得一百零八,谓之茶寿,从而引申出饮茶能使人长寿之说。陆羽在《茶经》中讲了南朝宋释法瑶饮茶长寿的故事。《旧唐书宣宗纪》中也有类似故事...
2021-02-06 13:22:07

茶多酚的预防冠心病作用

茶叶中有抗氧化作用的主要是多酚类物质,它们可能通过螯合铜离子和铁离子、清除自由基和过氧化物、促进维生素E的再生来抑制铜离子Cu(2^+)诱导的巨噬细胞介导的LDL的过氧化作...
2021-02-21 13:55:22

茶多酚的抗低密度脂蛋白氧化作用

完成机构:[1]西南农业大学食品科学学院,400716 [2]武汉大学人民医院呼吸内科,430060茶叶可以加蜂蜜吗女人梦见茶叶...
2021-02-22 16:07:23

茶多酚的生物学活性及应用前景

过去人们一直认为喝茶有助于健康是因为茶叶中含有维生素和一些微量元素,但是近年来研究表明,茶叶中对身体健康最有益的物质是茶多酚(Tea polyphenols,TP)。茶多酚是一类多酚类...
2021-02-25 10:46:34

058 茶多酚的健康促进作用及分子机制研究进展

茶多酚是茶叶中的主要活性成分,有很强的抗氧化活性。大量研究资料表明,茶多酚有抗肿瘤、心血管疾病、肥胖糖尿病、神经退行性疾病及微生物引起的疾病等作用。本文综述了茶多酚...
2021-02-22 11:51:38

茶多酚的组合作用研究进展

本文综述了茶多酚与金属离子、咖啡碱、蛋白质和β—环糊精的络合性质,为茶叶综合开发利用的深入开展、制订更合理的茶汤澄清化技术方案、改善制品滋味及茶多酚的提取纯化提供...
2021-02-22 16:59:09

茶多酚的保健和药理作用

茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称。针对丰富的茶叶资源尚待开发利用的现状,对近年国内外学者有关茶多酚在保健和药理作用的研究情况进行了综述,指出了开发前景。完成机构:延...
2021-02-21 10:54:29

茶多酚的生物活性及其作用机制研究进展

为了让茶多酚更好地造福于人类,综述了茶多酚抗氧化及清除自由基、降血压、增强微血管强韧性、降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗辐射、抗菌抗病毒、免疫调节、...
2021-02-21 10:04:44

茶多酚的抗氧化机理及其在畜牧业中应用的前景

综述了茶多酚的抗氧化作用在畜牧业中应用的可行性及实际效果。着重阐述了茶多酚的抗氧化作用机理,为充分发挥茶多酚在生产实践中的作用提供参考。完成机构:沈阳农业大学畜牧兽...
2021-02-22 12:03:28

茶多酚的提取及抗氧化性能研究

介绍沉淀法提取茶叶中的茶多酚,浸提茶多酚最适条件为pH6和温度90 ̄100℃;并进行茶多酚以鱼油抗氧化性能试验,找出最佳添加量,试验表明,抗氧化剂最适宜添加量为0.1%。完成机构:化工与生化工程系清...
2021-02-21 12:05:40

茶多酚的制备

论述了吸收溶剂浸提法和络合沉淀法的优点,提出了一种全新提取茶多酚的工艺。用含有维生素C的80%乙醇水溶液在pH〈5条件下浸提茶多酚;浸提液进一步经过冷冻后过滤、浓缩回收乙醇...
2021-02-20 17:06:50

茶多酚的开发和应用

介绍茶多酚国内外的发展概况,抗氧化的性能,在食品工业,食用化学工业以及医疗方面应用的前景。完成机构:杭州金茗天然植物制品有限公司茶叶溶于水吃茶叶的危害...
2021-02-21 12:11:03

茶多酚的色谱分析法

对茶多酚的主要成分-儿茶素的色谱分析法进行了综述。重点介绍了应用最多的反相高效液的相色谱法,同时简述了平板色谱法、气相色谱法以及目前出现的新的色谱分析方法。完成机构...
2021-02-21 13:39:16

茶多酚的美容功效

随着人们的物质生活越来越来丰富,肥胖症的比例越来越高。肥胖是由于脂肪代谢失常而致过度积累,并易并发高血脂、动脉硬化、冠心病、高血压与糖尿病等,严重影响人们的健康。有调...
2021-02-11 10:00:51

茶多酚的提取分离和分析鉴定研究

概述国内外对茶多酚的提取分离和分析鉴定的研究,并结合工作实践对这些方法进行评估。重点介绍近年来茶多酚的提取、分离、分析和鉴定的新技术、新方法、新工艺、新仪器和新设...
2021-02-25 10:27:34

茶多酚的功效与作用及茶多酚的副作用解析

我们知道茶叶所含营养元素成千上百种,但一个很关键的词茶多酚不可或缺,但很多朋友不理解茶多酚的功效与作用到底对身体哪些方面有积极健康效果呢?如果说茶多酚对身体有益,是不是...
2021-03-17 15:31:16

茶多酚的降血脂作用综述

本文综述了茶多酚的降血脂作用。茶多酚还具有抗血凝、促纤溶和抑制血小板凝集作用,对动脉粥样硬化的预防具有积极意义。完成机构:湖南农垦茶厂,长沙,410006茶叶公司品牌杭州正浩...
2021-02-24 17:04:43

茶多酚的制备及沉淀机理探讨

研究了Ca^2+,Mg^2+,Fe^3+,Al^3+,Zn^2+,Sn^2+等离子用于沉淀茶多酚,发现Zn^2+效果最好,故仔细研究了Zn^2+作沉淀剂时的沉淀条件,探讨了其沉淀机理。完成机构:云南大学药物研究开发中心茶叶蛋茶叶通天香茶叶...
2021-02-21 12:54:13

茶多酚的提取分离与含量测定方法进展

目的 阐述茶多酚提取、分离和含量测定的方法进展。方法 查阅近年来国内外的相关文献,对茶多酚的提取分离与含量测定进行综述。结果 概述了溶剂法、沉淀法、树脂吸附法、超临...
2021-02-22 15:33:43

茶多酚的药理作用研究进展

综述了茶多酚作为茶叶中具有重要生理活性的多种有效成分混合物,具有抗动脉粥样硬化、抗氧化等药理作用,对动脉粥样硬化、心血管等疾病有一定的预防和治疗作用。完成机构:浙江...
2021-02-20 17:23:31