茶壶的区别
区别武夷山上名岩产区和丹岩茶区茶叶
武夷山盛产武夷岩茶，得天独厚的自然环境造就茶叶品质的优越，因此茶区的分布在名岩或者丹岩的范围中，差别甚之为大。以下简单介绍武夷山上两区产地茶叶特征有何不同。产区的定义...
2021-02-09 11:40:43
如何区别茶汤香气
茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。成品的茶上，通常都同时具有此四种香气，那么如何区别茶汤中的这四种香气呢?工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种的...
2021-02-09 11:26:27
怎么区别古树茶和台地茶?
1 野生茶：指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工品种的始祖，也是我们对茶树进行分类的基础和样本。云南野生茶品种极其丰富，全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3...
2021-02-08 15:03:11
区别新茶与陈茶，只是时间之隔吗？
新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶。而将上年甚至更长时间采制加工...
2021-02-08 14:00:54
如何区别雪菊好坏
1、嗅觉上来看，高海拔的雪菊味幽香，低海拔的雪菊稍有冲鼻味。 2、高海拔的雪菊含糖量较高，触摸空气后简单发生黄菊毒素，因而这些雪菊在加工成茶后，必需要真空包装。散装出...
2021-01-15 13:12:59
怎样区别獅峰龙井和西湖龙井茶
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。 怎样区别獅峰龙井和...
2021-01-09 11:49:46
如何区别信阳红好坏
随着信阳红茶的大众化,喜欢喝信阳红茶的人越来越多。信阳红便是以信阳毛尖的茶青,通过红茶的工艺精制而成，滋味醇厚，香气迷人，那么喝信阳红如何区别信阳红好坏？ 如何区别...
2020-12-31 11:34:07
怎样区别正山小种品质好坏
正山小种红茶，在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关便是红茶鼻祖百年传奇的载体之一。2005年以前，正山小种红茶对绝大多数的中国人而言，只不过是一种红茶而已。其发源地桐木...
2020-12-31 11:32:47
如何区别祁门红茶等级
祁门红茶，中国历史名茶，属于红茶类。有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”之说，同样祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳...
2020-12-31 11:32:26
如何区别普通红茶与染色红茶？
作为消费者的我们，应如何维护好我们的权益呢？ 叶子在这里推荐给大家四个办法，需要用的大家的眼睛、鼻子、手、嘴巴。 辨茶第一法 眼观 随手抓取一把干茶放在白...
2020-12-28 13:12:36
如何区别“滇红”与“古树红茶”？
1、从原料和树龄来区分 古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄，普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的，树龄在几年到几十年不等，偶尔能见过...
2020-12-28 13:12:30
如何区别正山小种红茶与外山小种？
（一）小种红茶：1、正山小种，2、外山小种； （二）工夫红茶：1、祈门工夫，2、滇红工夫，3、宁红工夫，4、川红工夫； （三）红碎茶； 下面主要来说说小种红茶中"正山小种"与"外山小种"之间...
2020-12-28 13:12:09
仔细区别对待普洱茶拼配与掺假！
在普洱茶生产领域，纯料和拼配之争由来已久。事实上，这种争论之所以众说纷纭、莫衷一是，主要原因还在于“拼配”一词极易引起误会，常与掺假、造假联系在一起。那何为“掺假”...
2020-12-23 11:56:58
如何区别春茶夏茶秋茶？
答：冬天，茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶...
2020-12-22 16:53:19
教你区别普洱茶砖金花还是黄曲霉
普洱茶发金花是非常难得的，在陈年的茶品中才可能偶然出现，真正是可遇不可求。经笔者了解，这位拍卖金花普洱的茶友做了几十年的普洱茶，也喝了几十年的普洱茶，只有这一批80年代...
2020-12-22 16:44:33
怎样区别普洱茶是晒青还是烘青？
区别普洱茶是晒青还是烘青从以下四个方面出发：晒青普洱茶汤色 1、普洱茶颜色 烘青绿茶自然是偏绿的.虽然云南绿茶的汤色是偏黄，但叶底偏绿.新鲜绿茶水灵灵的，过期...
2020-12-22 16:43:28
如何区别普洱茶的仓味和陈味？怎样去除普洱茶仓味和陈味？
一、仓味分： 1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。 2、受潮陈味：不同于干仓陈味。 3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全...
2020-12-20 10:53:06
怎么区别普洱茶干仓和湿仓？
普洱茶有干仓和湿仓之分，那么怎么区别普洱茶的干仓和湿仓呢？ 1、从香气来区分普洱茶干仓和湿仓 干仓普洱特有的陈香味，有时闻起来象枣香，樟...
2020-12-19 11:42:34
如何区别普洱茶汤中的四种香气
茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。 成品的茶上通常都同时具有此四种香气。 工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种...
2020-12-18 09:12:52
如何区别普洱茶的“白霜”和“霉变”？
于是向商家反映，或者身边的朋友询问和讨教，这种情况是不是自己买到假茶，或者是过期的了。针对于此我们就来了解一下，那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了？ 一般情...
2020-12-17 10:21:17