茶啤酒制作方法
茶啤酒的研制
采用微波处理结合水浴的方法制取绿茶的浸提液，与啤酒调配，制成营养丰富并富含茶的多种保健成分的功能性啤酒，该啤酒风味独特、工艺简便，是一种具有良好开发前景的新型保健饮料。...
2021-02-22 16:18:49
绿茶啤酒的生产工艺研究
针对淡色绿茶啤酒的制作进行了研究,该产品泡沫洁白细腻,麦芽香突出,兼有绿茶风格,口味柔和,即发挥了绿茶的保健作用,又对开发绿茶资源,丰富特色啤酒市场有很重要的意义。完...
2021-02-21 10:00:52
绿茶啤酒自酿一夏
啤酒 绿茶啤酒：将鲜啤酒100ml，新鲜泡的绿茶水60ml、柠檬糖浆30ml、鲜柠檬汁15ml混合后充分搅拌至均匀，加入碎冰块，即可饮用。在啤酒的口感基础上，绿茶香清淡宜人、酸甜适度，解暑...
2021-02-06 14:28:06
丹参酒制方法与其水溶性有效成分含量的关系
目的：研究不同酒制方法对丹参水溶性总酚含量的影响,进而探讨丹参的较佳炮制工艺。方法：运用不同的酒炙法及酒烘法对丹参进行炮制,采用2005版中国药典一部附录规定的冷浸法对生...
2021-02-21 10:56:39
苦丁茶啤酒酿造工艺的探讨
提出了在麦汁煮沸过程中，使用野生苦丁茶代替部分酒花作为加香剂和苦味剂酿造苦丁茶保健啤酒的新方法。所酿制的成品啤酒色泽浅，口味纯正、清爽，泡沫洁白细腻．持久挂杯，兼有柔和协...
2021-02-23 12:55:00
茶啤的开发研制
以苦丁茶和麦芽、大米为原料，经酵母菌发酵酿造茶啤，采用苦丁茶浸提液加麦汁，以常规啤酒生产工艺生产，最佳配方为苦丁茶：麦汁＝1：40，苦丁茶的浸提温度以80－90℃最佳，浸提时间30min为好。...
2021-02-22 17:08:24
啤酒加冰红茶容易醉
今天下午我刚刚吃了整只啤酒烤鸭，烤鸭里兑了一瓶冰红茶(因为觉得那样味。烤鸭里面残存的酒精应该是极少了，你的头胀我试着从中西医两方面说（个人观点）： 中医，大量油腻导致肝胃不和，肝气...
2022-10-29 20:11:24
啤酒和冰红茶
昨天看世界杯时将没喝完的蓝带啤酒倒进了统一冰红茶里，今天看的时候下面。茶饮料沉淀物主要成分是儿茶素、茶多酚、咖啡碱、蛋白质、果胶、氨基酸及钙离子… 加入啤酒催化产...
2022-10-29 20:07:01
重庆啤酒高档产品收入超三成如何讲好高端化故事？
通过2020年的重大资产重组，重庆啤酒（，SH；前收盘价112.16元）从一家区域啤酒企业进阶为全国性啤酒企业。数据来源：上市公司财报 视觉中国图 杨靖制图2022年4月1日晚，重庆啤酒发布了2...
2022-04-19 21:30:43
重庆啤酒去年净赚11.66亿，高档啤酒立下汗马功劳
4月1日晚间，重庆啤酒（.SH）发布2021年年度报告显示，2021年度，重庆啤酒实现啤酒销量278.94万千升，比上年同期增长15.10％；实现营业收入131.19亿元，比上年同期增长19.90％；实现归属于公司股...
2022-04-16 22:30:06
华润啤酒去年净利45亿元，次高档及以上啤酒销量涨逾27%
华润啤酒2021年净利润相比2019年翻了三倍。3月24日午间，华润啤酒（控股）有限公司（0291.HK，华润啤酒）发布2021年业绩报告称，2021年综合营业额为人民币333.87亿元，同比（与上年同期相比）...
2022-03-29 14:10:02
国产啤酒出口量超进口,仁怀推动酒茶融合,宋书玉调研金沙酒业知酒...
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知酒日历第134期
整理 | 知酒团队
头条
国产啤酒出口量超进口
近日，海关总署发布2022年1-2月进出口主要商品量值表，其中啤酒进口量分...
2022-03-25 20:16:49
浅论啤酒酿造中的酚类物质
通过叙述酚类物质的来源、分类、性质、酿造中的变化、控制以及对啤酒质量的影响，更好地理解甲醛添加的工艺作用并有助于无甲醛工艺的开发研究。完成机构：燕京啤酒（桂林漓泉）股份...
2021-02-24 15:46:17
夏日啤酒翻花样
茶叶收集陕西茶叶价格...
2021-02-23 20:42:53
甩掉啤酒肚，还您小蛮腰
打量下身边每天喝普洱茶的朋友，有硕大的啤酒肚没有？同龄人聚餐，是不是常喝普洱茶的保养的最好？ 不喝普洱茶，很多神奇的感受是没有体会的。 常喝普洱的人，总感觉肚子发饿...
2020-12-21 14:04:12
紫银啤酒花黄茶的清热燥湿通便作用
紫色银啤酒花黄茶[作文]紫花地丁1克、金银花15克、藿香10克、生大黄5克、绿茶6克。[功效]清热燥湿，通便。适用于治疗热浸疖便秘。[用法]在前两种配料中加入约500毫升水，煮沸10...
2020-12-12 15:37:16
啤酒花茶是什么茶啤酒花茶的功效有哪些
作为茶叶大国，我国茶叶的种类那可谓是数不胜数，就算是资深的茶叶专家，也不一定能够细数完所有的茶叶品类。今天小编为大家介绍的就是乍一听大名觉得让人奇怪的茶——啤酒花茶。...
2020-12-12 15:04:02
啤酒花茶主产地在哪些？
虽然啤酒花是啤酒的主要原材料，它能使啤酒具有清爽观察茶叶的作文200字茶叶泡茶凉了的芳香气和苦味，而它的芳香与麦芽的清香则赋予啤酒含蓄的风味。但是通过用啤酒花来制作啤...
2020-12-12 15:00:36
啤酒花茶主产地在哪里？
在中国我们经常可以品尝到啤酒花茶，而且价格不是很茶叶如此好恩施茶叶为什么好贵，这说明在中国其实也有啤酒花茶的种植，但其实啤酒花的原产地却不是在中国。...
2020-12-12 14:59:11
啤酒和茶叶能一起喝吗:啤酒和绿茶能一起喝吗
啤酒和绿茶能一起喝吗喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏...
2020-11-07 06:09:48