茶叶近代史学著作


近代史中有关茶叶的故事两则

关于茶叶和咖啡,有太多的典故和内容,一般提到茶叶,那些以茶叶为生的“业内人”总喜欢拿出陆羽的故事和经典,拿出古代诗人的名句去点缀,可有多少年轻人去看去读呢?茶是远...
2021-02-07 12:38:46

茶叶近期国际期货交易行情

残茶叶妙用无人茶叶店...
2021-02-23 12:48:23

茶叶近红外光谱数据的离散余弦变换压缩方法

利用离散余弦变换具有的去相关能力,通过引入阈值和保留能量来定量描述茶叶近红外光谱数据离散余弦变换后的特性.结果表明,离散余弦变换对近红外光谱具有较强的压缩能力.完成机构...
2021-02-23 11:55:18

古代史料里茶的雅号别称

在古代史料里,人们把茶称做蔎、茗、荈等,陆羽在《茶经》一书中,把对茶的众多称呼统一为“茶”。荼,指“茶”的假解字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》中记...
2021-02-07 12:31:35

近代茶叶的发展:中国现代茶区的分布

中国茶区平面分布在北纬18—37º,东经94—122º的广阔范围内,有浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东...
2021-02-07 13:10:28

近代茶叶的发展:茶叶生产和贸易

中国产茶源远流长,茶叶又是重要出口物资,历史上中国即是世界最大的茶叶生产国和输出国。 1、近代中国茶叶生产和贸易 早在一千多年以前,中国茶叶就运销国外,清朝(约公元1684年)海...
2021-02-07 13:10:27

近代茶叶的发展:现代中国茶叶生产的发展

近四十年来,中国人民在积极垦复大批荒芜茶园和因地制宜综合治理低产茶园的同时,开辟了信中成片的高标准新茶园,使茶叶种植面积不断扩大。目前19具产茶省(区)中,浙江和湖南两省种...
2021-02-07 13:10:26

近代茶叶的发展:现代中国茶叶贸易的崛起

近四十年来,中国茶叶贸易的发展速度是惊人的,但也不是一帆风顺。由于长时期来茶叶列为二类农副产品,国家实行指令性计划管理,产品统购包销,统一定价,统一调拔,统一出口,计划供应,这...
2021-02-07 13:10:24

近代茶叶的发展:茶业科技

数千年来,中国人的勤劳智慧造就丰富的茶类和众多的花色,积累了卓有成效的茶叶生产经验,也有一批茶业著作流芳于世。但是,由于封建社会的封闭,中国茶业科技处于“经验茶学”状态...
2021-02-07 13:10:24

近代茶叶的发展:近代茶业科技的奠基人

清未民初,我国近代最早公费出国学习农业科技的一批留学生,回国以后,极大多数发挥了积极的作用,为我国近代农业的发展、人才的培养诸方面作出了显著的贡献,不少人取得了重大科技...
2021-02-07 13:10:22

近代茶叶的发展:近代茶业科技的发展

为实现用科技振兴华茶的设想,湖南省于1917年在安化办了试验茶场,开始用机械制作,制成的改良绿茶色香味都有改进,实业部国际贸易局与中央农业实验所汉口商检局租赁宁州种植公司...
2021-02-07 13:10:21

近代茶叶的发展:现代茶叶科技的成就

20世纪50年代起,茶业科技始得过且以复苏和发展,不少茶叶研究机构相继恢复,特别是1958年中国农业科学院茶叶研究所的建立,标志着中国茶业科学研究进入一个新时期。 这个时期,大体...
2021-02-07 13:10:19

近代茶叶的发展:现代茶学教学的发展

50年代前,我国的茶业教育岌岌可危。 50年代以来,我国茶叶生产得到复苏,茶业教育也受到高度重视。为普及茶叶生产技术,各业务部门举办了各类训练班,如华东农林部委托复旦大学培训...
2021-02-07 13:10:17

近代茶叶的发展:近代茶学教学的诞生

(四)茶学教学 在古代,我国茶业知识和技术的传播,在很大程度上依赖于父传子、师教徒的狭隘、封闭式的方法。只是到了近代,茶业教育才有了“洋学堂”,接受教育的人逐渐多了起来。随...
2021-02-07 13:10:09

史学巨擘的另一面汤因比的忧患与恐慌

李腾(上海师范大学世界史系)《阿诺德·汤因比传》,[美]威廉·麦克尼尔著,吕厚量译,上海人民出版社2020年5月,429页,118.00元也许,阿诺德·约瑟夫·汤因比(Arnold Joseph Toynbee,1889...
2022-04-27 12:28:47

《历史学家茶座》第四辑

茶叶和桑葚天津市茶叶城...
2021-02-24 15:02:01

《历史学家茶座》第9辑要目

生茶叶泡水峨眉山茶叶市场...
2021-02-24 13:39:51

《历史学家茶座》第10辑要目

问天阁茶叶岗绿茶叶...
2021-02-23 21:29:26

《历史学家茶座》第12辑要目

哪里的茶叶最好保温杯 茶叶...
2021-02-23 21:10:05

《历史学家茶座》第7辑要目

咬茶叶周宁茶叶...
2021-02-22 12:21:27