茶叶的鉴别有哪七项
茶的鉴别真茶与假茶
（一）新茶与陈茶 是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费...
2021-02-09 13:57:04
茶的鉴别的要领
古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单，如唐陆羽茶经上说：「野者上，园者次；紫者上，绿者次……。」现因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难。然，俗语说：「一回生，二回熟...
2021-02-09 13:52:33
茶的鉴别大观
（一）新茶与陈茶 是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的...
2021-02-09 13:40:51
茶的鉴别
古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单，如唐陆羽茶经上说：「野者上」，园者次；紫者上，绿者次……。」现因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难。然，俗语说：「一回生，二回...
2021-02-09 13:37:30
茶的鉴别之一——外形鉴别法
茶叶的鉴别分干评外形，湿评内质。在此主要谈一谈茶叶的外形审评。一般的鉴别要领，有下列二种方法： 一、从茶的形状上辨别：每一种茶都有一定的标准形状，有许多种茶叶都是根据形状...
2021-02-09 12:59:28
茶的鉴别之如何鉴别不同年份的六堡茶
六堡茶有生茶和熟茶之分，以熟茶为主，年份和等级的不同，香气浓淡度和口感也有所不同，但“槟榔香”是其最独特之处。生茶：分野生生茶和普通生茶，野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥...
2020-12-10 09:20:03
茶的鉴别之教你如何用肉眼去鉴别普洱茶
普洱茶因独特的保键功效而受到众人喜爱，从而占据茶市的重要地位。普洱茶是云南一大特色产品，但云南因受自然环境的影响导致产量有所降低，无不法满足茶市所需要的量，一些不法商就...
2020-12-09 09:41:24
哪七种人很适合喝柑普茶？
经研究证明，普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。据广东中山大学何国藩等人用普洱茶进...
2020-12-21 14:06:30
别有趣味的紫砂茶宠
紫砂茶宠把茶叶交给克公汽车放茶叶紫砂茶宠 随着喝茶的盛行，在壶、茶共荣的天地里，又出现一种令人瞩目的赏玩宠物，被许多人所收藏，业内人士称之为“茶宠”。 在...
2021-03-05 17:17:24
识别有机茶旧翻新的四点必杀技（图）
清明过后，不少茶城和茶庄都打出了“春茶上市”的旗号。今年受日本核泄露事件影响，有的茶叶企业还推出了可抗辐射茶等新的宣传点。但看着茶楼茶城琳琅满目的各种茶和...
2021-03-03 14:48:02
别有韵味的茶席设计
松萝茶叶茶叶蛋的材料...
2021-02-09 13:39:09
别有风味的侗家油茶
侗族是我国的少数民族之一，主要分布在贵州省、湖南省及广西壮族自治区交汇处。油茶是侗家日常食品，平时客来，煮油茶相待。特别是女客来访，常欢聚一堂，一边品尝油茶，一边拉家常谈...
2021-02-08 12:36:52
别有特色的俄罗斯茶文化
别有特色的俄罗斯茶文化 关于俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断...
2021-02-06 14:44:41
别有情趣的佤族竹筒茶
佤族是我国少数民族之一，现有人口35万多人，主要分布在云南省西南部的沧源、西盟、澜沧、孟连、双江、耿马、永德、镇康等县的山区与半山区，与汉、傣、布朗、德昂、傈僳、拉祜...
2021-02-06 12:26:53
辨别有机绿茶的真假
如何辨别有机绿茶的真假由于市场竞争力的增强，目前许多厂商在茶市乱打有机绿茶的招牌，使消费者真假难辨，甚至上当受骗。那么究竟什么样的茶才是有机绿茶?如何辨别有机绿茶的真...
2020-12-11 10:41:16
别有一番滋味的喝茶方式
中国人对于茶的饮用，一直都没有停留在清饮上，相反，有许多与茶相得益彰的“佐料”，往往能成为调配口味、养身健体的好帮手，就算是“清饮界”的代表普洱茶，也...
2020-11-19 10:40:17
茶叶有哪些成分组成
茶叶中的成分通过下面这张图，我们可以很直观的看出一片茶叶中含有哪些成分物质。一、茶多酚--涩感和生津回甘的主导物，决定茶汤的颜色茶多酚的口感是涩强烈苦细微，所以茶多酚...
2022-05-08 09:25:36
茶叶有哪些分类，集齐十种茶叶分类，值得收藏
我国的茶叶品种有成百上千种，是世界上茶类最齐全，品种最丰富的国家。至于茶叶的分类及命名，至今在世界范围内还没有一个统一的规定，其实，它们都是用从茶树上采下来的嫩梢加工而...
2022-04-28 06:50:59
茶叶有哪些储存的办法
在生活中我们经常碰到这样一个问题，有些茶叶放着放着它就受潮了或者变质了，这个茶叶如果受潮或者变味，那么泡出来的茶，这个口感真的是不好了。怎样才能延长这个茶叶的保鲜度呢？...
2022-04-27 09:34:37
茶叶有哪些养生的功效？
茶叶中主要有两大物质，一种叫茶多酚，一种叫儿茶素。儿茶素可以清理血管中沉积的脂肪，有降脂软化血管的作用。茶多酚具有抗紫外线，抵御辐射作用，也有一定的抗肿瘤作用。另外，茶中...
2022-04-26 10:51:00