茶叶的质量标准是指


茶叶质量追溯制可查“出生地”

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2021-03-04 11:08:55

茶叶质量安全成焦点

中国茶网厦门站讯:记者从29日在厦门发布的“2011年《茶叶蓝皮书》”上获悉,中国制定的涉茶国家标准、行业标准已达181项,茶叶质量安全状况明显改善。蓝皮书指出,近年来,全国各地...
2021-03-03 11:54:13

茶叶质量安全与茶园生产技术研究取得成果

中国茶网资讯:3月1~2日,“十二五”国家科技支撑项目“茶产业升级关键技术研究与示范”2011年度工作会议在杭州召开。来自中国农业科学院茶叶研究所、安徽...
2021-03-03 10:59:54

茶叶质量安全门槛促品牌茶企加大检测设备投入

中国茶网资讯:“洗牌、洗牌,谈了多年的茶行业洗牌,今年才真正感受到。”在记者走访过程中,众多茶商、茶农向记者感叹道。据了解,茶叶质量安全成为影响茶叶消费的重要因...
2021-03-02 19:25:11

茶叶质量可追溯 销售来路不明茶叶最高罚2万

中国茶网资讯:今后,茶叶经营企业若销售来路不明的茶叶,将面临2000元至2万元的罚款。全国第一个关于茶产业发展的地方立法项目——《福建省促进茶产业发展条例》6月1...
2021-03-02 19:17:39

茶叶质量安全是贵州茶产业的生命线

中国茶网贵州站讯:质量安全事关人民身体健康,事关产业的安全和可持续发展。质量安全是社会各界普遍关注的重大问题,贵州作为第一绿茶大省,始终把茶叶质量安全摆在了首位,这是贵州...
2021-03-02 19:14:48

茶叶质量安全与有机茶高峰论坛在安溪茶学院举行

中国茶网资讯:11日下午,由中国茶叶学会主办,安溪县人民政府、福建农林大学安溪茶学院、安溪茶叶协会有机茶分会承办的茶叶质量安全与有机茶高峰论坛在安溪茶学院学术报告厅举行...
2021-03-01 15:05:23

茶叶质量标准化现状及发展趋势刍议

茶叶质量标准化是我国茶叶行业亟待解决的问题。由于种种原因,茶叶质量标准还很不完善,市场屡见茶叶的混淆品甚至伪品,危害人们的用茶安全,为了保证茶叶的安全性和有效性,总结前人...
2021-02-24 15:21:18

茶叶质量分析及防治对策

分析了影响茶叶质量的因素,提出了解决问题的几点建议。完成机构:湖北省武汉工业学院,武汉430023新鲜绿茶叶莱芜茶叶食府...
2021-02-24 14:13:41

茶叶质量安全

对茶叶质量安全进行了探讨。茶叶质量安全包含了茶叶质量与茶叶安全,茶叶质量是指“茶叶的特性及其满足消费要求的程度”,茶叶安全是指“长期正常饮用茶叶对人体不会带来危害”...
2021-02-23 13:01:46

茶叶质量问题一箩筐

“茶里乾坤大,壶中日月长”。中国人早已视饮茶为生活中的一大乐趣,天南地北,城市乡村,或喜庆婚嫁,或探亲访友,或邀游赏景,或相聚闲聊,或开会座谈,或访问参观,或洽谈业务,或赋诗泼墨,或研...
2021-02-22 15:20:13

茶叶质量安全水平明显好转

“中国茶叶的主要生产基地都通过了无公害认证,茶叶产品的总体质量安全水平达到了国家规定的标准要求,喝茶是安全的,茶叶产业的发展是健康的。”农业部种植业管理司司长陈萌山出...
2021-02-22 11:21:17

茶叶质量统一标准即将出台

华北地区最大的茶叶集散地——北京宣武区马连道茶叶街将推出首个“茶叶质量统一标准”。宣武区区长武高山表示,目前,我国茶叶的质量没有统一的国家标准。在茶叶交易中,虽然有特...
2021-02-22 11:19:59

茶叶质量明显下滑

茶叶价格分类青花赋茶叶...
2021-02-21 12:19:56

茶叶质量的感官检验

茶叶为山茶科植物茶树的叶子经加工制成的饮品。我国的茶叶种类甚多,花色品种更是纷繁复杂,根据制造方法不同和商业经营习惯,一般将茶叶分为红茶、绿茶、花茶、黄茶、黑茶、青茶...
2021-02-21 12:08:29

茶叶质量优次的审评

一般说来,茶叶的品质是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正,香气高,滋味醇,形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂,香气低沉,滋味粗淡,形状不正。 1.干看评外形...
2021-02-09 14:23:01

茶叶质量感官鉴别原则

  我国的茶叶种类甚多,花色品种更是纷繁复杂,而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。目前根据商业经营习惯,一般将茶叶分为如下几类:  红茶——它是用采摘下来的茶树嫩...
2021-02-09 13:46:35

茶叶质量鉴别

茶叶是中国人的“咖啡”,饮茶不仅是一种习惯,还反映了一种文化。茶叶品种很多,那么该怎样鉴别茶叶的质量呢?  鉴别茶叶质量好坏的方法可以通过两个方面,一是冲泡前对干茶进行识...
2021-02-09 12:16:46

茶叶质量的鉴别

目前,普通消费者主要借助人的视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。一看,就是看茶叶的外形,干看茶叶的条索(颗粒)和色泽,湿看茶汤颜色。二闻,闻茶叶...
2021-02-09 12:12:09

茶叶质量安全全程控制关键技术

随着人民生活水平的快速提高和茶叶进口国绿色壁垒的日益森严,近几年茶叶的发展也经历了从单纯的追求产量到质量到今天的安全质量生产的转变,茶叶质量安全事关广大人民群众的身...
2021-02-09 11:48:31