茶叶的灰化过程
陈化过程对普洱茶品质有什么影响？
普洱茶“陈化”的原理，是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其它物质聚合，形成黄褐色聚合物，使 茶叶的鲜爽物质氨基酸遇...
2020-12-17 10:19:28
茶叶的灰:面对擦不净的灰该怎么办
面对擦不净的灰该怎么办工作中茶叶灰尘太大对人体可有害茶叶的粉尘，如果长期吸入。茶叶上有很多白灰的是什么茶叶应该是毫毛吧，就是茶叶的细小纤维，是茶叶嫩度的体现。茶叶中灰...
2020-11-07 07:53:08
茶叶的灰:茶叶灰对人伤害大么，每天茶叶加工，灰尘很大
茶叶灰对人伤害大么，每天茶叶加工，灰尘很大对呼吸道伤害特别大，我一个茶厂朋友就有器质性咽喉炎。茶叶是灰色的，有毛毛，能用手捻碎，这样的特征是不是坏了茶叶发霉呈灰白色，能闻到霉...
2020-11-07 07:09:30
茶叶的灰:茶叶是灰色的，有毛毛，能用手捻碎，这样的特征是不是坏了
茶叶是灰色的，有毛毛，能用手捻碎，这样的特征是不是坏了应该是毫毛吧，就是茶叶的细小纤维，是茶叶嫩度的体现。茶叶烧成的灰是什么颜色黑色。茶叶灰太多，怎么办每次喝茶的时候可以先...
2020-11-07 06:51:15
灰化蒸馏—氟试剂比色测定茶叶和树叶中的总氟含量
适量的氟有益于人体硬组织骨骼和牙齿的发育，长期过量摄入会导致氟中毒。快速准确测定环境及生物材料中的含氟量，可以估算氟摄入量，为防治氟中毒提供重要依据。报道了灰化蒸馏－氟...
2021-02-21 12:47:23
催化过氧化氢氧化铬黑T褪色光度法测定痕量锰（Ⅱ）
在pH11.0的Na2B4O7-NaOH缓冲溶液中十二烷基磺酸钠（DBS）可增敏Mn(II）催化过氧化氢氧化铬黑T（EBT）的褪色反应，据此建立了催化褪色光度法测定痕量锰（Ⅱ）的新方法，锰（Ⅱ）浓度在5．0－12．0ug/L范...
2021-02-22 16:19:57
茶叶过程:制茶的过程、和工艺(详细的 谢谢）
制茶的过程、和工艺(详细的 谢谢）工序 (一) 发酵 茶青采下后，首先要让其「发酵」，这样茶的颜色、香气、滋味才会形成。茶的发酵只是放在空气中任其「氧化」，工序 (二) 萎凋 茶青...
2020-11-07 09:15:45
茶叶过程:花茶的制作过程？
花茶的制作过程？不同的花因为品性的不同，在制作细节上有细微的差别，但是大体上花茶的制作步骤是相似的，共分为七步：采摘-晾干-窨制-通花散热-反复起花筛花-炒花-冷却包装。参照茶...
2020-11-07 08:44:13
茶叶过程:茶叶简史：从吃茶叶到喝茶水的进化
茶叶简史：从吃茶叶到喝茶水的进化我国最早的记载，茶叶是拿来吃的而不是泡水喝的，那个时候他们用水把茶叶煮熟，然后咀嚼茶水，丢弃茶水。从吃茶叶到喝茶水，这中间到底是发生了怎样的...
2020-11-07 08:08:15
加工过程全程直播,800元左右一斤,这样的金骏眉它会是真的吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》这些年，直播很火。喝茶也直播，采茶也直播，到了做茶，也有人心血来潮，来个直播。一时间，除了特别隐私的事物之外，好像...
2022-05-04 04:18:37
加工过程全程直播，800元左右一斤，这样的金骏眉它会是真的吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》这些年，直播很火。喝茶也直播，采茶也直播，到了做茶，也有人心血来潮，来个直播。一时间，除了特别隐私的事物之外，好像...
2022-05-03 23:06:21
渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究
对云南普洱茶渥堆过程中的微生物研究表明：主要微生物有黑曲霉(Aspergillus niger)、青霉属(Penicllium)、根霉属(Rhizopus)、灰绿曲霉(Aspergillus gloucus)、酵母属(Sacchar...
2021-02-25 10:45:14
摊放过程中茶树鲜叶呼吸率、β-葡糖苷酶活性、挥发物和糖苷芳香先成物的改变
将采下的茶树鲜叶放在室温25℃、相对湿度67％-72％的室内摊放12h，每2h进行一次测定。12h后，叶片含水量从75．1％降至68．1％，呼吸率只有刚采鲜叶的60．1％。叶片中的β-葡糖苷酶活性在10h后增加...
2021-02-24 17:04:22
加工过程对茶叶铅和铜污染的影响
研究了初制加工对茶叶铅和铜污染的影响。结果表明，茶叶加工是铅和铜污染的重要途径之一，但污染的程度因工序、作业方式和机具的金属组分不同而异。初制加工的各个工序都有可能...
2021-02-24 15:05:25
做青过程中水浸出物、茶多酚和氨基酸总量的变化研究
以鸠坑种对夹2-3叶新梢为原料，研究两种做青工艺过程中水浸出物、茶多酚、氨基酸总量的变化，并比较了两种做青工艺对生化成份变化的影响。结果表明，彼青过程中水浸出物含量、茶...
2021-02-24 13:40:48
制茶过程中茶叶中二恶英类物质含量的变化
茶叶蛋怎么做才入味又好吃杭州买茶叶...
2021-02-22 16:05:35
加工过程中添加外源酶对夏季绿茶品质影响的研究
夏季绿茶加工过程中添加木瓜蛋白酶（Papain）和纤维素酶（Celluloseenzyme）均能明显提高茶汤中氨基酸的含量,纤维素酶对提高茶叶中可溶性糖的含量亦有显著作用。这些成分能有效降低...
2021-02-22 11:39:10
加工过程对杜仲雄花茶中绿原酸含量的影响
用高效液相色谱法测定杜仲雄花茶在加工过程中绿原酸的含量变化。色谱条件Kromasil-C18色谱柱（4.6mm×250mm,5.0μm）;流动相乙腈-0.4%磷酸（8：92）;检测波长327nm;流速1.0ml/min;柱...
2021-02-22 11:22:17
运动过程中应激激素对免疫功能的调节
采用文献综述的研究方法，论述了运动过程中糖皮质激素、儿茶酚胺、生长激素、β-内啡肽等应激激素对机体免疫功能的调节作用，并对其作用机制和生理意义等进行了讨论。完成机构：...
2021-02-21 13:44:45
贮存过程中温度,含水量对茶叶品质的影响
原茶叶图片茶叶中铁元素...
2021-02-21 11:17:39