茶叶杀青原指什么意思
茶叶杀菌:茶叶为什么会有杀菌功效？
茶叶为什么会有杀菌功效？茶叶有点作用的。茶叶具有消毒的功能吗?茶叶中的茶多酚具有抗病毒、抗菌作用。尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用。对于溶血素也具有...
2020-11-07 06:26:34
茶叶杀虫板:茶叶的杀虫剂用哪个好?
茶叶的杀虫剂用哪个好?0.6%苦参碱水剂 印楝素 天王星（联苯菊酯） 2.5％鱼藤酮乳油 阿维菌素 BT 我就知道这么多了。希望采纳如何快速灭跳蚤，杀虫板那里有卖？快速灭跳蚤的方法有：地面...
2020-11-07 06:02:32
茶叶杀虫药:茶叶的杀虫剂用哪个好?
茶叶的杀虫剂用哪个好?茶叶上的虫害别人的回答是否有道理我不评述。绿叶蝉的抗性一直以来是我研究的方向。其实市面上的农药制剂产品多少以唑虫酰胺为主。印虫威的抗性非常...
2020-11-07 04:20:11
烘青原料为什么不拿来做普洱茶？
有一席话可以很清楚的说明为何烘青原料不可以制作普洱茶：“烘青与晒青的唯一区别，在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130℃以上，只用6～7分钟时间，便可结宁波茶叶批发市场在...
2020-12-23 11:59:28
烘青原料做的茶不是普洱茶无法越存越香不适合保存
有人收藏普洱茶为了投资增值，有人则是为了享受普洱茶变化的乐趣，不管是出于什么目的，他们都爱茶，都想存茶。但想存到好茶，基础的东西不可少，至少对于存茶知识是要了解的，2005年普洱...
2020-12-08 14:15:42
有意思！恩施茶叶居然也有“身份证”…
新浪乐居讯：4月22日，一名消费者正在恩施市凯迪克富硒茶叶有限公司经销门店购买恩施玉露产品，通过扫描茶叶包装上的食品安全追溯码，精准识别该产品的商标授权许可证书及产品其他...
2022-04-11 13:21:24
不好意思,茶叶说你误解它了!
对于想买茶却又不了解茶的朋友们，选购茶叶是个困难。中国是茶的故乡，然而中国茶的种类和饮用方式也各有不同，最是担心那些对茶科学认知欠缺的人误导茶友了。因而，小编精心整理...
2022-04-01 07:01:08
有意思的回文
张果老新买了个精美的紫砂茶壶，漂亮极了。这可羡慕死了编辑部里的各位同事。茶叶分销宜昌茶叶机械...
2021-02-21 10:24:24
不好意思，茶叶说你误解它了！
对于想买茶却又不了解茶的朋友们，选购茶叶是个困难。中国是茶的故乡，然而中国茶的种类和饮用方式也各有不同，最是担心那些对茶科学认知欠缺的人误导茶友了。因而，小编精心整理了...
2021-02-08 13:56:18
有意思的班章茶，喝一口终身不忘
8克茶，100毫升的盖碗，滚烫的沸水。洗茶一次，第一泡在浸泡20多秒后才出第一道汤，第二泡时间更是延长了一倍，连续冲泡十多次茶味依然存在。以前喝过的茶，往往是热水冲下去，很快汤...
2020-12-19 11:32:51
杀青茶叶:什么是杀青 杀青不当对茶叶有什么影响
什么是杀青 杀青不当对茶叶有什么影响茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，促进良好...
2020-11-07 06:36:29
杀青——是普洱茶后期转化的关键
杀青，是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进...
2021-02-09 11:27:14
手工杀青 VS 机器杀青，哪个工艺的茶品质会更好？
近几年来，随着劳动力成本上涨，市场消费结构升级，加上现代工业技术的飞快发展，迫使很多制造业都面临手工化向机械自动化转型，自动化生产是一个显然的趋势所向。云南普洱茶产业的...
2022-05-04 08:41:35
“杀青”对普洱茶的影响有多大？超乎你的想象！
众所周知，普洱茶的制作原料是云南大叶种晒青毛茶，而制作晒青毛茶中的一道重要工序便是杀青。杀青的恰当与否影响着晒青毛茶的品质好坏，从而决定着所制成的茶品的品质以及后期...
2022-04-29 14:40:23
杀青对茶叶品质的深远影响
杀青是制茶技术的关键工序之一。“青”指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化。杀青不仅会破坏酶的活性，还要使内含物转换...
2022-04-25 20:38:16
杀青对茶叶品质的影响。
杀青的时间，杀青的手法，锅温决定了茶品的质量。新茶要好喝，杀青时间长一点，温度高点，但是茶叶后期转化没有空间，茶叶内部的活性物质已经被杀死。后期转化的茶，杀青时间，锅温适宜，保...
2022-04-22 10:53:17
这种杀青技术唐代就有，为何现在只有这一种茶使用
热爱茶、探索茶、分享茶，欢迎关注【小喜年】在我国美丽的湖北，有一个地方的名字和“恩师”的读音一样，那里生产着我国最有名的蒸青绿茶——恩施玉露。再过几天就是教师节，曾经...
2022-04-22 10:49:59
杀青不好，再贵的原料也是浪费
【私信】我试喝随机茶样云南拥有丰富的茶树资源，普洱茶（生茶）加工的历史已有百年之久。关于普洱茶，最早的记载可追溯到唐代樊绰《蛮书》：“茶，出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮...
2022-04-22 10:44:24
杀青与萎凋，茶叶的这两种加工方式一定要清楚
在茶叶的加工过程中，我们经常会听到“杀青”、“萎凋”等专业词汇，比如在六大茶系中，绿茶、黑茶、黄茶就经过了“杀青”这一过程，而红茶、乌龙茶、白茶则经过了“萎凋”的过程...
2022-04-18 19:38:30
杀青与茶叶品质的关系1
杀青的过程与制茶品质关系很大，杀青的好坏受多种因素的影响，主要是杀青方式、杀青温度、杀青时间和鲜叶质量的相互关系。在相同技术因素条件下，技术措施改变，杀青实际效果将有...
2022-04-16 04:23:55