茶叶做微生物检测报告
茶叶 微生物:袋包茶叶做微生物检验时需要拆袋吗？
袋包茶叶做微生物检验时需要拆袋吗？剪开泡，拆够样品数量25g就可以了。茶叶中有害微生物包括哪些?应该不容易有微生物生存吧。那茶叶中的有害微生物主要表现为大肠杆菌、沙门氏...
2020-11-07 04:37:52
微生物形成黑茶特有的色香味
中国茶网资讯：黑茶初加工按鲜叶采收、杀青、揉捻、渥堆、干燥等4个工序进行，其中渥堆是其独有的工序，也是形成黑茶品质的关键工序。渥堆是在杀青钝化了鲜叶中酶的活性后，经较长...
2021-03-04 10:52:43
微生物有机肥对茶园土壤肥力、产量和质量的影响
日照市是山东茶叶主产区，茶园面积已选12万亩，多年来，由于茶农盲目追求产量，长期大量施用化肥，忽视有机肥的施用，造成茶园土壤酸化、板结，生物活性降低，磷钾等养分的利用率不高，难以供...
2021-02-25 10:18:05
微生物肥在茶园生产上的应用
用保得微生物肥叶面喷施云南大叶种茶叶，能提高茶叶产量，增产幅度比对照提高15％，比尿素提高9．7％，同时增加茶叶有益生化成份(水浸出物、氨基酸)，降低形成绿茶中苦涩味物质(茶多酚、咖...
2021-02-24 17:10:12
微生物发酵生产绿茶酒的工艺研究
茶，是世界三大无醇饮料之一，含有丰富的营养和药理成分。研究分析表明，茶中的化学物质多达600多种，其中含有多种营养成分和功能因子。使其具备了对人体有益的营养和生理调节功能...
2021-02-23 21:06:42
微生物在茶业中的研究与应用现状.pdf
微生物广泛存在于自然界，在茶叶加工过程中对微生物的研究越来越多，随着研究的不断深入，人们越来越认识到微生物在茶叶加工中的重要性。1.1微生物在黑茶加工中的应用黑茶是我国...
2021-02-23 21:06:38
微生物在发酵茶饮料中的应用
茶饮料的开发成为茶叶生产效益提高的一个突破口。据专家预测，21世纪的饮料市场将是茶饮料的世界。一些地区茶饮料消费已超过咖啡和碳酸饮料而成为“饮料新贵”。随...
2021-02-23 21:06:35
微生物固态发酵提高普洱茶品质风味的研究
微生物固态发酵提高普洱茶品质风味的研究传统普洱荣生产足利用自然滋生微生物发酵生产普洱茶，除以黑曲霉为主的曲霉外，还有许多其他霉菌，实际上是一个复杂的多种微生物体系，构成...
2021-02-23 21:06:32
微生物肥料的功效及在茶树上的利用
完成机构：湖南省茶叶研究所，长沙410125国普茶叶形容茶叶香...
2021-02-22 17:09:00
微生物种群在形成“六堡茶”品质中的作用研究兼论离开梧州生产不出纯正的“六堡茶”〈一〉
微生物在黑茶加工中作用广泛而突出，本文从同属黑茶的“六堡茶”生产过程中的渥堆发酵及陈化过程中的微生物构成入手，以科学研究结论和客观事实为依据，较全面地阐述了微生物种群...
2021-02-22 11:59:06
微生物种群在形成“六堡茶”品质中的作用研究兼论离开梧州生产不出纯正的“六堡茶”〈二〉
5微生物与“六堡茶”风味、色泽特征的关系杨抚林等研究表明，六堡茶与其它黑茶一样，其滋味是以黄酮类及其氧化产物、茶多酚及其氧化产物为主要成分的一种多味综合体，有儿茶素的...
2021-02-22 11:41:28
微生物菌剂对茶叶生化成分的影响
完成机构：四川农业大学林园学院综合实验室625014送茶叶一般送多少茶叶的饮料...
2021-02-21 13:34:35
微生物菌剂在茶树上的应用
本文通过对微生物菌剂在茶园田间小区试验，研究其对茶叶产量、质量的影响，为今后大面积推广应用提供科学依据。完成机构：云南省农业科学院茶科所山袍茶叶泡茶叶茶杯...
2021-02-21 12:50:55
茶微生物研究现状（续）
完成机构：浙江大学茶学系茶叶去甲醛吗茶叶加枸杞...
2021-02-21 12:34:43
茶微生物研究现状
本文较全面地综述了茶园土壤微生物，以及微生物与茶树生长繁殖，茶叶加工贮藏，茶树保护，茶的综合利用等的研究现状，内容丰富，随着科学技术不断发展，人们对茶微生物学的认识也不断提高...
2021-02-21 12:33:59
微生物与黑毛茶品质形成关系的研究现状
黑毛茶品质形成的实质是微生物参与下的酶促作用与湿热作用综合的结果.本文总结了前人的研究,从黑毛茶的理化成分、品质特征以及渥堆工序等方面探讨了微生物与黑毛茶品质形成...
2021-02-21 10:07:41
微生物在茶叶上的应用
茶叶与微生物的应用是一门较新的课题,研究微生物在茶叶上的应用具有深远意义。从茶树生长过程、茶树保护、茶叶贮藏与保鲜、茶叶废弃物、茶叶综合利用等方面介绍了微生物在...
2021-02-21 10:05:56
微生物杀虫剂
微生物杀虫剂[Microbalinsecticides]利用害虫病原真菌、细菌、病毒加工制成的杀虫剂。这些制剂有的是活体微生物在喷施后直接侵染害虫，有的是分泌毒素和芽胞，使害虫因吞食而进...
2021-02-18 11:14:15
对微生物的作用
茶叶具有直接杀灭和抑制有害微生物的作用。据国内外科学家的大量实验结果，茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素类化合物对许多肠道有害细菌都有很强的抑制作用。陈宗懋等总结了国...
2021-02-08 15:06:16
微生物中的黑曲霉、青霉属、根霉菌、灰绿曲霉与普洱茶的关系
生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很泉州茶叶海上文化少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大...
2020-12-23 12:24:29