茶叶中影响品质的内含物质
萜类物质与茶叶香气（综述）
综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气特征，萜类物质在茶树体内的生物合成与转化，萜类组成与茶树品系的关系，并讨论了作为香气前体物质的单萜烯醇糖甙及其水解方式。完成机构...
2021-02-21 13:47:28
茶香物质及其提取方法探讨
在介绍茶香物质的组成、分析检测以及药用价值的基础上，重点对醇类茶香物质的提取方法进行了探讨。完成机构：江西中医学院古田山茶叶牛皮纸茶叶盒...
2021-02-21 12:07:26
萜类物质与茶叶香气(综述)
张正竹 施兆鹏 宛晓春摘 要：综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气物征，萜类物质在茶树体内的生物合成与转化，萜类组成与茶树品系的关系，并讨论了作为香气前体物质的单...
2021-02-09 13:20:51
芳香物质的变化
红茶制造过程中芳香物质的变化是比较复杂的，由鲜叶中的50种增加到成茶中近300种。香气成分的种类如此之多，但香气的含量甚微。红茶香气物质一部分是鲜叶中固有的，而大部分是红...
2021-02-08 15:06:51
糖类物质与普洱茶品质关系
茶叶中约含有1O％～20％的糖类化合物。它们存在的种类、含量多少与品质关系密切。茶叶中的糖类物质主要有单糖、双糖及多糖类物质。单糖是一类不能再被...
2020-12-18 09:21:57
抑癌物质 黑茶要不要洗茶-白毫银针存放有没有意义？
抑癌物质 黑茶要不要洗茶-白毫银针存放有没有意义？白毫银针存放有没有意义？ 在白茶界中有黑茶要不要洗茶这样一句话，说白茶“一年茶、三年药、七年宝”。其实这句话...
2020-11-17 09:19:16
红茶内含有的火气大吗？
中国医学认为，人的体质有热，而在其他感冒。物理治疗，应多喝暖茶。红茶性温，适合胃寒，手脚冰冷，体弱者和其他饮料。红茶具有补养气血，补充热量，疲劳，调和肠胃等功效，最适合喝茶的心情...
2022-10-29 13:10:05
红茶内含有的火气大吗(红茶去火气吗)
中国医学认为，人的体质有热，而在其他感冒。物理治疗，应多喝暖茶。红茶性温，适合胃寒，手脚冰冷，体弱者和其他饮料。红茶具有补养气血，补充热量，疲劳，调和肠胃等功效，最适合喝茶的心...
2022-10-29 10:50:11
红茶内含硒元素是不是(红茶硒含量)
红茶，是经过发酵烘(推荐阅读：：茶叶等级，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)制而成的茶叶种类，很受欢迎的饮品，夏天炎热的季节，大多数人都会寻找解暑的方法，...
2022-10-29 01:20:09
茶垢内含重金属可致癌
没喝完的茶最易形成茶垢科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被...
2021-02-08 14:22:54
因为内含这些物质？茶叶功效原理大揭秘！
茶多酚茶多酚对防治心脏病、延缓衰老有着重要的作用，由于人体的胆固醇、三酸甘油酯含量高，会形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病，而茶多酚有助于抑制动脉粥样硬化，每天至少喝一杯...
2021-02-08 14:02:09
枸杞内含有铁元素是不是
枸杞子，内含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分，因此我们可以发现，服用枸杞是可以很好的起到滋补的作用了，而且对人体健康有益，但要注意用量，过量...
2021-01-26 12:14:34
枸杞内含硒是不是
枸杞子，营养价值高，适宜饮用具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质，那枸杞内...
2021-01-26 12:14:32
白茶内含有的嘌呤高吗
中国茶文化源远流长，从茶的药用发展到日常生活的饮用，茶已经进入到每个人的生命里。中国各大茶类、各茶周边饮品都各有人喜爱。而白茶作为比较晚在国内发展的茶类，现如今也...
2021-01-12 11:46:58
白茶内含有什么成分
大家都知道喝茶养生，但却不知道不同茶，养生方式是不一样的。总体而言，茶叶里面的茶多酚能够清除机体过量的自由基、茶能够防止胆固醇升高、茶里面的咖啡碱可以提神除疲劳。...
2021-01-12 11:46:57
白茶内含有的含嘌呤高
白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。而老白茶，更是自古以来就具有清热降火的功效。在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶老白茶，缓解疼痛。南方气候多...
2021-01-12 11:46:12
绿茶内含有的钾高吗
绿茶，未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜茶叶选择标准叶的天然物质，含有茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、杀...
2021-01-07 17:36:09
黑茶内含有的硒元素高吗
随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多（引起卫生部和世界的高度关注），而边疆牧民健康如前，“三...
2021-01-05 10:53:54
红茶内含有的火气大吗？
中国医学认为，人的体质有热，而在其他感冒。物理治疗，应多喝暖茶。红茶性温，适合胃寒，手脚冰冷，体弱者和其他饮料。红茶具有补养气血，补充热量，疲劳，调和肠胃等功效，最适合喝茶的心...
2020-12-28 12:18:21
红茶内含硒元素是不是
红茶，是经过发酵烘制而成的茶叶种类，很受欢迎的饮品，夏天炎热的季节，大多数人都会寻找解暑的方法，这时你可以体验下到红茶的沁凉，那红茶内含硒元素是不是呢？下面我们就一起来了...
2020-12-28 12:07:27