茶俗歌教案
茶俗多半与女子有关
长兴的茶俗多半是与女子有关的，主要形式有：亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓“望朝”。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆、二两...
2021-02-08 13:07:47
川东茶俗
川东北农村的饮茶风俗很特别也很简单。一把茶壶一只碗。茶叶不用制，沏茶不用泡，叫煮或者熬最为贴切。喝茶也不讲究，天冷喝热茶，天热喝凉茶，对夏天热茶可解暑之类的事不知道也不会...
2021-02-08 13:07:45
武夷茶俗
武夷茶俗是武夷茶文化的重要组成部分。其主要内容涉及多个方面，如武夷茶艺表演、喊山祭茶仪式、民间斗茶赛等。喊山祭茶武夷喊山祭茶源于武夷山的民间祭茶神、山神，元代武夷山...
2021-02-08 13:07:25
安溪茶俗
安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶，渗透到安溪茶乡人民的生产、生活，以及衣食住...
2021-02-08 13:06:46
异邦茶俗--巴基斯坦茶俗
没有出过国门的茶友，您是否想了解一些外国民族的饮食风俗及方式呢？茶是人类文明的象征，是连接各色人种的纽带，不同国家，不同民族，生活习性存在巨大差异，但茶是人类共享的资源，在这里...
2021-02-08 13:05:13
纳西茶俗
纳西族饮茶有悠久的传统历史；土语称茶为“勒”，它是纳西族每日必不可少的传统饮料。早上一起床，老夫老妇环围着火塘火，忙是是拾缀早茶的事情，太阳挨山，又忙着煮晚茶。有人逢到茶叶...
2021-02-08 13:04:06
茶俗：求婚
茶不仅是招待客人的佳品，谈情说爱，讨亲嫁女也离不开茶。居住在云南文山壮族苗族自治州的小伙子，第一次到姑娘家相亲，姑娘会热情地给求亲的小伙子敬茶，如果茶汤内放有糖或蜂蜜等，就...
2021-02-08 13:03:14
闽南茶俗-泡茶
在闽南最负盛名的是安溪茶，安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，韵味无穷。在闽南，饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐，真正喝的程序只有一...
2021-02-08 12:59:40
长兴茶俗多半与女子有关
主要形式有：打茶会： 年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里，要相互请喝茶３--５次。当地人称“打茶会”。一般，事先约好到哪家。主人在约好的那天下午，就劈好柴，洗净茶碗和专煮茶水...
2021-02-08 12:59:20
陕西茶俗知多少
陕西的大巴山是茶叶生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对茶叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅...
2021-02-08 12:59:08
茶乡茶俗可醉人
祁门人自古以来就与茶结下不解之缘，在漫长的植茶、制茶、喝茶历史中，形成了丰富多彩的茶俗。 祁门农村，茶户人口占总人口的比重都在九成之上，因此，可以说家家户户都以茶为重点，日...
2021-02-08 12:58:32
尤溪茶俗
在尤溪饮得最多的是安溪茶。安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，韵味无穷。 饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有...
2021-02-08 12:57:58
北京茶俗体现文明礼仪
朋友小宁问我老北京人给客人上茶的礼儿。我说：“中国是茶叶的故乡，中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道，讲究的是饮茶的文化，这里包括喝茶的礼俗和规矩。当然，茶文化博大...
2021-02-08 12:57:53
畲族茶俗<畲:she平声>
我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民...
2021-02-08 12:54:12
湖北茶俗：吊锅子茶
如今，人们喝茶讲究色、香、味，视春茶为上品。旧时，神农架人喝茶，茶越涩越好，一般以夏茶为主。当时，山里茶树很少，人们舍不得将芽尖摘下，只得等叶片长大了才摘下来做成粗茶，这种茶，人们...
2021-02-08 12:53:32
甘肃茶俗见闻
一、 陇南严坪油茶火车到徽县嘉陵车站，再步行往东三小时，路的尽头是一座海拔近二千米高的大山，植被繁茂，并不奇特。涉溪水，翻石坝，在窄窄的山间小路上观苍鹰翔天，听鸟鸣林梢，又走了...
2021-02-08 12:52:36
茶俗文化：茶山情歌，茶俗歌谣
茶俗文化：茶山情歌，茶俗歌谣《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”...
2021-02-08 12:52:04
中原茶俗趣谈
中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。 中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶，则是采集各种树...
2021-02-08 12:50:57
美洲茶俗|美洲各国茶俗
美国茶俗： 美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶或速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。 加拿大茶俗： 加拿大人泡茶方法...
2021-02-08 12:46:48
日韩茶俗的文化特点
不同地域、不同国家因为土地、气候、生活习惯、文化传统的不同，饮用的茶叶和流传的茶文化也不尽相同，有着各自不同的特点和习俗。就算是和我们毗邻的日韩，关于茶也有着不同的讲...
2021-02-08 12:45:56