茯砖茶冲泡方法有哪些
茯砖茶“金花”菌生长条件研究
茶和茶叶茶叶包装图...
2021-02-21 11:16:27
茯砖茶抗腹泻效果研究
研究茯砖茶提取物对不同致泻剂所致的小鼠腹泻试验以及小鼠小肠推进试验的作用,以探讨茯砖茶对分泌性腹泻、非感染渗出性腹泻、渗透性腹泻以及小肠推进运动功能紊乱所引起腹...
2021-02-21 10:46:58
茯砖茶加工中的酶学研究简述
摘要：茯砖茶属于发酵茶，其独特品质和风味的形成与加工过程中微生物代谢分泌的胞外酶有着密切的关系。本文就茯砖茶加工过程中产生的主要酶类进行简述，并分析了酶活性的变化与微...
2021-02-20 16:50:19
茯砖茶茶叶品质和保健功能
茯砖茶的加工工艺主要包括以下几个工序：首先是以 3~4 级黑毛茶和改制茶为原料，通过汽蒸的水热作用，杀灭原料上的杂菌， 软化梗叶的纤维素和角质层，去除部分粗青气，同时也为渥堆过...
2021-02-20 16:48:29
茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究
茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究茯砖茶属于制茶工艺最复杂的后发酵茶，因其能利用夏秋茶叶资源，产品具有消食健胃作用，受到人们日益青睐。传统的茯砖茶制作采用自然发...
2021-02-20 16:48:16
茯砖茶提取物的抑菌作用研究
茯砖茶属黑茶类，为一种后发酵茶。茯砖茶是一种古老茶品，也是一种边销茶，是青藏高原、蒙古高原以及丝绸之路两侧的少数民族人们日不可少的饮料。本研究首次将茯砖茶提取物用于...
2021-02-20 16:45:00
茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别
茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：一、原料不同同档次的“四砖”，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;...
2021-02-18 10:44:05
茯砖茶煮饭可防治病
用茶水煮饭防病，不少保健专家和茶叶研究专家出来肯定，一致认为是一个妙方。米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫，是一个好办法，而茶叶的保健研究，目前是世界上的热点。综...
2021-02-10 17:46:05
茯砖茶六百年养生名茶
茯砖茶约在公元 1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世。最初采用陕南及四川原料加工筑制，但因产量有限后则采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料...
2021-02-10 17:35:26
茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用
实验表明：茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用茯砖茶是一种特殊的黑茶，具有独特“发花”工序。目前，对茯砖茶的功能研究主要集中在减肥、降血脂、助消化等方面，而关于它对...
2021-02-10 17:00:55
茯砖茶的品质识别方法
紧压茶审评方法不一，有的称取5克茶叶，在审谰杯内冲泡8至10分钟，也有4克在200ml沸水中泡5分钟。农业部茶叶质量检测中心对紧压茶一律使用“通用型感官司审评方法”，所...
2021-02-09 11:42:18
茯砖茶有什么保健功效之三
保健功效第三种：增强毛细血管茯砖茶含有8%~10%的茶多酚，长期饮用茯砖茶，可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这个可是有科学根据的哦!茶叶品牌名字卖茶叶的小妹...
2021-02-09 11:36:34
茯砖茶有什么保健功效
保健功效第二种：利尿作用茯砖茶还有明显的利尿作用，它能通过肾来促进尿液中水的滤出率来实现，当然，咖啡碱通过刺激膀胱的作用，也能协助利尿。曲豪茶叶茯道茶叶...
2021-02-09 11:36:33
茯砖茶有什么保健功效之一
茯砖茶为黑茶的一种，与所有黑茶一样，饮用有很好的养生保健功效。饮用茯砖茶具体有什么好处呢?小编为您介绍：保健功效第一种：助消化、减肥作用茯砖茶被日本人称为“瘦身茶&r...
2021-02-09 11:36:32
茯砖茶与黑砖茶有什么区别（三）
区别第三方面：品质要求不同1、茯砖茶(1)特制的茯砖茶要求外形黄褐色，砖稍松，打开砖里，“金花茂盛”，色金黄，颗粒大，香气纯正，有“菌花”香，叶底黑褐尚匀。(2)普...
2021-02-09 11:36:31
茯砖茶与黑砖茶有什么区别（四）
第四方面：销售地区不同1、茯砖茶主销新疆、青海、甘肃等省区，其主要消费对象为维吾尔族、回族、汉族等农牧民。2、黑砖茶主销内蒙古自治区呼和浩特、包头，陕西长安、泾阳，甘肃兰...
2021-02-09 11:36:30
茯砖茶与黑砖茶有什么区别（中）
区别第二方面：加工方法不同1、茯砖茶茯砖茶的加工方法与黑、花两砖基本相同，茯砖茶经过原料的处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序来制成。2、黑砖茶黑砖茶是...
2021-02-09 11:36:29
茯砖茶与黑砖茶有什么区别（上）
茯砖茶与黑砖茶同为黑茶的一种，由于外形极为相似，同为茶砖的一种，很多茶友都无法分别两者。两者之间有何区别呢?以下为大家说明：区别第一方面：原料不同1、茯砖茶茯砖茶又分为&ldq...
2021-02-09 11:36:27
茯砖茶成功提纯出“冠突散囊菌”
历经数年实验研究，安化茯砖茶的成分之一“冠突散囊菌”，日前在长沙提纯成功，为进一步研讨安化黑茶的有效成分和作用机理打下了根底。冠突散囊菌(Eurotium cristatum...
2021-02-08 14:43:44
茯砖茶茶艺表演
第一道：琴瑟声声青烟起（点香净手）茶需静品，香可通灵，点一柱香，使心平静下来，以营造空灵虚静、祥和安定的气氛。空气中音乐回荡，似从天边滑落，此时，茶艺师将纤纤玉指浸泡于水中，使其更加...
2021-02-06 12:31:38