苎麻茶叶生态染色技术研究进展
研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
原标题：研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料，茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来，随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题：研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日，浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》（农业与生命科学版）2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
技术研究 认清普洱茶基本功能
开展关键性技术研究，认清普洱茶基本功能 无疑，普洱茶价格的回落及市场营销难题，是多重因素造成的。从概念营销的角度看，其基本功能的研究工作存在着诸多先天不足。在很大程度...
2021-02-09 13:31:33
苎麻茶叶生态染色技术研究
用茶叶生态染色技术对苎麻织物进行染色，制定出茶叶染苎麻织物的最佳工艺条件，但其上染率和固色率低、色牢度差。为改进染色效果，加入不同媒染剂和促染剂，发现其上染率、固色率和...
2021-02-21 09:37:33
绿色技术创新与茶业可持续发展问题探讨
本文阐明了绿色技术创新的内涵，分析了茶业可持续发展面临的问题及WTO背景下中国茶业绿色技术创新的必要性，提出了以绿色技术创新推动中国茶业可持续发展。完成机构：福建农林大...
2021-02-23 20:54:27
测色技术在炒青绿茶品质评价中的应用
完成机构：[1]福建省南平茶树良种场 [2]福建省南平市延平区茶叶总结山西茶叶佳轩茶叶...
2021-02-21 12:46:22
测色技术在茶叶色泽及品质评价中的应用研究（二）茶叶色泽的测定
完成机构：安徽农业大学茶业系茶叶理念中国著名茶叶...
2021-02-21 11:33:42
测色技术在茶叶色泽及品种评价中的应用研究：（二）茶叶色泽的测定
茶叶酵素百香茶叶...
2021-02-21 11:32:35
测色技术在茶叶色泽及品质评价中的应用研究（一）表色系的选择
完成机构：安徽农业大学茶业系心茶茶叶梦见茶叶蛋...
2021-02-21 11:32:29
测色技术在茶叶色泽及品质评价中的应用研究：（一）表色系的选择
降压的茶叶蒲门茶叶...
2021-02-21 11:32:27
测色技术在炒青绿茶品质评价中的应用研究
摘要：对市场上14种不同产地，不同质量的炒青绿茶分别进行干茶外观色泽、粉末色泽、茶汤色泽的色彩测定，并采用多变量角析法综合分析处理测色所得的各色...
2021-02-09 12:33:07
茶叶染色:你知道吗，茶还能染色！
你知道吗，茶还能染色！很多人觉得茶是最没烟火气的，茶很接地气！茶不仅能煮出茶汤饭，还能做菜品的佐料；如今茶叶的功能还延伸到了“能染出精美的布料呢，茶染的艺术茶染是植物染色工艺...
2020-11-07 09:22:50
茶叶染色:如何辨识茶叶中是否染色和掺假
如何辨识茶叶中是否染色和掺假1、可从茶叶的颜色来区别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上，摊开茶叶，若绿茶深绿，红茶乌黑，乌龙茶乌绿，或与茶叶mgc不相一致，2、可取少量茶叶放入杯中，加...
2020-11-07 08:52:19
对学术研究的一点看法
与《茶座》相识已有10年，从入大学开始便和她结下不解之缘。如今在学校任教的我，发现她已成为自己生活中不可缺少的一部分。教学中《茶座》中的小品案例，如朵朵小花朴实而芬芳，点...
2021-02-21 10:58:12
苎麻根止血茶
【来源】《经验方》【原料】苎麻根、怀山药、莲子肉各10克，糯米50克。【制作】前三味药洗净，切（打）碎，与糯米共煮至米熟。【用法】取汁代茶频饮，每日1-2剂，饮至出血停止。【功效】...
2021-02-16 12:19:48
探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，记者走进郧县谭家湾镇五道岭村，探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久，需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据...
2021-02-09 11:33:22
苎麻莲子茶
【组成】苎麻根30克，莲子肉、怀山药各15克。水煎服。【功用】补脾养阴，和血安胎。【主治】习惯性流产。【制法】先将苎麻根煎汤，去渣取汁，再以清汁煮莲肉、山药，至二味熟透，不拘时...
2021-02-06 14:18:01
科研进展丨茶叶所创新建立生态低碳茶认证体系
近日，从中国茶产业联盟第一届理事会第五次理事会议上获悉，全国农技中心向业界推介了生态低碳茶认证体系，这标志着由中国农业科学院茶叶研究所创新研发的生态低碳茶认证项目正...
2022-05-04 06:17:08
IPO新进展！八马茶叶交首轮问询答卷这些问题被考问
自八马茶业股份有限公司（以下简称“八马”）加入争夺A股茶叶第一股以来，其上市进程被关注。深交所官网最新进展显示，八马茶叶交出了第一轮答卷，IPO进程迎来实质性进展。在首轮问...
2022-03-26 15:01:37
芝麻茶叶:三伏天没食欲，来一碗清爽的茶泡饭吧！
三伏天没食欲，来一碗清爽的茶泡饭吧！中国的茶文化可谓源远流长，茶可以“攻肉食之膻腻”茶叶可以称得上是食材界的谦谦君子。与其它食物搭配，不论是蒸煮、凉拌或者生吃，反而在美食...
2020-11-07 09:15:34