老生茶仓味重能喝吗
老生茶明星之88紫天砖--1988年中茶系列，勐海茶厂出品
（我是茶修者，陈品，陈品普洱创立人，关注我，了解更多茶趣，寻找更适合你的茶。）老生茶热衷者，怎么能不知道88紫天砖，如下图：88紫天砖88一紫天砖 干茶这个茶，有两种叫法，一是叫紫天砖，一是叫...
2022-04-15 09:58:12
老生茶14年昆明仓2007年•黎明茶厂•早春银毫
原标题：老生茶14年昆明仓2007年•黎明茶厂•早春银毫
【茶品】：2007年早春银毫
【工艺】：生茶
【规格】：200克/饼 7饼/提
【厂家】：云南省黎明农工农商联合公司茶厂
【...
2022-04-10 00:02:06
老生茶与老熟茶要怎样泡才好喝？
从一般层面上看，不管是老 其实，喝过上个世纪八九十年代老茶的人都应该很清楚，那个时候的生茶和熟茶从表面上看，基本很难看出来哪个是生茶，哪个是熟茶。甚至有的泡出来之后...
2020-12-27 10:42:33
老生茶和老熟茶要怎样泡才好喝？
其实，喝过上个世纪八九十年代老茶的人都应该很清楚，那个时候的生茶和熟茶从表面上看，基本很难看出来哪个是生茶，哪个是熟茶。甚至有的泡出来之后你都很难鉴别是生还是熟。那...
2020-12-19 11:13:36
老生茶相比新生茶发生了什么变化
外观变化 新生茶：青绿、黄绿近似绿茶 关于茶叶的简报老生茶：色泽偏暗，褐色或者深褐色并有返青 汤色变化 新生茶：嫩黄带绿 老生茶：随着时间的变化由最初的黄绿...
2020-12-16 12:26:09
老生茶就是熟茶？别闹笑话了！
老生茶与熟茶的渊源 普洱茶熟茶于1973年开始试制，就是为了追赶香港仓的老生茶。因为香港仓湿度和温度相对较高，茶叶转化较快，其口感偏于寡薄，甜感较好。做熟茶是为了缩短...
2020-12-16 12:08:17
老生茶应该怎么泡？
如何最大程度的泡好一款老生茶？需要注意哪些？ 李扬答： 首先我们得确定什么叫老生茶，这个概念并不准确，摆了几年或几十年都可以算老生茶。所谓“老”只是一个相对而...
2020-12-15 19:36:08
有茶喝吗？
主持人澜澜：大家好！欢迎来到《创》编辑部的故事演播室，在这里，你将了解到《创》家族的编编们，以及他们的日常生活琐事，越事，糗事等等。想看看这一期上演的故事吗？还等什么，Follow me...
2021-02-21 11:35:04
有仓味的普洱茶怎么办？
那么，什么是普洱茶的仓味呢？ 普洱茶的仓味是一种很难表述清楚的气味，闻起来比较像老房子很久没人住，或者衣服在阴雨天没能及时干透的那种味道。这样的气味在潮湿地区是比...
2020-12-16 12:21:18
仓味，到底是个什么鬼？
拿到一款茶本应是满心欢喜，然后细细品味，但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道，顿时让人品饮欲望全无。这种味道我们称为仓味，仓味严重的普洱茶闻起来有一...
2020-12-16 12:12:43
苦味重的茶好不好？
有一定经验的茶友都知道，普洱茶的内含物质比其他茶类更丰富，在品饮普洱茶的过程中，有苦涩味也，通常被认为是滋味浓强的表现。但如果因此就认“有苦涩味的普洱茶，才是好普洱茶”...
2022-05-08 14:52:14
苦涩味重的普洱茶就不是好茶吗？
选茶时候苦涩变化很重要，优质的茶品的共同特点是苦能化涩能退。引发苦味的原因是茶种含有的儿茶素黄酮类，多酚类物质，苦能化指的是茶汤入口后感受到苦味，吞咽后苦味要能够很...
2020-12-16 12:14:55
“苦味重”的普洱茶就是不好的茶叶吗？
俗话说“不苦不涩不为普洱茶”，这句话有道理吗？普洱茶的苦味如何品，是否有品饮价值？相信不少茶人有类似的疑问，纠结于普洱茶的苦味儿，尽管我们相信，存在即是合理，然而也得讲究个...
2020-12-16 11:55:33
老生常谈——茶叶该怎么选
一直想写一篇关于茶叶辨识的文章，谁曾想从开始构思到写完居然花了将近三周的时间，这种带有一点科普性的文章一直不是我擅长的，大家将就着随意看看就行。作为一个光荣的小酒商...
2022-05-07 04:33:42
普洱老生茶与老熟茶有什么区别？
十年以上的 熟茶的设计是为了快速品饮。因此，熟茶的口感一开始基本上已经是被定格了。发酵程度恰到好处的熟茶，其实一开始就已经挺好喝的了，后续保存的过程中转化的空间...
2020-12-22 16:44:36
普洱老生茶为什么不会变成熟茶？
目前普洱茶界关于“生茶”“熟茶”的定义十分详细，二者的茶叶罐工艺品罐锡纯锡制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区...
2020-12-16 12:21:51
老生常谈铁观音茶叶功效
现在茶饮很多，铁观音茶叶功效也不少，喜欢喝茶的朋友多少了解一些；铁观音茶叶功效有多少，我们先从铁观音的生长环境说起，海拔高的地方，是形成高档铁观音茶叶的要求。千米以上的铁观...
2020-12-05 11:25:41
茶仓
茶仓(Tea storehouse) 贮存茶叶的仓库。《明会典·茶课》:"凡中茶有引由，出茶地方有税，贮放有茶仓，巡察有御史，分理有茶马司?茶课司，验有批验所。"设于河?洮?甘等州，西宁等卫，成都?...
2021-02-18 11:52:04
日照茶仓最醉人的春天藏在茶园里
春色随着纬度层层递进，春茶也在四月点染张家沟茶园。一场春雨，山野和村庄云遮雾绕，轻纱缥缈烟雨朦胧，云消雾散后，一棵棵久眠的茶树从酣梦中苏醒。天蓝山青 人间清香正值春时，日照...
2022-05-08 21:51:42
陶瓷茶仓造型的历史变化规律
千百年来，陶瓷茶仓造型的结构与外观形式伴随着陶瓷和茶的发展史，经历了种类由少到多，由粗到精、由实用到审美、分类日渐明显的过程。陶瓷茶仓的形制，大都是顶盖、直口、丰肩、...
2022-05-01 16:08:52