老张说茶


老张的茶桌

开茶店的老张爱看报,定了好几份报纸。街坊四邻总爱到老张的店里翻看报纸,老张不但提供报纸,还会拿出好茶款待蹭报的邻居。老张的老婆会骂他:“做媒人还倒贴嫁妆”,老张则说他这是...
2021-03-06 14:08:30

老张的茶馆

古朴却不典雅在一张不知从哪儿弄来的破旧茶台后不修边幅的老张的脸总隐没在一张藤椅里没人知道他的年龄分不清岁月的平静成了他的脸美国带茶叶混合茶叶...
2021-02-21 10:59:14

老张家私房茶价格信阳毛尖价格选购表

老张家私房茶选购价格表细分10个等级,所有产品都是绿色有机产品,如有机会可以体验线下店。 百度地图:...
2020-12-05 11:06:32

说茶

茶是喝的,茶是品的,而不是说的.然,在喝茶之时,品茶之余,说说茶也有不少乐趣.   一  人们对茶的钟情,是因为它有"趣".   茶具有茶具的"趣",古人认为紫砂为上,陶瓷为次,...
2021-02-21 10:28:46

说茶罐

完成机构:云南民族博物馆消炎茶叶小茶叶胡同...
2021-02-22 16:29:25

说茶药

茶叶泡几次最好茶叶放冰柜...
2021-02-21 11:27:57

说茶境

茶是一种具有鲜明境界的特殊饮料,如果从各种饮茶目的和方式来看茶所能给我们的境界.那么“饮茶”就是茶的基础境界.它处在满足我们生理需求的层次(从这个角度看,此层次严格说来也...
2021-02-21 10:49:58

说茶!

  “一生为墨客,几世做茶仙。”茶,在中国文化中扮演的角色一直是举足轻重的,千家万户,上到皇亲国戚,下到平民百姓,茶,已经融入了生活的方方面面,成为了最普...
2020-12-25 16:46:07

源头说茶宜兴红茶的源头

宜兴红茶,又名阳羡红茶,产于江苏宜兴,茶类品目上应归“苏红”。产茶区属天目山脉。其茶叶特点是外形条索紧结,色泽乌润显毫。宜兴红茶本身已经没有分类,在宜兴当地只能根据茶形...
2022-05-08 22:07:09

谁说茶叶只能用来喝?快来看看用茶叶能做成什么美食吧!

各位茶友大家好,这里是茶在端。提起茶叶,茶友们当然如数家珍,但大多数人想到的都是饮茶。殊不知,茶叶的作用可不只局限于“泡茶”和“饮茶”。实际上,茶叶也是制作美食的上好材...
2022-05-07 21:32:08

瑞新说茶,换个角度辨别什么才是好茶

喝了这么多年茶,究竟什么才算是好茶?先说说我的看法,茶不是生活必需品,但喝茶喝的是心境,所以赢得了许多人的偏爱。我大致进行了一番资料搜集,浅显的了解到茶可分为白茶、红茶、...
2022-05-07 09:28:44

【说茶】武夷岩茶入门知识篇

1:对于种植茶叶来说,太阳日照对它的影响有多大?又是怎么起作用的?  答:茶树是耐荫喜阳作物,在极阴的环境下也能生存,但长势不旺,产量不高,也不利于茶叶芳香物质的形成。光照...
2022-05-06 19:21:46

有人说茶叶水太深,买茶时应该如何挑选,才能避免被忽悠呢

在中国茶叶市场中,目前绝大多数仍然以散茶的形式存在。即使有一部分品牌茶,大多数人也不敢买,担心高价买了孬茶。简而言之,想要买茶,还是得自己去茶叶市场和零售店中挑选。但是...
2022-05-06 07:18:31

老华说茶——古树普洱茶的制作流程

我是老华,老华说茶,这一期我们来聊聊古树普洱茶的制作流程。采茶、萎调、杀青、揉捻、理条、晒青,每年三月到十一月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和...
2022-05-04 13:10:30

苗工说茶第一百零七篇--武夷山茶树品种浅谈(二)

经过昨天的浅显介绍,根据国家标准《武夷岩茶》对现有武夷岩茶的分类,我们可以将武夷山现有的岩茶品种分成两个大类:即奇种和名丛。无论是水仙肉桂,还是大红袍,都可以归为名丛一...
2022-05-04 00:46:55

苗工说茶第一百零八篇--武夷山茶树品种浅谈(三)

今天的内容,我想和大家分享一下武夷岩茶四大名丛的一些特点和它们的小故事。四大名丛,皆是武夷山本土“原住民”,它们的种植历史都很悠久。铁罗汉,无性系,灌木型,中叶类,中生种。...
2022-05-04 00:45:25

苗工说茶第一百零六篇--武夷山茶树品种浅谈(一)

昨天的文章,我们闲聊了武夷山的红茶和岩茶二者之间的异同点。经过昨天的讨论,或者看过以往文章的朋友,大家会知道,其实在武夷山中,不同茶种类所用的原料,可能是相同的。最典型的...
2022-05-04 00:42:09

源头说茶龙井茶的源头

龙井茶的来源:龙井茶得名于龙井泉。龙井泉位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井泉原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸。古人以为此泉与海相通,其中有龙,故称龙...
2022-05-03 16:40:11

苗工说茶第二百五十六篇——正岩黄观音,开始采摘了

今天是2022年04月22日,一早得到H老师的准确消息,正岩黄观音,开始采摘了。这也标志着,今年的武夷岩茶,正式进入了全面开花的时刻。 (正岩黄观音的生长环境)黄观音这个品种,香气高扬,...
2022-05-03 14:28:57

老华说茶正气塘古树普洱

近年来,正气塘之名逐渐为茶人所知,名声也不胫而走,良好的生态环境,甜润的茶质,浓强的山野气韵深得茶人的青睐和追捧,在东半山藤条茶体系中,无山头能出其右,正气塘也有了“小冰岛”...
2022-05-03 12:47:36