老北京人喝的花茶有哪些


老北京茶文化

老北京的茶文化茶道在中国已有千年以上的历史,向来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》, 即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好...
2022-05-05 12:10:41

老北京茉莉小叶花茶回归“魂”不变1

福建茶叶网8月10日讯:如果说京华茶业是马连道的头号主角,那么老北京茉莉小叶花茶则是京华茶业的当家花旦。“脚下一双趿拉板儿,茉莉花茶来一碗儿。灯下残局还有缓儿,动动脑筋不...
2022-04-24 17:28:00

老北京商业街旅游指南丨京华物语

《北京中轴线文化游典 商街——灯火相接》,杨澄著,北京出版社2021年10月版。游览总图(《北京中轴线文化游典 商街——灯火相接》内页插图)南线商街游①西河沿地址:前门外廊房头...
2022-04-24 16:15:55

老北京传统包茶叶的方式0038

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2022-04-07 09:41:00

老北京茶文化----传统的茶叶包

随着时代发展历史的变迁,有许多行业的包装有了新的改变,更加美观漂亮了,而深受广大消费者欢迎和喜爱的,唯独没有变的是咱老北京那些老字号茶庄的传统茶叶包,一种能够代表老北京...
2022-04-07 09:33:09

老北京传统的茶叶包

随着时代发展历史的变迁,有许多行业的包装有了新的改变,更加美观漂亮了,而深受广大消费者欢迎和喜爱的,唯独没有变的是咱老北京那些老字号茶庄的传统茶叶包,一种能够代表老北京...
2022-04-07 09:01:18

老北京的茶之道学茶先学做人

作者介绍:杨启瑞,高级评茶师,1981年从事茶叶工作至今,继承传统老北京花茶的加工与拼配技术工艺、传统的老北京茶叶包的各种包法,致力传播老北京茶文化。点心匣子,茉莉花,苹果几个,...
2022-04-03 04:40:01

老北京这一尴尬茶,曾在北京家喻户晓,如今还有茶友在喝吗

“开门七件事,茶米油盐酱醋茶”,从四九城里流传出来的这句俗语中,可以看出茶已经深深的融入到北京人的日常生活中了。自古以来,茶叶多产自南方,很多北方地区在茶界一直默默无闻...
2022-04-03 00:23:01

老北京的茶文化,相当搞笑!

从喝着张一元的茶叶,看着广德楼的京剧。倒喝着张一元的茶叶,听着德云社的相声时代变迁,但茶已久,这就是老北京的茶文化的雅。开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶,如此的平常,这就是老北...
2022-03-29 16:03:44

老北京里茶馆茶座和大碗茶特色文化

犹如老舍在《橐驼祥子》里描画"小马他爷爷",拉不动洋车后所赶的那种营生一样。这种老北京里"茶摊"早已随着时世的变动而洒脱消逝了。当年街口儿卖的大碗茶与今日大不一。如今...
2021-03-17 14:52:44

老北京“四大茶”各有不同

中国茶网资讯:饮茶之风,始于南方,以后南俗北来,但北方长期无法生产,只能自产茶区舶入,直到清末,茶叶仍属贵重之物,普通人难以问津。有需要又难满足,促进了代用品的开发,故老北京有&ldq...
2021-03-01 11:10:49

老北京茉莉小叶花茶回归“魂”不变

如果说京华茶业是马连道的头号主角,那么老北京茉莉小叶花茶则是京华茶业的当家花旦。“脚下一双趿拉板儿,茉莉花茶来一碗儿。灯下残局还有缓儿,动动脑筋不偷懒儿。”...
2021-02-28 12:45:29

老北京的代茶饮:菊花茶、苦丁茶、枸杞茶

代茶饮,是指用中草药煎汤或以沸水冲泡后,作为茶的替代品,老北京人熟悉的菊花茶、苦丁茶、枸杞茶就是一种代茶饮。选择代茶饮,因茶叶不产于北方,在交通不发达的古代社会,将其从南方...
2021-02-28 12:12:06

老北京“茶疗套餐”喝出健康

调查显示,80%的北京百岁老人均有晨起沏茶,喝通、喝透并排空二便再进食的良好习惯,许多老北京特别是满族后裔,也有世袭的“茶疗”优秀传统。每周一次通透的“茶疗套餐”,能帮助人体...
2021-02-22 15:23:54

老北京的茶馆

中国是茶的故乡,茶文化源远流长。唐朝陆羽所著《茶经》集茶文化之大成,流传至今。茶文化的重要载体是茶馆。北京茶馆的历史很悠久,在元杂剧中即出现多处描写大都街肆茶馆的情节...
2021-02-20 17:12:15

老北京面茶

去年,我爱上了老北京最有名的饮料:豆汁儿,从此一发不收拾。这份爱来得有些晚,却颇有些像钱先生写的:上了年纪的人一旦爱起来,就会像老房子着了火,烧起来就没救。嗜豆汁儿者,大都是从...
2021-02-16 11:52:52

老北京的“书茶馆”

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2021-02-07 13:08:06

老北京的“书茶馆”和戏园文化

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2021-02-07 13:08:03

老北京的茶园

清代是我国茶馆业发展的鼎盛时期。这个时期茶馆的显著特点便是各种戏曲演出活动在茶馆里找到了它们的广阔天地,拥有了勃勃生机的发展空间。缘此说,“戏曲是茶叶浇灌出来...
2021-02-07 12:30:31

老北京茶园的兴起、发展

清代是我国茶馆业发展的鼎盛时期。这个时期茶馆的显着特点便是各种戏曲演出活动在茶馆里找到了它们的广阔天地,拥有了勃勃生机的发展空间。缘此说,“戏曲是茶叶浇灌出来...
2021-02-07 12:23:19