绿茶啤酒自酿一夏好喝吗
绿茶啤酒的生产工艺研究
针对淡色绿茶啤酒的制作进行了研究,该产品泡沫洁白细腻,麦芽香突出,兼有绿茶风格,口味柔和,即发挥了绿茶的保健作用,又对开发绿茶资源,丰富特色啤酒市场有很重要的意义。完...
2021-02-21 10:00:52
绿茶啤酒自酿一夏
啤酒 绿茶啤酒：将鲜啤酒100ml，新鲜泡的绿茶水60ml、柠檬糖浆30ml、鲜柠檬汁15ml混合后充分搅拌至均匀，加入碎冰块，即可饮用。在啤酒的口感基础上，绿茶香清淡宜人、酸甜适度，解暑...
2021-02-06 14:28:06
茶啤酒的研制
采用微波处理结合水浴的方法制取绿茶的浸提液，与啤酒调配，制成营养丰富并富含茶的多种保健成分的功能性啤酒，该啤酒风味独特、工艺简便，是一种具有良好开发前景的新型保健饮料。...
2021-02-22 16:18:49
有茶喝吗？
主持人澜澜：大家好！欢迎来到《创》编辑部的故事演播室，在这里，你将了解到《创》家族的编编们，以及他们的日常生活琐事，越事，糗事等等。想看看这一期上演的故事吗？还等什么，Follow me...
2021-02-21 11:35:04
绿茶好喝还是铁观音好喝
一、碧螺春（绿茶） 品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色...
2021-01-28 10:41:18
绿茶好喝吗？绿茶与什么搭配好？
绿茶中最著名的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露等等。它们的口感具体如下： 碧螺春：香气浓郁，滋味鲜醇，甘...
2021-01-07 17:17:53
津味一夏,茶味果韵小柠红
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴津乔津味小柠红每罐250g，500元/罐（约15粒左右）一件6罐 茶饮，在中国可谓最讲究讲究品质，讲究时令夏日生活没有一杯独到...
2022-03-31 10:56:28
清凉一夏，让茶台唱主角
一个会喝茶、品茶的人，常常给人以雅的感觉，家也一样。炎热夏季，给家选一张合适的茶台，让居室和身心都享受清凉一夏。一个普通的家，若是主人具有品茶的习惯，或者说在家居装饰中体现...
2021-03-05 17:06:53
靓爽一夏
酷夏，热浪灼人，烈日炎炎，紫外线指数强度超过任何一个季节。你的肌肤面临着严峻考验，各种皮肤疾患也频频出现，如何让你的肌肤安然度夏？看，中药已翩然出场。云南省茶叶宜宾茶叶...
2021-02-25 10:45:50
苦丁茶啤酒酿造工艺的探讨
提出了在麦汁煮沸过程中，使用野生苦丁茶代替部分酒花作为加香剂和苦味剂酿造苦丁茶保健啤酒的新方法。所酿制的成品啤酒色泽浅，口味纯正、清爽，泡沫洁白细腻．持久挂杯，兼有柔和协...
2021-02-23 12:55:00
茶啤的开发研制
以苦丁茶和麦芽、大米为原料，经酵母菌发酵酿造茶啤，采用苦丁茶浸提液加麦汁，以常规啤酒生产工艺生产，最佳配方为苦丁茶：麦汁＝1：40，苦丁茶的浸提温度以80－90℃最佳，浸提时间30min为好。...
2021-02-22 17:08:24
茶好喝,好喝茶,喝好茶,茶喝好,喝茶好
点击上方蓝字『中国茶网』轻松关注！鲁迅先生说，“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。”从鲁迅先生的这段话，我们可以看出，想要喝好茶，必须要会喝茶，也就是平时要好喝茶，而在此之前，...
2022-04-06 02:41:16
啤酒加冰红茶容易醉
今天下午我刚刚吃了整只啤酒烤鸭，烤鸭里兑了一瓶冰红茶(因为觉得那样味。烤鸭里面残存的酒精应该是极少了，你的头胀我试着从中西医两方面说（个人观点）： 中医，大量油腻导致肝胃不和，肝气...
2022-10-29 20:11:24
啤酒和冰红茶
昨天看世界杯时将没喝完的蓝带啤酒倒进了统一冰红茶里，今天看的时候下面。茶饮料沉淀物主要成分是儿茶素、茶多酚、咖啡碱、蛋白质、果胶、氨基酸及钙离子… 加入啤酒催化产...
2022-10-29 20:07:01
重庆啤酒高档产品收入超三成如何讲好高端化故事？
通过2020年的重大资产重组，重庆啤酒（，SH；前收盘价112.16元）从一家区域啤酒企业进阶为全国性啤酒企业。数据来源：上市公司财报 视觉中国图 杨靖制图2022年4月1日晚，重庆啤酒发布了2...
2022-04-19 21:30:43
重庆啤酒去年净赚11.66亿，高档啤酒立下汗马功劳
4月1日晚间，重庆啤酒（.SH）发布2021年年度报告显示，2021年度，重庆啤酒实现啤酒销量278.94万千升，比上年同期增长15.10％；实现营业收入131.19亿元，比上年同期增长19.90％；实现归属于公司股...
2022-04-16 22:30:06
华润啤酒去年净利45亿元，次高档及以上啤酒销量涨逾27%
华润啤酒2021年净利润相比2019年翻了三倍。3月24日午间，华润啤酒（控股）有限公司（0291.HK，华润啤酒）发布2021年业绩报告称，2021年综合营业额为人民币333.87亿元，同比（与上年同期相比）...
2022-03-29 14:10:02
国产啤酒出口量超进口,仁怀推动酒茶融合,宋书玉调研金沙酒业知酒...
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知酒日历第134期
整理 | 知酒团队
头条
国产啤酒出口量超进口
近日，海关总署发布2022年1-2月进出口主要商品量值表，其中啤酒进口量分...
2022-03-25 20:16:49
浅论啤酒酿造中的酚类物质
通过叙述酚类物质的来源、分类、性质、酿造中的变化、控制以及对啤酒质量的影响，更好地理解甲醛添加的工艺作用并有助于无甲醛工艺的开发研究。完成机构：燕京啤酒（桂林漓泉）股份...
2021-02-24 15:46:17
夏日啤酒翻花样
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2021-02-23 20:42:53