福鼎白茶是茶叶吗为什么
什么是茶多酚
茶多酚是从绿茶中提取分离而得黄烷醇类物质。主要成分为儿茶素类，富含多种维生素和微量元素，具有比BHA，BHT，VE等更优良的抗氧化效果。具有清除自由基，抑菌，抗突变，解毒，防癌，抗人体...
2021-02-09 13:34:23
什么是茶黄素？
茶黄素是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物；茶黄素在化学上是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。 茶黄素的英文名称：Theaflavin茶黄素的功效 茶黄素是...
2021-02-08 15:52:44
什么是茶学？
茶学是研究茶树、茶叶、茶饮和茶文化的学科。 茶学是农业科学的一个分支；茶学的主要研究对象是：茶树起源、茶叶加工、茶叶机械、茶叶贮运、茶叶审评、茶叶检验、茶树育...
2021-02-08 15:52:46
什么是茶
茶是什么？这似乎是一个既简单又复杂的问题。有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶，自古就有苏东坡：从来佳茗似佳人。其实，无...
2022-04-18 12:04:52
什么是茶语
花有花语，茶叶也有“茶语”.茉莉花茶：相互成就的爱“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”。这茶里没有花，却满满的都是茉莉花的香气，它们互相成就，都成了更好的自己。.古丈毛尖：朦胧...
2022-04-22 05:13:27
什么是茶道？
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、...
2021-02-06 12:47:16
什么是茶芥？
茶芥是茶和芥末的合称。 茶芥是专指香港一般餐馆、酒楼内供应给客人的茶和各种调味品、酱菜、炒花生、小食、湿纸巾等。茶指茶位钱，有些会视乎客人喝什么茶叶而收费，有...
2021-02-08 15:52:49
什么是茶叶末釉？？？
茶叶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，经高温还原焰烧成。茶叶末釉始烧于唐代，当时的耀州窑曾大量烧制，唐宋时期，山西浑源窑和北方地区一些烧黑釉的窑场也有...
2022-04-08 14:23:42
什么是茶叶发酵
说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵通常所...
2022-04-10 01:13:17
什么是茶色素？它们对红茶品质有什么影响？
什么是茶色素？有人一听到色素这两个字，第一反应就是：添加剂？不，我们今天谈的是茶叶在加工过程中产生的色素，它包括了茶黄素类、茶红素类以及茶褐素类等。由鲜叶变成红茶，这个过程...
2022-04-29 19:53:02
什么是茶 玫瑰花茶的副作用-怎样泡茶更健康
什么是茶 玫瑰花茶的副作用-怎样泡茶更健康怎样泡茶更健康 大家都知道喝茶有意身心健康，那么怎样泡茶才会淋漓尽致的发挥茶叶的功效，更有益于身体健康呢？下面就给大...
2020-11-17 15:18:36
什么是茶粉以及茶粉的用途
茶粉是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微粉末，最大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供...
2020-12-02 10:48:20
什么是茶 白毫银针的功效与作用-熟茶致命误区：熟茶的原料是晒青毛料，你错了！
什么是茶 白毫银针的功效与作用-熟茶致命误区：熟茶的原料是晒青毛料，你错了！熟茶致命误区：熟茶的原料是晒青毛料，你错了！ 我是小小发酵白毫银针的功效与作用师，人类...
2020-11-17 09:00:54
什么是茶博士记载
茶博士一词始见于唐封演的《封氏闻见记－饮茶》：“御史大夫李季卿宣慰江南……鸿渐身衣野服，随茶具而入，既坐，教摊如伯熊故事，李公甚鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文，酬煎茶博士。 陆...
2020-11-30 11:32:04
什么是茶红素？
茶红素是红茶中一种橙褐色色素，是茶叶发酵的产物。 茶红素的英文名称为：Thearubigins 茶红素在生物化学上，茶红色是一类分子差异极大的异质性红色或褐红色的酚性物质...
2021-02-08 15:52:57
什么是茶事？
什么是茶事呢？学习日本茶道，其基本程序是先学习行礼、寒暄的方法，接下来是学习每一个茶道具的操作方法及其相关知识，然后是由浅入深地学习各种点炭、...
2020-12-18 09:30:11
什么是茶叶末釉？
茶叶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，经高温还原焰烧成。茶叶末釉始烧于唐代，当时的耀州窑曾大量烧制，唐宋时期，山西浑源窑和北方地区一些烧黑釉的窑场也有...
2022-04-29 20:06:35
什么是茶食品介绍茶食品有哪些
近几年，凭借着茶叶的功效与作用以及营养保健功能，茶食品慢慢的增加了起来，在中国茶食品还是发展之中，很多人不知道什么是茶食品，而茶食品有哪些更是说不明白，姑娘茶网了解部分茶食...
2021-03-19 13:56:34
什么是茶的＂本香＂和＂借香＂茶有哪些“本香”如何“借香”
如果用一个字来形容茶，“香”，是再合适不过，也会是首先被想到的。茶之五味，“浓、淡、涩、苦、香”之中，香应该是“最高行政长官”。“五味”之中以香为主，“香茶、香茗、唇齿留...
2022-04-06 10:40:14
什么是茶宠(什么是茶宠物)
什么是茶宠？所谓茶宠，茶人之宠物也。其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物，多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些瓷质或石质。当然，有条件的可以用玉器。现在看到...
2022-11-08 18:35:28