福鼎工夫红茶


工夫红茶的制作工艺及其品质特点

工夫红茶为我国红茶中的一种特有的品种,在我国的分布也比较的广泛,挺多省份都有工夫红茶的出品。制作工艺通过制作所采用鲜叶原谅茶叶大小的不同,我们可以将工夫红茶分为小叶工...
2021-02-09 11:43:13

工夫红茶的品饮方法

  是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶,著名的如 正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫、 政和工夫等等,都属条茶类型,重视外形条索...
2021-02-08 16:22:18

工夫红茶和红碎茶怎么区分?

清远多产红茶,尤其是英德红茶。但是,对于红茶的分类和质量鉴别,却并非人人都知。下面就工夫红茶和红碎茶的区分问题,做一下分析。①外形:条索紧细、匀齐的质量好。反之,条索粗松、...
2021-02-08 14:26:11

工夫红茶的历史文化

中国人是以善能喝茶著名的。从文献上的记载,至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过“早采者为茶,晚取者为茗”。《诗经》的《七月》篇,也提到采茶。两汉之后...
2021-02-07 11:53:55

工夫红茶中的清饮法

清饮壶泡法:品饮红茶,观色是重要的内容,因此,盛茶杯以有柄带托白瓷杯为好,而且壶的用水量与杯必须配套,可以与咖啡饮具通用。温具:用开水冲洗茶壶和茶杯,以洁净茶具。置茶:以每人2克...
2021-02-06 12:35:08

工夫红茶的总合介绍

  红茶产地的不同,品牌也相对很多,世界四大名茶大家可能知道,可这工夫红茶你了解多少呢?今天小编总结了一些,希望能让大家更了解工夫红茶。那哪些是工夫...
2020-12-31 11:31:25

工夫红茶的历史及文化

  就现在所能考证到的,潮州地方在元朝以前虽然已经是“稻再熟而蚕五收”,可是似乎还没有种茶。《永乐大典》之五千三百四十三卷,是现在我们能看到最早的《潮州志》,在它“课税...
2020-12-31 11:22:31

工夫红茶由来,因工艺复杂、非常费工夫而得名

简单茶叶盒包装盒 ...
2020-12-31 11:20:44

工夫红茶泡法,8个步骤闻茶品饮!

马店翔翔茶行茶叶销售直播...
2020-12-30 11:55:44

工夫红茶的冲泡方法,要下点“功夫”泡!

...
2020-12-30 11:49:56

工夫红茶的功效

  工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶,那功夫红茶的功效...
2020-12-29 11:07:31

工夫红茶功效,这些功效让人情有独钟!

绿茶叶水能冰着喝吗 ...
2020-12-29 11:06:45

工夫红茶的功效与作用

  工夫红茶是中国传统茶类,产地较广,分布各主要产茶省。工夫红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮什么茶叶才算好骨骼、抗衰老、养胃护胃、抗癌、舒张...
2020-12-29 11:04:44

工夫红茶的饮用禁忌

  工夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。红茶温性能暖胃养胃非常适合广大...
2020-12-29 11:04:41

工夫红茶的分类与品质特点

  工夫红茶的分类与品质特点  工夫红茶分类:品类多、产地广,12个省先后生产。按地区命名:滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红...
2020-12-28 13:26:08

工夫红茶加工工艺之:鲜叶采摘

  工夫红茶加工工艺流程:鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥→成茶  加工技术要点:鲜叶采摘  鲜叶标准:要求鲜叶细嫩,匀净,新鲜鲜叶标准可分为芽茶...
2020-12-28 13:26:07

工夫红茶加工工艺之:萎凋

  工夫红茶加工工艺流程:鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥→成茶  1、萎凋  定义:鲜叶在通常的气候条件下,薄摊,开始一段时间,以水分蒸发为主。随着...
2020-12-28 13:26:06

工夫红茶加工工艺之:揉捻

  工夫红茶加工工艺流程:鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥→成茶  揉捻  揉捻将萎凋叶在一定的压力下进行旋转运动,使茶叶细胞组织破损,溢出茶汁,...
2020-12-28 13:26:05

工夫红茶加工工艺之:发酵

茶叶生产许可证审查   工夫红茶加工工艺流程:鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥→成茶  发酵  发酵俗称“发汗”,也称“渥红”是指将揉捻叶以一定...
2020-12-28 13:26:04

工夫红茶加工工艺之:干燥

  工夫红茶加工工艺流程:鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥→成茶  干燥  干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分达到保质干度的过程。...
2020-12-28 13:25:59