福建产的绿茶是什么茶


什么茶是西湖龙井茶呢

   西湖龙井采用茶树新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。西湖龙井茶属于扁炒青绿茶的一种,扁炒青茶的特点就是形...
2021-01-07 16:46:07

什么茶是绿茶?碧螺春是绿茶

要说什么茶是绿茶?碧螺春绝对是其中的佼佼者,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。碧螺春...
2020-12-04 10:31:51

什么茶是好茶——好茶的标准

再好的茶,其表现力,终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好,茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤,究竟是一种什么物质呢?对“好茶”的判断是兼存于主客观呢,还是只...
2021-02-06 13:09:13

什么茶是西湖龙井茶

   西湖龙井茶主要品类  西湖龙井中有几个有名的品类“大佛龙井”、“狮峰龙井”“梅坞龙井最早发现和利用茶叶的国家。“大佛龙井”产于新昌,香气高锐而持久,滋味鲜醇,“...
2021-01-07 16:46:30

什么茶是花茶?

我们通常说的花茶种类其实比较广泛,通常分为三大类,即花草茶、花果茶,还有花+茶叶组合。而且花茶有单一的干花、干果泡水,如菊花茶、柠檬茶,也有多种花、果组合在一起泡的花茶,如...
2020-12-12 15:00:26

什么茶是滇红茶(什么茶是滇红茶做的)

众所周知,生活中是,总是存在赝品。山寨手机,次名人字画,假古董等,只有想不到的,没有仿不出的赝品,整容技术的发达,克隆技术的进步,说不定那天,你的爱人也是假冒伪劣的,就是因为没有...
2022-10-28 21:30:06

什么茶是黄茶?哪些茶是黄茶?

  黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶——杀青——...
2021-01-27 11:37:03

什么茶是黄茶

  黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”,四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。  黄小茶采摘细嫩...
2021-01-27 11:37:08

什么茶是绿茶?什么绿茶是中国十大名茶之一?

  绿茶的主要品种有英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;大悟绿茶...
2021-01-08 11:13:06

什么茶是绿茶?碧螺春、西湖龙井是绿茶的代表!

  碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”开一家小型的茶叶店需要多少钱。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树...
2021-01-08 11:13:08

什么茶是绿茶

  绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,所以只要是按照绿茶工艺制作的茶叶都是绿茶。  绿茶的工艺中最著名的是杀青,其中根据不同的...
2021-01-08 11:13:13

什么茶是黑茶黑茶保存方法

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是...
2020-12-12 16:54:58

什么茶是滇红茶

  众所周知,生活中是,总是存在赝品。山寨手机,次名人字画,假古董等,只有想不到的,没有仿不出的赝品,整容技术的发达,克隆技术的进步,说不定那天,你的爱人也是假冒伪劣的,就是因为没有...
2020-12-28 12:03:31

什么茶是白茶

  白茶,一种很常见的茶叶种类,在市场上,我们很容易见到各种类型的白茶。白茶的品种较多,销量广泛,世界各地都能看到白茶的身影,那对于白茶大家真的了解吗?因此,下面小编就给大家介...
2021-01-12 11:37:50

什么茶是红茶类?

  什么茶是红茶类?中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙...
2020-12-28 12:53:47

什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?别选错茶了!

清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽...
2021-02-08 13:51:53

什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?

清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽...
2021-02-08 13:51:57

什么茶是乌龙茶品种有哪些

  乌龙茶(oolongtea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...
2021-01-28 10:43:26

什么茶是祁门红茶(祁门红茶是什么茶?)

祁门红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。  祁门红茶(...
2022-10-28 23:30:06

什么茶是祁门红茶

    祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复...
2020-12-28 12:05:19