碧螺春属于哪个茶叶的品种
碧螺春属于红茶吗
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红...
2021-01-08 11:31:44
碧螺春属于热茶吗
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干...
2021-01-08 11:31:43
碧螺春属于清茶吗
从清茶的定义中，我们可以知道其包含了两层含义：一是指绿茶泡成的水，而碧螺复旦大学茶叶创始人春是绿茶的代表；二是指只有茶水没有点心，这个就不用说了碧螺春是全国大部分人民...
2021-01-08 11:31:41
碧螺春属于花茶吗
花茶又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制...
2021-01-08 11:31:40
碧螺春属于红茶吗？不是，碧螺春的制作工艺就是石锤！
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干...
2021-01-08 11:31:29
碧螺春属于红茶还是绿茶
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干...
2021-01-08 11:31:26
碧螺春属于红茶吗？不属于，颜色上就有很大的区别！
碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤（500g）碧螺...
2021-01-08 11:31:25
碧螺春属于春茶吗
碧螺春属于春茶吗？碧螺春属于绿茶，是一种没有经过发酵的绿茶，但是碧螺春茶是一种口感非常好，且营养价值也非常高的优质茶叶，下面小编就给大家介绍一下碧螺春采摘时间吧！ 采...
2021-01-08 11:28:29
碧螺春属于热性茶吗
热性茶叶的说法其实不太准确，最准确的说法是温性茶叶。茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定...
2021-01-08 11:28:13
碧螺春属于乌龙茶吗！
茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。 碧螺春茶条索紧结，卷曲...
2021-01-08 11:21:21
碧螺春属绿茶类吗
碧螺春属绿茶类吗？是的，碧螺春属绿茶类，条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠。冲泡后色嫩绿明亮，幼芽初展，味道清香浓郁，饮后有回甘之味，鲜爽生津。洞庭碧螺春有其独特的花果香。...
2021-01-08 11:20:16
碧螺春属于红茶还是清茶
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。 红茶在...
2021-01-08 11:18:24
碧螺春属于红茶还是绿茶？
碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。 外形：条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）。 ...
2021-01-08 11:18:23
碧螺春属于红茶还是青茶
茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。洞庭碧螺独特的花果香，主要...
2021-01-08 11:18:17
碧螺春属于红茶还是青茶呢
碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。其炒制特点是手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。 杀青 在平锅内或斜锅内进行，当锅温19...
2021-01-08 11:18:15
碧螺春属于云雾绿茶吗
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 ...
2021-01-08 11:12:19
碧螺春属于卷曲型
碧螺春，卷曲型绿茶的代表，正像古人所云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，碧螺春通常要比明前龙井更早采摘，故其叶芽特别嫩；我们冲泡时，仅宜用摄氏七十五度至八十五度的水。若...
2021-01-08 11:03:28
碧螺春属于圆炒青吗
都说洞庭碧螺春好喝，尤其是这碧螺春茶，由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶香气浓郁，滋味比其他时节都是更胜一筹。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”喝一杯碧...
2021-01-08 11:02:04
碧螺春属于什么茶系
六大茶系是根据颜色来进行粗划分的，又根据加工工艺来进行精准划分的，我们来看一下碧螺春的品质特点和加工工艺： 1、品质特征 外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，...
2021-01-08 11:00:36
碧螺春属于春茶吗？
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条...
2021-01-08 11:00:35