真空冷冻干燥技术的过程
真空冷冻干燥对乌龙茶香气品质的影响
将真空冷冻干燥技术应用于清香型乌龙茶干燥工序（冻干茶），与冷冻茶和烘干茶进行比较试验。结果表明：冻干茶的芳樟醇、香橙烯、β-石竹烯、异戊酸苯乙酯、β-杜松烯、橙花叔醇、法...
2021-02-24 14:32:30
真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究
1前言岭头单丛茶原产广东饶平县坪溪镇岭头村，又称白叶单丛。其传统加工工艺：鲜叶-晒青-晾青-做青―杀青-揉捻-干燥。干燥工艺对岭头单丛茶品质及香气成分产生重要影响，传统单丛...
2021-02-20 16:50:42
冷冻干燥技术在乌龙茶加工中的初步应用
将冷冻干燥技术应用于清香型乌龙茶干燥工序。结果表明，冻干茶香气馥郁清高，花香显，汤色黄绿明亮，其品质明显优于烘干对照样。完成机构：[1]福建省农科院茶叶研究所355015 [2]福建...
2021-02-25 11:14:39
基于GIS技术的福安市茶园土壤环境质量调查与评价
借助GPS、GIS技术对福安市茶园土壤的环境质量进行调查评价。结果表明：福安市土壤环境质量等级为优、良和不合格的茶园面积分别占调查总面积的67．9％、31．4％和0．7％。茶园土壤污染主要...
2021-02-24 14:38:50
冷冻技术在乌龙茶加工中的运用及其展望
完成机构：汕头市林业科学研究所巨峰茶叶玻璃茶叶罐...
2021-02-23 12:31:20
艺术的“苦茶”——浅论现代主义艺术的发展面貌
现代主义艺术以其反传统的姿态吸引了众多的理论家的目光,本文分析了斯宾格勒、齐美尔、奥尔特加、卢卡契等四位理论家对现代主义艺术的观点。现代主义艺术的反传统精神使得...
2021-02-20 17:31:31
白术的功效与作用，白术的营养价值
白术为菊科多年生草本植物白术的干燥根茎。多为栽培，亦有野生，作为药材，白术归脾经、胃经。有着健脾益气、止汗安胎的功效，是一款十分适合补气的药材。在临床中，一般可以取适...
2021-01-26 13:25:56
生命的过去、现在与未来
和您一样，我也喜爱陶壶，喜爱泡茶，喜爱聆听干燥茶叶倾落陶壶的清脆声响，更喜欢香郁茶汤入喉的余韵婉转。茶喝多了，人想多了，这才察觉原来许多事物间的因缘，早在生命启始之初便已注定...
2021-03-06 10:19:40
喝茶的过程
喝茶，把苦涩喝成香醇。其实是一个过程。许多人事，原来都是这样的：经过我们一次又一次地浸泡与亲吻，经过我们持久的热情，没有什么是不能被改变的。只要对它们有足够的耐心，足够的信...
2021-02-20 17:23:02
制茶的过程和工序?
从采摘开始： 工序 (一) 发酵 茶青采下后，首先要让其「发酵」，这样茶的颜色、香气、滋味才会形成。茶的发酵只是放在空气中任其「氧化」，并不需要填加任何物质。...
2021-02-09 13:12:18
茶膏的过往历史
唐朝是茶膏的发现期，“茶圣”陆羽是茶膏的第一个发现者，此时茶膏的名称虽已出现，却并没有脱离茶叶的原始形态。到了宋朝，茶膏开始有制作，并对茶膏工艺作记载，茶膏开始作为一种...
2021-01-29 12:35:13
烫的过夜水为什么泡不开茶叶:有人说好茶不怕开水烫，绿茶为什么不能用开水冲泡
有人说好茶不怕开水烫，绿茶为什么不能用开水冲泡1、好茶为什么不怕开水烫？判断是不是“好茶”每个人都有自己的主观标准，好茶是好的原料和好的工艺共同决定的，如果满足这两个条...
2020-11-07 06:16:33
茶叶冻干机技术的发展
茶叶冻干机：茶叶是世界三大饮料之一，含有茶素，咖啡碱，胆甾烯酮，肌醇、泛酸等有益人体健康。根据季节分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，通过加工可做成花茶压饼茶、萃取茶、药用保健...
2022-04-23 10:55:55
冻干茶叶会怎么样？什么茶叶适合冻干？
呀，这题我会哎！认真答一波~由于制作方法和发酵程度不同，我们国家的茶叶可以分为6大类哦，有绿茶，红茶，黄茶，黑茶，白茶和青茶。茶叶的制作过程简单粗暴的可以分为四步，采青，就是把茶叶...
2022-04-11 01:51:10
茶叶冻干粉设备及制作方法
速溶茶叶冻干粉设备主要包含了浓缩设备、冻干机等，其速溶茶的冻干原理对冻干速溶茶的质量要求是：生物活性不变， 外观色泽均匀， 形态饱满， 结构稳固， 溶解速度快， 残余水分低。其冻...
2022-04-08 07:19:29
冻干速溶绿茶辐照灭菌技术研究
近十多年来，随着现代社会生活方式的变化，新型方便快捷的各类茶饮料层出不穷地涌现，特别是罐装茶饮料发展迅速，为速溶茶的开发和生产提供了极大的市场机遇。我国地域广阔，非产茶地...
2021-02-24 17:19:07
“冻干江浙蛇毒”的致突变作用研究
目的：检测“冻干江浙蛇毒”的致突变性，以提供有关致突变的遗传毒性安全评价数据。方法：采用小数骨髓微核试验、微生物回复突变试验（Ames）、仓鼠肺成纤维细胞染色体畸变试验（CHL），研...
2021-02-24 15:51:39
冻干茶叶食品:冻干虫草可以像泡茶那样泡着喝吗？
冻干虫草可以像泡茶那样泡着喝吗？广西同亨生物采用超临界低温萃取冻干技术生产的冻干虫草。冻干柠檬片属于茶类么一、柠檬片泡水的作用：柠檬茶特别有镇定的作用。是一种营养极...
2020-11-07 05:57:01
加工过程全程直播,800元左右一斤,这样的金骏眉它会是真的吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》这些年，直播很火。喝茶也直播，采茶也直播，到了做茶，也有人心血来潮，来个直播。一时间，除了特别隐私的事物之外，好像...
2022-05-04 04:18:37
加工过程全程直播，800元左右一斤，这样的金骏眉它会是真的吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》这些年，直播很火。喝茶也直播，采茶也直播，到了做茶，也有人心血来潮，来个直播。一时间，除了特别隐私的事物之外，好像...
2022-05-03 23:06:21