白茶科普
白茶科普
第一：白茶为六大茶类之一，产于福建，其他一些带白茶的称呼的茶，实际上是绿茶，不属于白茶。第二：白茶并不只产于福鼎，早期白茶有三个主要产区：建阳，福鼎以及政和。第三：早期福鼎只产银针...
2021-02-20 16:42:35
茶科普春茶季,快来get绿茶的鉴别姿势
在《入门级！你居然还不会泡绿茶?》（可点击）中我们主要介绍了早春绿茶的诸多优点，本次小编将继续上次的话题，为大家在选购绿茶方面进行答疑解惑。消费者在选购绿茶时，特别要注意三...
2022-05-07 06:55:38
茶科普春茶季放大招,选购绿茶的正确姿势,您用对了吗
❖在《为什么说早春绿茶好？》（可点击）中我们主要介绍了早春绿茶的诸多优点，本次小编将继续上次的话题，为大家在选购绿茶方面进行答疑解惑。消费者选购茶叶要去正规的茶叶生产企...
2022-05-06 07:15:27
【茶科普】茶叶色素知多少(一)
茶的颜色并非仅是绿色而是五颜六色为什么茶树的叶片是绿色的，但制作的茶叶、冲泡的茶汤是五颜六色的呢？ 说到茶叶的颜色肯定是由色素构成的，而这里所谓的色素并非人工合成...
2022-05-03 18:56:07
【茶科普】鲁成银新茶的鉴别与贮藏方法
之前在《为什么说早春绿茶好？应该如何选购？》（←可点击）中我们给大家介绍了早春绿茶的诸多优点和如何选购绿茶。本次小编将继续上次的话题，为大家讲一讲购买绿茶的注意事项以及...
2022-04-30 14:01:50
茶科普有了风味轮，茶叶喝个明白！(下)
原标题：茶科普 | 有了风味轮，茶叶喝个明白！(下)
我国茶叶品类众多，受品种、产地、制茶工艺、存储条件等因素的影响，表现出丰富多彩的感官特征，这也是茶叶一直以来受到消费者...
2022-04-30 05:21:54
茶科普有了风味轮,茶叶喝个明白!(上)
点击上方蓝色字关注我们中国人对茶叶好坏的认识古已有之。早在魏晋时期已有说法：“茶之否臧，存于口诀”；唐代《茶经》“三之造中说：“饼茶，自胡靴至于霜荷八等”；宋代《大观茶论...
2022-04-29 03:08:21
小茶科普I绿茶白茶黄茶青茶红茶黑茶,这下终于弄懂了!
茶叶种类这么多，真的好难记啊！烫个大卷叫铁观音，挑染了几根金发就是滇红，身材平板的就是西湖龙井，打扮得五颜六色的就是金骏眉，心碎了的是阿萨姆，少白头的就是白毫银针，亭亭玉立的...
2022-04-28 03:28:05
茶科普3分钟教你辨识和品鉴“恩施玉露”0325
“恩施玉露”作为恩施硒茶中的杰出代表一直受到各界的广泛关注。那么，对于广大消费者及饮茶爱好者来说，如何根据自身需求挑选最适合的“恩施玉露”呢？就让我们一起了解一下！...
2022-04-24 08:38:08
茶科普丨春茶只有绿茶吗这几个春茶盲点你要小心了!
春日百花艳，茶香最风华。春茶之色、香、味、韵，都让人为之着迷，欲罢不能，甚至以争啖春茶为雅之极致。但是，春茶真的是越早越新鲜就品质越好吗？春茶就等于绿茶吗？今天普夷堂就带你...
2022-04-22 22:03:31
茶科普白茶的加工工艺
世界的白茶在中国，中国的白茶在福建。福建白茶产地主要分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地。福建白茶产量占全国90%以上。近年来，白茶产区逐步扩大，我国云南、贵州、广西等省均...
2022-04-22 21:21:37
茶科普福鼎白茶与政和白茶的五个不同之处
文｜方华光华福苑茗茶 原创出品福鼎白茶与政和白茶有什么不同呢？我们从以下五点加以区分。-1-生长气候环境不同福鼎三面环山，一面环海，属亚热带海洋气候；政和是...
2022-04-21 19:15:56
茶科普云南普洱茶发展现状
云南普洱茶发展现状 近年来作为传统历史名茶的普洱茶，因其性温和、耐储藏，不仅可解渴、提神，还可药用，被称作茶中“古董”，并且试验证明了普洱茶有抑菌、降脂、减肥、防治高血...
2022-04-19 03:39:20
茶科普技术帖!西湖龙井茶的由来及鉴别
春暖花开，各个产茶区也都如火如荼的赶制新茶。这其中最炙手可热的当然还是我们的绿茶皇后——西湖龙井。端起一杯龙井茶时，我们对它的了解真的够多么，不妨跟着我们一起来深入...
2022-04-19 01:38:22
茶科普龙井茶的这些知识你知道吗
龙井● ●“蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香”，每年春天，龙井茶总是人们心中的一种念想，不喝上一杯龙井新茶，总觉得这个春天少了些什么。下面，我们就来和大家分享一些有关龙井茶的...
2022-04-17 19:56:18
茶科普六大基本茶类——乌龙茶(青茶)
点击上方蓝字关注我吧！大红袍是什么茶？可能有些人会望文生义，认为它是红茶，其实不然，大红袍是产于福建省北部的一种乌龙茶。乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶，介于不发酵的绿茶与全发...
2022-04-16 05:21:59
茶科普抹茶是怎么加工出来的(精制)
抹茶精制加工技术近年来，随着丰富多彩、层出不穷的新式抹茶饮品、食品和日用品流行于市，受到广大80后、90后、00后消费者的喜爱和追捧，抹茶产业快速发展，抹茶关注度与日俱增。...
2022-04-15 06:16:06
茶科普什么是普洱茶
什么是普洱茶 1979年拟定的普洱茶加工技术规程中指出：云南普洱茶是大叶种云南晒青毛茶经后发酵作用形成的散茶和紧压茶。该文件明确了普洱茶随着存放时间延长会越陈越香，...
2022-04-11 11:16:02
茶科普春茶季,直条型绿茶加工新设备了解一下!
绿茶是我国生产和消费量最大的茶类，尤其是中小叶茶树品种加工的名优绿茶更受消费者的青睐。那大家是否知道绿茶加工大致有几个步骤？一起来康康吧：采摘采摘合适的嫩芽、叶↓↓...
2022-04-10 22:06:54
茶科普春茶季,快来get新茶的鉴别与贮藏方法吧!
之前在《为什么说早春绿茶好？》《春茶季放大招，选购绿茶的正确姿势，您用对了嘛？》（可点击）中我们主要介绍了早春绿茶的诸多优点以及如何选购绿茶。本次小编将继续上次的...
2022-04-09 17:51:47