白茶的历史起源与演变
沱茶的历史渊源
沱茶的产制历史悠久，早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体...
2021-02-07 13:17:19
品茶的历史起源
中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。茶叶茶的危害小茶叶...
2021-02-07 13:17:12
黄茶的历史渊源
黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显...
2021-02-07 13:16:45
擂茶的历史
具史料记载，在宋朝时即有擂茶。在客家人日常生活中，擂茶即是其主食之一，也是待客之佳肴，在客家人丰富多彩的饮食文化中，擂茶是最具代表性的一种美味。而且其制作方式古朴典雅，充...
2021-02-07 13:11:33
红茶的历史
茶早在远古时代就被中国人取来饮用。 但不像现在是被视为生活情趣，而被当作一种中药材。 在日本，所谓的茶通常是指绿茶和抹茶。 而在世界其他的地方，则大多是指红茶。 接下来，...
2021-02-07 13:11:31
麦茶的历史与起源
麦茶在日本、韩国非常流行。随着日韩流行风靡东南亚，中国大中城市也开始流行麦茶。追溯麦茶的历史与起源，大致有以下几种说法。 日本来源说 据说，1587年日本桃山文化时代，完成了...
2021-02-07 13:11:30
从茶的历史看现今普洱茶之价值
旧茶一般而言是储存经年的茶，有些是会储存数十年之久，至於百年旧茶能否饮用也成问题，总而言茶种和储存环境是重要的因素。通常放旧来饮用的茶种，多半是一些粗茶，如普洱，六堡，六安等...
2021-02-07 12:51:52
焙茶的历史由来
焙茶即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。 陆羽在《茶经》中曾谈到唐代烘焙茶...
2021-02-07 12:49:57
饮茶的历史简述
（1）神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就...
2021-02-07 12:39:56
凉茶的历史使命
饮料行业已经进入了魔术的行列，变化无穷，没有做不到，只有想不到，但是在纷繁的饮料界，只有凉茶才是中国的，从而注定了历史赋予它的使命。凉茶，长期以来的生存环境，除了市井与下里巴人...
2021-02-07 12:30:04
饼茶的历史
市场上，云南普洱茶多以“饼茶”的形式出现，一些人就以为“饼茶”是云南人发明的，其实不然，“饼茶”是我国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古...
2021-02-07 12:17:31
绿茶的历史
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开...
2021-02-07 12:15:45
茯茶的历史传说
千百年前，西北地区的少数民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩，高血脂、高胆固醇，许多人年轻轻的就不明不白地死去。西汉张骞开通西域后，班超带领商队出使西...
2021-02-07 12:14:58
徽茶的历史追溯
徽茶，即徽州茶，古徽州各县有产。徽茶是以古徽州独特的自然地理环境为基础而形成的传统茶叶系列，名誉中外，敦煌遗书《茶酒论》谓之“浮梁歙州，万国来求”，其影响之广可见...
2021-02-07 12:14:35
袋茶的历史
袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会...
2021-02-07 12:13:11
红茶的历史发展
中国六大茶类，每一类茶都有一段自己的历史，今天茶媒网就来和大家说说红茶的发展史。红茶我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学...
2021-02-07 12:04:38
团茶的历史故事
苏东坡在读过唐人薛能的“姜宜煮更夸”诗后，认为唐人饮茶有“河朔脂麻气”。所谓脂麻气，即谓茶香混杂，虽“浑厚”、“奔放”，但失茶之...
2021-02-07 12:00:18
黄茶的历史 黄茶的历史发展情况
蒙顶黄芽被誉为“仙茶”，在唐代、明、清均为贡茶，君山银针到清代也进入贡茶之列，君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽还进入了中国名茶行列。为什么如此优异品质的黄茶...
2021-01-27 13:57:46
黄茶的历史故事，关于黄茶的4个故事！
...
2021-01-27 13:57:45
黄茶的历史，详细了解黄茶的历史发展进程
黄茶从绿茶演化而来。因为制作技术不好，含水量较多的茶叶八马茶叶月饼茶叶储存桶干燥不及时，引起黄变，绿茶变成黄茶，由于这种 “闷黄”现象的发现，由此...
2021-01-27 11:38:51