白茶是怎么来的
红茶是怎样做出来的？红茶加工原理和工艺详解！
布朗王茶叶 ...
2020-12-28 12:37:46
红茶是怎么做的
红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。我国红茶种类较...
2020-12-28 12:24:20
红茶是怎么制作的
1、萎凋：是通过晾晒，使鲜叶损失部分水分，增强茶的酶活性，同时使叶片变柔韧，便于造型。 2、揉捻：使茶叶容易变形，并增进色香味浓度。同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用...
2020-12-28 12:12:11
生茶是怎样制作而成的，它需要经过哪些加工步骤？
云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥： 采摘：手工采摘一芽两叶为上。 萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水...
2020-12-23 12:00:21
熟茶是怎么“熟”的？探索普洱熟茶的发酵过程
正如人类饮食历史上最伟大的进步是从生食进入到熟食，普洱茶最有价值的突破，便是从生茶发展到熟茶。熟茶诞生至今不过四十余年，从经历低谷，到逐渐迎来高峰，熟茶，是如何“熟”起...
2020-12-16 11:46:48
红茶是怎么制作的？
不同茶叶之间的差异，主要源于其制作工艺的不同，你知道红茶的制作工艺有哪些吗？下面就为大家简单地介绍红茶的制作工艺要点。我国红茶的种类繁多，但它们都有相似的制作工艺，主要经...
2020-12-14 17:04:36
黑茶是怎么分类的，黑茶的分类方法及特点
大家都知道黑茶属于六大茶之一，也知道黑茶有茯砖茶、黑砖茶、六堡茶之类的，但大家是不是经常有疑问，感觉黑茶的品种很多，一会儿说什么安化黑茶，一会儿说什么湖北黑茶，感觉是不...
2020-12-12 16:50:39
黄茶是怎样分类和储存的？
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。其特殊的“闷黄”工艺造就了...
2020-12-12 15:38:24
黄茶是怎么分类和保存的
茶叶的种类较多，而后又有着不同的分类，比如黄茶金井茶叶专卖店安徽十字铺茶叶，就有着黄芽茶、黄小茶和黄大茶的一个分类。现在，我们就具体的来看看黄茶是怎么分类和保存...
2020-12-12 15:37:14
黄茶是怎么分类和保存的？
茶叶的种类较多，而后又有着不同的分类，比如黄茶，就有着黄芽茶、黄小茶和黄大茶的一个分类。现在，我们就具体的来看看黄茶是怎么分类和保存的。黄茶属于轻微发酵茶，轻微发酵的进程...
2020-12-12 15:37:13
绿茶是怎么制作出来的？内附完整流程
绿茶作为中国六大名茶之一，其茶汤明亮碧绿，味道清香怡人。那你知道绿茶是怎么制作的吗？ 下面就让小编为大家详细讲解。制作绿茶的步骤一、采摘绿茶，一般在每年清明节过后开始采...
2020-12-11 10:31:11
醒茶是怎样醒？茶侃网带来五个醒茶方法
很多朋友都是会不知道醒茶应该怎样醒，醒茶的正确方法的掌握非常重要，不知道不要紧，来听小编说一说吧。（图片ID：48315443,醒茶是怎样醒）散茶对于散茶而言，在冲泡之前是不需要醒茶的...
2020-12-04 09:51:12
名茶是怎样做成的
中国制荼历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制荼到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的...
2020-12-02 10:04:57
黄茶是怎么形成的
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过...
2022-11-02 09:55:07
黄茶是怎么形成的，黄茶名之由来分析
黄茶是怎么形成的？通过以下小编对黄茶名之由来分析，相信你就会知道原因了，赶紧来看吧！【黄茶是怎么形成的】人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生...
2022-11-02 13:55:15
拿什么来拯救百年古龙窑
前墅古龙窑紫砂作品南风古灶在中国传统文化中，龙有着重要的地位和影响。先民们对龙的图腾崇拜也无处不在。特别是龙型器物，处处都体现出中国悠久的龙文化。在华夏大地上，有这么...
2021-03-05 17:17:22
拿什么来拯救普洱茶
近来倒普洱茶、质疑普洱茶的各路声音一路响起，普洱茶终于招架不住，价格和声誉一路走低，大幅度下滑，品牌危机已经凸现。一个成功的品牌总是要经过长时间的品牌积淀，使品牌内涵深刻...
2021-02-06 13:03:10
买回来的绿茶,到底要不要往冰箱里冷藏
生活中喜欢喝茶的朋友不少，但能正确存储茶叶的人却不多。许多人买了或者别人送的绿茶，直接扔在家里，过不了多久，打开一看，发现已经变黄变味，还以为是买了陈茶，实际上更可能是因为...
2022-05-06 03:16:24
买回来的茶，该如何冲泡图文详解影响茶汤口感的五大元素!
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈从前，村姑陈去茶叶店里买茶，有时候会遇上一个问题，那就是，买回来的茶，泡了喝，跟店里的，不是同一个味道。每当这时候，总会...
2022-04-21 16:02:49
买回来的鸡蛋放冰箱前,有2件事不要做,不少人一直都搞错了
从超市买回来的鸡蛋，你会怎么保存？不少爱干净的人，看到鸡蛋上的脏东西，就忍不住地想要擦干净。但也有人表示，鸡蛋买回家后，不能洗，直接整袋放进冰箱就行了？到底买回来的鸡蛋，应该如...
2022-04-20 22:51:31