留根闷泡法
留根泡法
留根泡法也有叫闷泡法。每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶汤，也有出七分留五三分茶汤等等。常见于发酵茶类,因为在这些茶中,茶多酚经过了...
2021-02-06 12:56:53
水仙闷泡味更醇，肉桂高冲香更足，岩茶品种不同，泡法也不同
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》此前，某平台准备和我们合作出一期岩茶科普专栏。那好啊，怎么合作？内容是什么？有主题限定吗？对方负责...
2022-04-18 03:30:49
从闷泡到快出水，趟过无数坑之后的经验之谈，一篇2800字文说清楚
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》在网上看到这样的说法。有人坚定认为，闷泡无害。理由是，如果说，泡茶不能闷太久，那煮茶又该怎么解释？“要说茶叶会...
2022-04-16 10:26:40
红茶闷泡法你知吗？
泡茶有讲究，也有注意事项，这样才能泡出好茶来，可是今天讲的是红茶闷泡法： 在日本，不同的茶对水温要求是不一样的。比如大众化的煎茶（蒸青绿茶）,一般要...
2020-12-28 13:24:06
留根、坐杯、闷泡……茶叶冲泡有讲究，你泡对了吗
爱茶的我们都知道，茶叶冲泡，是件十分讲究的事！不同的茶叶，依照茶性适合不同的冲泡方式，合适的冲泡可以完美地将茶叶的优点发挥到至高点，如此才能更好地品味茶的本真。有很多刚入...
2022-04-29 10:37:23
普洱留根闷泡详解，体验普洱真性味！
泡茶时，关于某几泡特定的茶汤，总有着让人纠结的“去留”问题。今天，小编就带你一起去看看为什么用大壶泡茶，每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？ 这其实就是我们平常说...
2020-12-19 11:26:56
“留根”、“坐杯”、“闷泡”，可以更好的品鉴
有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤？” 还有茶友问：“我用紫砂壶泡茶，要是没有把水...
2020-12-15 19:21:48
冷泡法
喝乌龙茶要的是优雅的茶香，泡茶的水温如低于摄氏八十五度，茶香就大幅度降低，尤其是杯底香。况且茶叶溶出的物质会较少，茶渣这样丢了太可惜。泰国人喝茶目前年消费量在世界上比起...
2021-02-06 14:31:46
白茶泡法的正确方法
白茶是一种极具观赏性的特种茶，其冲泡方法与黄茶相似，为了泡(站长 推荐：普洱茶哪种好，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)出一壶好茶，首先要做冲泡前的准备。茶具的选...
2022-10-31 10:01:56
白茶泡法的正确方法(白茶泡法的正确方法视频)
白茶是一种极具观赏性的特种茶，其冲泡方法与黄茶相似，为了泡(站长 推荐：普洱茶哪种好，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)出一壶好茶，首先要做冲泡前的准备。茶具的选...
2022-10-31 09:25:51
碗泡法，别样茶风味
原标题：碗泡法，别样茶风味
你知道吗？碗除了装饭盛汤外，还可以用来泡茶，称为碗泡法，并且还有一套专门的冲泡体系。
碗泡法对器具需求不高，主要靠的是一碗、一勺、一双筷。大...
2022-04-03 16:20:57
枸杞泡法是什么枸杞泡茶常识
枸杞是常吃的补肾药材，吃法有很多，做汤或者泡茶来喝，知道枸杞茶的泡法吗？怎么泡枸杞茶呢？下面介绍一下枸杞茶的知识，一起来看看吧！ 枸杞茶怎么泡 三花枸杞茶 从玫瑰、茉莉花、代...
2022-03-31 01:21:11
黑茶泡法
1.烹煮法首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，在将茶叶按照1：20的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。（不过这种方...
2021-02-08 15:35:16
6个冲泡法则让红茶更好喝
红茶冲泡有讲究，想要冲出一杯香醇的红茶绝对不是件容易的事，那么红茶怎样冲泡才是最好喝的呢?下面一起来看看!1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸用新鲜的水龙头水注入煮水壶里煮...
2021-02-08 13:55:48
传统泡法
一、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤：烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然...
2021-02-06 14:42:29
安溪泡法
1．特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：一二三香气高。四五六...
2021-02-06 14:41:55
盖杯泡法
摆完茶阵后，应倒弃茶渣及倒尽剩水，并洁净所有茶具，置于通风无异味的地方，让茶具自然阴干，保持干燥。若附有「茶食」，便应自行整理干净，不应留给主人收拾。有些人在收拾整理时，会习...
2021-02-06 14:39:58
茶娘泡法
茶娘泡法亦是现代的饮茶方法，不似工夫泡法般重「质」的享受，而是讲求「量」的满足。现代一般有饮茶习惯的家庭，每日可泡一大壶茶，以备平常解渴之需，又或款待客人，既诚意又方便，若...
2021-02-06 14:39:56
袋茶泡法
小袋茶泡法是现代的饮茶方法，极受现代都市人士的欢迎，尤其是上班一族，这是因为小袋茶泡只需以开水冲调即可饮用，泡法省时、方便、简单。 温杯 温杯的原由与前同，小袋茶的品质平...
2021-02-06 14:39:45
5大冲泡法
工夫泡： 建议用茶：乌龙茶、普洱茶 茶叶份量：壶的1/3至1/2满 水温：85℃～至95℃ 温润泡：1次 浸泡时间：约30秒盖碗泡： 建议用茶：绿茶、花茶 茶叶份量：碗的1/5至1/4满 水温：75℃～至85...
2021-02-06 14:31:25