玉印剑锋茶的采制加工技术视频
玉印剑锋茶采制工艺
“羊角山”牌玉印剑锋茶产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。其采制工艺如下： 1、鲜叶采摘 玉印剑锋茶分为1～3级，其中一积极品玉印剑锋茶要求全部采摘发育健康的嫩芽，芽长1～2cm；二...
2021-02-09 12:14:37
玉印剑锋茶的采制加工技术
“羊角山”牌玉印剑锋茶产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。其采制工艺如下： 1、鲜叶采摘：玉印剑锋茶分为1～3级，其中一积极品玉印剑锋茶要求悉数采摘发育健康的嫩芽，芽长1～2cm；...
2020-12-02 10:14:01
玉印剑峰茶
“羊角山”牌玉印剑峰茶创制于80年代初，属扁形绿茶，产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。该地位于鄂西北山区，年均气温14．3℃，≥10℃的活动积温4400．0℃，年无霜期231天，年降水量960-1...
2021-02-23 13:02:09
玉印剑峰
玉印剑峰[Yuyin JianfengD 主产湖北南漳“和氏璧”的出土胜地--玉印岩边羊角山的扁形烘炒绿茶。采摘一芽一叶，经杀青、锅炒整形、烘干制成。扁平、匀齐壮实，峰显毫...
2021-02-18 11:03:04
精制加工烘青茶坯
烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料，经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是：原料拼和、定级，采取单级付制，成品多级收回，分本身、园...
2021-02-09 12:05:55
加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒
古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区...
2022-03-14 14:00:22
茶加工技术的改进
茶加工技术的改进1、茶叶劣味的防止措施(1)防止烟味：烟味的污染源来自炉灶与机器的隙漏烟，炉灶无烟囱，隔离火板直焙，染灶烟囱过矮，烟气弥漫造成污染。(2)防止焦变：成因是杀青锅，烘...
2021-02-09 11:28:07
红茶的采摘标准和制作方法
你是否知道红茶的采摘标准和制作方法？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：在我们身边，对于很多不了解茶叶的朋友来说，很多人会认为茶叶的原料都...
2022-10-29 21:07:45
春茶的采摘时间以及注意事项，有何品质特点？
泡茶如人生，需恰到好处 ； 时间短了，茶没有入味，淡了； 时间长了，入味太浓，苦了。泡上一杯，味醇韵雅，宁心除烦。喝茶要看体质中医以为人的体质有燥热、虚冷之别，而茶叶经过不同的制造工...
2022-04-29 04:49:48
芽茶的采制技术
完成机构：湖南省益阳砖茶厂，益阳413000茶叶类金鹤茶叶...
2021-02-21 12:43:57
春茶的采制技术
春茶是全年茶叶生产的黄金季节茶，为达到茶叶经营效益最好的目的，春茶采制必须坚持“以质取胜，以质量求效益”的理念。实行合理采茶，科学加工。 1.及时开园采茶。春茶经...
2021-02-09 14:32:20
名茶的采摘和鲜叶处理技术
名茶品质的好坏在很大程度上取决于鲜叶原料，但由于近年来茶农的产品质量意识有所下降，尤其是在采摘环节上把关不严，影响了名茶的质量。现将名茶采摘和鲜叶处理技术介绍给广大茶...
2021-02-09 14:28:32
油茶的采集与加工
一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10—11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳...
2021-02-09 13:56:55
秋茶的采制技术
秋茶的采制： （1）茶叶采摘。要轻采轻放。对于茶树长势好，绿叶层厚的茶蓬，可留鱼叶或不留叶采。对于长势差的、绿叶层薄，尤其是前期旱情较严重，落叶多、骨枝露的茶蓬，应留养为主，后期采...
2021-02-09 13:34:11
春茶的采摘方法及春茶的挑选
采摘春茶春茶采摘，应该注意： 1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。 2．做到及时采。“早采三天是个宝，迟采三天便是草”，并做到分批多次...
2021-02-09 13:03:06
红茶的采制及加工技术
中国生产和出口的茶,红茶是主要茶的类之一.全国红茶生产占茶叶总产量的1/4;出口量约占全国茶叶出口总量的半数以上.我国红茶有小种红茶,工夫红茶,切细红茶三种. 红茶是...
2021-02-09 12:59:06
春茶的采摘的采摘方法|春茶的采摘步骤
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络春茶的采摘可以分为以下4步： 1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。 2．做到及时采...
2021-02-09 12:38:32
白茶的采制
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫 ；采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白...
2021-02-09 12:31:09
红茶的采摘工艺
采制工艺萎凋萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。揉捻中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年...
2021-02-09 11:29:07
黄茶的采摘时间是何时
史上最早记载的黄茶概念，不同于现今所指的黄茶，是因某些茶树发生变异，生长的芽叶，自然显露黄色，如唐朝著名的安徽寿州黄茶、四川蒙顶黄芽，其实是绿茶类，那到底黄茶的采摘时间是...
2021-01-27 11:31:36