烘干工艺条件对茶叶中霉菌的控制研究进展
研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
原标题：研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料，茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来，随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题：研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日，浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》（农业与生命科学版）2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
烘干工艺之白茶烘干
原标题：烘干工艺之白茶烘干
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为 芽头 ，满披 白毫 ，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经 杀青 或 揉捻 ，只经过...
2022-04-11 01:34:43
烘干工艺条件对茶叶中霉菌的控制研究
利用烘箱和茶叶烘干机分别对茶叶中的霉菌进行了不同烘干条件杀灭霉菌的试验，结果表明：在烘箱条件下，145℃／30min，165℃／20min和185℃／10min三种温度／时间条件可有效地杀死茶叶中霉菌...
2021-02-25 11:06:26
茶叶霉菌污染及其相关因素的调查与分析
对来源于多个产地的146个茶样的霉菌数、水分和贮存期进行了检测和调查，统计分析结果表明：有33．54％的茶叶霉菌数超过1000CFU／g；茶叶中的水分含量与霉菌数呈显著正相关；茶叶存贮时间...
2021-02-23 11:51:59
水温的控制
多数人以为泡茶要以沸水冲泡，茶的叶道才会出来，事实上不见得如此，那要视茶叶而定，一般来说可分为两类： 八十度水： 对于嫩茶（如：录茶、龙井等未发酵茶）要用80℃左右的水冲泡（水煮沸后...
2021-02-06 13:44:40
控制茶叶农残的主要技术措施
如何控制好茶叶的农残，主要采取以下五条措施：坚决杜绝茶叶农残源头，禁用茶园不能使用的农药；茶园大力示范推广无农残的生物防治技术；实行科学用药，酌情使用高效、低毒、低残留的化...
2021-02-24 16:44:03
控制茶叶农残的主要措施
华安县位于我省漳州市的西北端，种茶历史悠久，现有茶园面积12万亩、产量8万吨、产值8亿元。是漳州的主产区，茶叶产业已成为我县当地农民脱贫致富和农村经济发展的一大亮点。随着...
2021-02-23 21:34:49
控制茶叶农药残留的技术
从茶树的生长、加工等过程，论述了茶叶农药残留的来源及农药的控制方法，为提高我国茶叶的品质提供参考。完成机构：安溪县桃舟乡人民政府,福建安溪362400福塔茶叶昆明 茶叶 公司...
2021-02-20 17:17:24
控制茶叶中农药残留的几点经验
控制茶叶中农药残留是茶叶生产者十分关注的问题。在对本县近十年来的茶叶农药残留调查时发现，松桃正大尖坡芬香茶场从2003至2011年，不论是送检还是抽检都从未出现过农残超标的...
2021-02-09 12:12:32
控制茶叶中农药残留的经验
控制茶叶中农药残留是茶叶生产者十分关注的问题。在对本县近十年来的茶叶农药残留调查时发现，松桃正大尖坡芬香茶场从2003至2011年，不论是送检还是抽检都从未出现过农残超标的...
2021-02-09 11:32:09
控制茶叶农药残留提高茶叶质量
茶叶是我国人民群众的传统饮料，在世界三大饮料中（茶叶、咖啡、可可），茶叶的饮用范围最广，消费量最多。为了提高茶叶质量，我国已明确在茶树上严禁使用三氯杀螨醇等不易降解的农药，要...
2021-02-08 15:58:07
探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，记者走进郧县谭家湾镇五道岭村，探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久，需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据...
2021-02-09 11:33:22
科研进展丨茶叶所创新建立生态低碳茶认证体系
近日，从中国茶产业联盟第一届理事会第五次理事会议上获悉，全国农技中心向业界推介了生态低碳茶认证体系，这标志着由中国农业科学院茶叶研究所创新研发的生态低碳茶认证项目正...
2022-05-04 06:17:08
IPO新进展！八马茶叶交首轮问询答卷这些问题被考问
自八马茶业股份有限公司（以下简称“八马”）加入争夺A股茶叶第一股以来，其上市进程被关注。深交所官网最新进展显示，八马茶叶交出了第一轮答卷，IPO进程迎来实质性进展。在首轮问...
2022-03-26 15:01:37
木霉菌
木霉菌[Trichoderma]茶园土壤中的有益真菌。半知菌亚门，丛梗孢目，木霉属。菌丝密集，分生孢子梗长，直立分枝，小枝常对生，顶端不膨大，上生分生孢子团；分生孢子球形，浅色或无色。木霉菌...
2021-02-18 11:12:51
茶叶烘干设备，你们知道茶叶能源烘干机的优点有哪些吗
茶，是指茶树的叶子和牙齿。佳明,栓。一般指的是可以用来泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子制成的饮料。后来，它扩展到所有用植物的花、叶、种子和根制成的凉茶，如“菊花...
2022-04-26 02:17:06
茶叶烘干用纽恩泰空气能烘干机，运行稳定，烘干品质高
最近全国的天气，可谓非常不好。北方地区在饱受沙尘暴之苦的同时，受新一轮冷空气的影响，不少地区气温从20℃降至10℃，西北地区更有暴雪来袭。而南方地区则出现了大范围的雨水天...
2022-04-11 01:52:17
茶叶烘干工艺
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间...
2022-04-11 01:44:36
茶叶烘干翅片散热器
翅片管式换热器紧凑化的一个主要方法,是采用较小管径铜管(通常≤5mm)的换热器替代现有换热器中直径较大的铜管。我国房间空调器开始批量生产时,换热管的外径大多为9.52mm或...
2022-04-11 01:37:58