澜之茶叶
茶之茶叶种类
哪里茶叶好 茶之茶叶种类 绿茶：是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 主要花色有：西湖龙井茶...
2020-11-08 11:07:56
福建之茶略说武夷“岩茶之王”的前世今生
武夷岩茶驰名世界，其中尤以大红袍品质最佳，被称为“岩茶之王”，名扬海内外。今天，我们一起来了解下大红袍的前世今生！一、大红袍脱胎于武夷茶明永乐十七年( 1419)，曾经赍送朝廷敕...
2022-05-06 12:57:17
深山之茶高清单反图片共103张
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2022-04-29 08:04:50
展眉之茶——研茶园九曲红眉喜悦上市
享受有茶的生活这个春天有点短，这个四月有点长，纷繁纷杂的资讯和消息让人慨叹和迷茫。身处其中，要换位思量，要独立思考，不容易，却是我们拨云见日，不随波逐流的最佳方法。就像这款...
2022-04-28 16:28:17
早春之茶、天外来客、黎家历史……体会不一般的海南茶文化10图
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——唐·白居易《山泉煎茶有怀》不同的气候地理环境造就不同的茶香与茶文化，根据生产采摘的季节，茶可以被划分为春茶、夏茶、...
2022-04-26 15:48:43
早春之茶、天外来客、黎家历史……带你体会不一样的海南茶文化!
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——唐·白居易《山泉煎茶有怀》不同的气候地理环境造就不同的茶香与茶文化，根据生产采摘的季节，茶可以被划分为春茶、夏茶、...
2022-04-26 15:43:52
福建之茶《大观茶论》中的“白茶”究竟是什么茶
到了茶文化巅峰时期的两宋，白茶的名称也出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》这些最重要的茶叶典籍之中。有人认为白茶的历史是起于北宋，主要依据就是这个。而属于绿茶类的变...
2022-04-15 07:21:52
福建之茶武夷岩茶功臣
前些年,我给一家茶业杂志写了篇品赏岩茶的文章，编辑把题目改为《岩茶是个好东西》。我觉得它不但切题，而且好记。翻开中国茶史，武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年，武夷岩茶经...
2022-04-15 07:20:47
福建之茶武夷大红袍有7种说法，你赞同哪一种
（本文节选 作者：詹梓金 福建农林大学福州）针对武夷山茶区和岩茶市场, 对大红袍茶的名称长期存在多种说法, 比较混乱。现根据本人的认识和理解做点解释。大红袍归纳各方说法,...
2022-04-13 14:17:08
福建之茶印象福州之福州茶事
一、陆羽《茶经》的出现,以经典的形式宣告了中国茶文化的崛起。茶在我国不仅作为饮品而由此形成的茶文化可谓源远流长,堪称佳话。饮茶习惯大概是在汉朝时最先从西蜀地兴旺...
2022-04-13 06:38:04
福建之茶宋元北苑团茶研造工艺考
北宋周絳《茶苑总录》称：“天下之茶建为最，建之北苑又为最”。北苑茶在五代十国时期已成为贡品。沈括《补笔谈》说：“建茶之美者号北苑茶，今建州凤凰山土人相传谓之北苑，言江南...
2022-04-11 16:43:53
福建之茶说说正山小种到底是什么香味
福茶之心茶觉先生，食茶交友。正山小种生长环境正山小种红茶是世界红茶的始祖，正山小种红茶在16世纪末、17世纪初出现。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》曾提及“红茶”...
2022-04-11 01:40:11
古玩之茶叶末釉
茶叶末釉商场价值怎样、怎样鉴定-----据了解，茶叶末釉是中国古代铁结晶釉中重要的种类之一，属高温黄釉，经高温复原焰烧成。因为釉吐灰绿，俨如茶叶之色，故叫茶叶末。茶叶末釉是一...
2022-04-10 14:34:16
福建之茶好技艺!!大红袍传统制作工艺技术(值得收藏)
福茶之心茶觉先生，食茶交友。2005 年武夷岩茶(大红袍) 制作技艺被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录；2008 年9月，我国政府正式向联合国教科文组织提交我国新一轮“人类...
2022-04-04 02:00:29
福建之茶白茶的南北存放有什么区别
福茶之心茶觉先生，食茶交友。福鼎白茶的存放要在干燥、密闭、无异味的环境中。茶本身的含水率要达标，国标中白茶的含水率为7%，然而坊间普遍认同若长期存放，含水率要在5%以下，最...
2022-04-04 01:59:23
福建之茶简说武夷岩茶的“传统”
福茶之心茶觉先生，食茶交友。武夷岩茶改用机器制作后，还有没有“传统”？不少人感到纳闷。要弄懂这个问题，首先要搞清楚“传统” 的含义。“传统”指的是“世代相传，具有特点的社...
2022-04-04 01:57:11
福建之茶历史名人与福州茉莉花茶的故事
福茶之心茶觉先生，食茶交友。泛船浦天主教堂（摄影 一国）福州的茉莉花茶已传承千年。它源于汉朝，西汉时，茉莉花从佛国印度传入福州，并被广为种植。古人认为茉莉玉骨冰肌，有淡泊名利...
2022-03-30 20:01:43
福建之茶武夷岩茶价格之谜民国大学教授都买不起一斤茶吗
福茶之心茶觉先生，食茶交友。民国大茶学家，林馥泉曾说：“茶叶品质之优异，除原树品种良好之根本条件而外。天然环境之优越，于培植之能得法，采制之能合理，三者不可一缺。”武夷岩茶...
2022-03-30 01:11:02
福建之茶北苑贡茶，原来是这么绝传的
“ 天下之茶建为最 , 建之北苑又为最 ” 。建指建州 , 北苑是宋代全国精制茶制作中心 , 北苑贡茶在历史上享有很高的声誉，北苑龙凤团茶是我国茶叶生产中一颗绚丽璀灿的明星...
2022-03-26 10:55:53
福建之茶清代福建茶叶的种植与分布
周武王福建种茶历史悠久。早在商周时期福建就巳经开始种植茶树，而且是作为贡茶问世。其所依据的是东晋常璩《华阳国志。巴志》中的记载：“……周武王伐纣，实得巴、蜀之师，着乎...
2022-03-26 10:54:48