滇红汤色特点
茶汤色评语
明亮：茶汤清澈透明；叶底鲜明，色泽一致。也用于叶底审评。鲜明：新鲜明亮。也用于叶底审评。清澈：洁净透明。多用于高档烘青绿茶。黄亮：颜色黄而明亮。多见于香气纯正、滋味醇厚的上...
2021-02-08 15:13:09
汤色常见不足及产生原因和改进措施
（一）深暗1.产生原因 形成这种弊病的原因有以下几条。第一，因茶叶受潮等原因造成品质陈化，导致颜色加深。第二，原料中混杂紫芽紫叶。第三，红茶发酵过度。2.改进措施第一，重视茶叶保...
2021-02-08 15:07:21
根据汤色、香气、滋味和叶底来鉴别明前龙井茶
在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了，龙井茶在一整年中可以采制三季，这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好，而春茶又可分为明前...
2021-01-09 12:22:37
绿茶汤色描述，绿茶的汤色——绿汤绿叶
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，具体如下...
2021-01-09 12:11:41
绿茶汤色描述，绿茶的汤色、绿茶的特点
众所周知，绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青，制作非常的简单，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点，具体如下！ ...
2021-01-09 11:52:58
红茶汤色变黑，简述红茶茶汤颜色
众所周知，红茶的茶汤颜色主要是由三种成分所决定的，一是茶黄素，主导汤色亮度，二是茶红素，茶汤主体色，三是茶褐素，主导汤色深浅，那为什么红茶的茶汤会变黑呢？具体如下！ 1、红茶...
2020-12-28 12:54:43
红茶汤色变黑是为什么
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。红茶的香气一般为甜香，要求清鲜高爽。因产品种类、鲜叶品种、产地、季节等不同，有的具有特有的花香或蜜糖香等不同的香气，那红茶汤色变黑是...
2020-12-28 12:13:14
通过汤色教你鉴别茶叶新旧（仅供参考）
新茶期：黄绿（1-2年）、金黄（3年）、橙黄（3-5年）。 醇化期：橙红（5～8年）、石榴红（8～15年）、宝石红（15～30年）。 陈茶期：酒红（30年以上）。普洱雪芽100号茶叶图片美图 由于汤色与储藏环...
2020-12-22 16:44:52
什么汤色熟茶最好？
普洱熟茶常见的汤色，普洱熟茶最常见的汤色有：红色、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白！ 红色：汤红艳，欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。叶底多呈暗红透青绿，滋味往往较苦...
2020-12-22 16:44:08
从汤色怎么分辨普洱熟茶的品质
普洱熟茶的汤色，与渥堆质量、发酵程度关系密切，可以从茶汤不同颜色中，辨析茶品品质的优劣。普洱熟茶常见汤色有： （1）红艳：汤色红艳，欠亮。是熟茶发醇程度较轻的表现。观察叶...
2020-12-22 16:35:22
汤色红亮就是红茶？别错把红茶当普洱茶？
从加工工艺上来说，普洱熟茶和红茶是不同加工工艺，二者有本质的区别。 普洱茶属于后发酵茶，而红茶属于全发酵茶。并且普洱茶属于再加工茶类，而红茶则属于基本茶类。基...
2020-12-22 16:29:02
从汤色和透明度变化鉴别普洱茶的好坏
1-3年的新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶，内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较...
2020-12-22 16:23:47
普洱汤色知识
宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红尤为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红与琥珀红，但不管是什杨尚武茶叶面包么红一定要通透明亮。若汤色泛青则为发酵不够，...
2020-12-18 09:46:34
看汤色明普洱
普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色，下面就来谈谈熟茶和生茶的区别：一. 熟茶品 新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味...
2020-12-18 09:44:41
熟茶汤色和生茶汤色是怎么看的
熟茶汤色和生茶汤色是怎么看的！ 生茶汤色的介绍 普洱茶生茶常见汤色有：茶叶能带去法国吗 绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤...
2020-12-18 09:14:10
从汤色上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶？
答：未入仓生茶，汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红．．．依年份与制程、品种不同而有所变化；共同特色与关键在于汤色清亮，且泛油光。入仓茶汤色较暗而...
2020-12-18 09:00:03
熟普汤色浑浊的原因
都说这是一个看颜值的时代，这话一点也不假，就连熟茶汤色也作为标准审评的一项重要因子。熟茶汤色“红褐透亮”已经成为评论一款好熟茶的标志之一，但是细心的人会发现，汤色只...
2020-12-16 12:14:58
从汤色能不能判断熟茶是否发酵适度？——谈品质就要谈标准
不考虑其他，只看熟茶汤色。映山红、鸡血红、宝石红、葡萄红、蜜黄色这5个等级，颜色越靠前，是不是发酵得越好？ 还有，熟普好像都是入口甜，喝不出回甘，没有回甘的熟普品质是不...
2020-12-16 11:50:07
看汤色，便知普洱茶品质一二，如何看？
熟练掌握其中一项：观汤色。也能助你评判普洱茶的优劣。 观汤色，主要是三个方面：茶汤的颜色、茶汤的透明度、茶汤的黏稠度。 从茶汤的颜色来辨别 适合的条...
2020-12-15 19:04:20
从汤色和叶底鉴别武夷岩茶的好坏
长青：你好，如何判断基本的岩茶质量好坏？ 公子：新手而言，大致的汤色和叶底辨别需要知晓。但是，一泡好茶除了好的山场，也需要好的工艺。而我们现在说的，也是先说工艺上的好坏。比如，我...
2020-12-05 11:44:15