清香茶艺
清香型铁观音风光不再 正味铁观音叫响安溪茶市
原题：回归传统叫响安溪茶市－－往年清香型铁观音风光不再 正味铁观音占主要市场份额中国茶网资讯：正味铁观音大行其道，浓香型铁观音日渐崛起。回归传统，是今年安溪铁观音市场的主题...
2021-03-01 15:11:17
清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术
清香型乌龙茶是结合了台式乌龙茶与闽南传统乌龙茶的工艺发展起来的，其制作工艺通过近几年的不断改进而日趋成熟。清香型乌龙茶香气清高、滋味醇爽、叶色翠绿、汤色淡黄绿，属轻...
2021-02-25 10:33:01
茶贵清香文贵新
“哇!这么多茶书，不会有重复吗?”戎氏茶叶快手茶叶...
2021-02-25 10:17:32
清香型闽南水仙制法
闽南水仙品质特征：条索紧结，色泽乌绿带黄，“三节色”明显；香气清高细长，似水仙花香或棕叶香，滋味清纯爽口，汤色清黄或金黄，叶底肥厚、软亮，叶蒂宽大扁平，叶齿稀深。完成机构：福建省农业...
2021-02-24 16:50:24
清香型高档乌龙茶的制造新工艺
超大现代农业集团嘉和茶业公司为迎合市场需求。在传统乌龙茶制法基础上，参照几种加工工艺，探索出清香型鸟龙茶新的加工工艺，生产出新产品。经市场试销，销价高于传统制法的1-2倍...
2021-02-24 16:37:57
清香红茶的明智挑选
一杯清香的红茶是许多现代人休闲时最爱的饮品．红茶幽香的气息．宁静的品质让忙碌在生活中的人们的到片刻的安详与舒适。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲．可利尿，消除水肿，并强壮心...
2021-02-24 16:32:12
清香可口“薄荷四味茶”
薄荷昧辛，性凉，有疏散风热、清利咽喉、透疹解毒、消炎抗菌之功效。薄荷临床上主要用于治疗感冒、呼吸系统疾病、荨麻疹、急性结膜炎、血虚头痛等病症。完成机构：上海市长宁区茶...
2021-02-24 16:30:26
茶宴清香美佳肴
茶味熏鸡：将葱10g切成段，另5g葱与花椒3g，精盐重5g一起制成细末，做成葱椒盐备用；杀仔鸡1只（约750g）并放尽血水，烫去毛，从背脊开刀，掏去内脏洗净、沥干水分，用葱椒盐将鸡身内外擦匀腌制20...
2021-02-24 16:30:24
茶溢清香人清明
又到清明饮茶时。找一处清幽之地，把春天波动的情绪浸泡在一壶清茶中，偷得浮生半日闲。茶叶水治湿疹双江茶叶...
2021-02-24 15:15:54
清香型乌龙茶初制技术
乌龙茶形雅质优，风味独特，具有自然花香，是当今世界上最佳的保健饮料之一。乌龙茶之所以有独特的品质，主要取决于特殊的名茶品种和精湛的制造技术。随着市场经济发展，清香型乌龙茶...
2021-02-24 14:31:59
高山清香翠绿型铁观音乌龙茶采制新技术初探
茶叶市场的崛起和火爆，给上杭县带来高山乌龙茶开发的热潮，面积、产量迅速增加，效益显著，采制水平有较大提高，实现了产销两旺。为创新生产工艺技术，进一步提升我县茶叶质量，推动高山...
2021-02-24 14:11:12
清香型白芽奇兰制作技术初探
“白芽奇兰”俗名“竹叶奇兰”，是乌龙茶类中的珍稀品种，为适应目前清香型乌龙茶市场的需求，本人根据其品种特性，进行清香型工艺的探索（见表1、表2），现将制作体会总结如下。完成机构...
2021-02-24 14:10:25
清香型乌龙茶加工技术与配套设备（续）
（四）空调做青技术要点清香型乌龙茶空调做青技术要点可归纳为“轻摇青，薄摊青，长晾青，轻发酵”。完成机构：福建农林大学茶学系,350002小青柑茶叶茶叶洗脸...
2021-02-24 14:06:37
清香型乌龙茶生产技术探讨
为了提高市场竞争力，拓展销售市场，我们从1985年开始，在前人研究的基础上，较为系统地研究清香型乌龙茶生产技术，并在我市茶区示范推广，已取得明显的社会、经济效益。完成机构：[1]漳...
2021-02-23 13:09:39
花气清香 沁人心脾——郭沫若的《山茶花》品赏
郭沫若，是“继鲁迅之后文化战线上的又一面旗帜”（邓小平），是中国新文学奠基人之一。他在文学领域的成就是多方面的。当然，成就最高的是诗歌（以《女神》为代表）和历史剧（以《屈原》为...
2021-02-22 16:45:10
古趣清香“逛”茶馆
连日酷热，心烦气燥，友人建议去“逛逛”茶馆。“逛”茶馆?常听说“泡”茶馆，还没听说有“逛”茶馆的？茶馆还能“逛”吗?茶叶烘干箱没茶叶的水...
2021-02-22 16:41:23
清香型乌龙茶加工技术与配套设备
优良的乌龙茶品种和无公害标准化栽培技术是获得清香型乌龙茶鲜叶原料的重要基础，也是其优良品质形成的重要条件，而最终能生产出优质茶的关键还在于科学掌握和应用乌龙茶加工新...
2021-02-22 15:15:07
清香型乌龙茶生产加工新技术专题（二）：适制清香型乌龙茶的品种及其栽培技术
清香型乌龙茶以其独特的品质在国内外茶叶市场异军突起，深受消费者的青睐，其品质的形成除了得益于传统加工工艺的改革外，与茶树品种的选择及栽培管理技术的提高有密切的关系。完...
2021-02-22 12:18:07
清香母亲茶
那一段关于茶的往事，至今仍在我心中萦绕，虽说事隔多年了，但只要想起，总感觉到会有一股浓浓的温情伴着浅浅的茶香溢满我的心田。 10多年前，当时我还是一个不谙世事的乡村少年。因...
2021-02-22 12:12:30
优质清香型闽南水仙茶生产的关键技术
闽南水仙茶是一种半发酵茶，系中国名茶。清香型闽南水仙茶产制技术自成一格，其外形和香气与传统浓香型闽南水仙茶截然不同。优质的鲜叶原料是清香型闽南水仙茶优良品质形成的重...
2021-02-22 11:44:11