涌溪火青是什么茶类
涌溪火青的药用
涌溪火青颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，香气浓高鲜爽，并有特殊清香。具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效，对接受化疗的癌...
2020-11-30 14:17:09
涌溪火青介绍
涌溪火青，属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，香气浓高鲜爽，并有...
2020-11-30 14:17:08
涌溪火青采摘严格
涌溪火青采摘期的一般自清明到谷雨，采摘要求“两叶一心，身大八分，枝枝齐整，朵朵匀净”。即采摘八分至一寸长的一芽二叶，个头要均匀，芽叶要肥壮而挺直，芽尖和叶尖要拢齐，有锋尖，第...
2020-11-30 14:17:07
涌溪火青的冲泡方法
涌溪火青的冲泡方法： 取少许茶叶放入杯中，冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻，将杯中水，然后再将茶杯冲满，即可饮用。每次放入的茶叶可冲泡5—6次。 该茶宜用75—85℃的开...
2020-11-30 14:17:07
涌溪火青手工制作的缺点
分户生产农户一天采摘的鲜叶往往不足以一次炒干成形，半成品茶坏摊放两、三天待叶足干出锅，更使干茶色泽黄褐，茶汤暗黄，不符合目前消费者普遍要求的“清汤绿叶”标准。 且制茶...
2020-11-30 14:17:06
涌溪火青的保健功能
涌溪火青的保健功能：饮用“涌溪火青”绿茶汤浓味美，具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效，对接受化疗的癌症者具有特殊的药用价值。...
2020-11-30 14:17:05
涌溪火青茶的采摘要求
涌溪柳叶种是适制涌溪火青的优良品种资源。采回的鲜叶，要严格拣剔，做到“十二不要”，鱼叶、病虫叶、阔叶、芽叶不并齐及节间长的叶、“半边翘”的叶、对夹叶、老叶、团叶、...
2020-11-30 14:17:05
涌溪火青茶历史记载
据《宁国府志》记载：“宋时泾县有茶树四百万六千六百八十七株”。据考证，涌溪火青起源于明朝。关于它的来历，当地有这样一个传说：古时涌溪有一位名叫刘金的秀才，外号罗先生，一...
2020-11-30 14:17:04
涌溪火青茶来源
据《宁国府志》记载：“宋时泾县有茶树四百万六千六百八十七株”。可知泾县产茶历史久远。关于涌溪火青茶当地有这样一个传说：古时涌溪有一位名叫刘金的秀才，外号罗汉先生，一年...
2020-11-30 14:17:03
涌溪火青茶产地
涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带，《泾县志》上曾描述道：“由磨盘山（今盘坑）南趋至溪溪山广袤三十余里，多产美茶并杉木”。这一...
2020-11-30 14:17:03
涌溪火青茶概述
涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林，饮尝涌溪火青后，顿觉六腑芬，诗兴大发，挥毫抒情曰：“不知泾邑山之崖，春风茁比此香灵芽；两茎细叶细雀舌卷，蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶...
2020-11-30 14:17:02
涌溪火青茶名来源
据《宁国府志》记载：“宋时泾县有茶树四百万六千六百八十七株”。可知泾县产茶历史久远。 关于涌溪火青茶当地有这样一个传说：古时涌溪有一位名叫刘金的秀才，外号罗汉先生，一...
2020-11-30 14:17:01
涌溪火青茶品质特点
涌溪火青风格独特，品质优异，外形腰圆，紧结重实，色泽墨绿，油润显毫；香气浓郁，鲜爽持久；滋味醇厚，甘爽耐泡；汤色黄绿，清澈明亮；叶底嫩黄，整齐成朵。干茶落杯叮当有声，沸水中泡茶粒慢慢舒展...
2020-11-30 14:17:01
涌溪火青茶传说
古时涌溪有一位名叫刘金的秀才，外号罗汉先生，一年春天在涌溪弯头山发现一株“金银茶”（半边黄叶半边白叶的茶树），一时间刘秀才找不到炒制工具，就放入饭锅里用猛火炒揉，制成一种...
2020-11-30 14:17:00
涌溪火青茶建国后发展
涌溪火青历史上在清咸丰年间（1851-1862年），年产火青曾达百余担，其中高档火青达20%左右。但以后至建国前夕，每况日下，濒于绝迹。新中国的成立，使涌溪火青茶重焕生机。1955年泾县开...
2020-11-30 14:16:59
涌溪火青药用价值
饮用“涌溪火青”绿茶汗浓味美，具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻、减肥醒酒之功效，对接受化疗的癌症者具有特殊的药用价值。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然...
2020-11-30 14:16:59
涌溪火青茶简介
涌溪火青茶产于皖南泾县黄田乡涌溪，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品；产地风景秀丽，层峦叠嶂，山清水秀，鸟语花香；常年云雾缭绕，泉水潺潺。鲜茶叶如碧玉，味似花香...
2020-11-30 14:16:58
涌溪火青的贮存方法
1、简袋保存：取无毒无味无隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好装入塑料袋中，排出空气，封好袋口，放入干燥、无味、密闭的铁筒内，并在筒中放一截草纸包裹的木炭或干燥剂即可...
2020-11-30 14:16:57
涌溪火青茶的品质特点
涌溪火青风格独特，品质优异。正品火青外形腰圆（茶友们可以把干茶图放大看，火青和珠茶、龙珠等其它颗粒形茶最显着的区别就是火青是“腰圆”通俗说就是像腰子），紧结重实，色泽墨...
2020-11-30 14:16:57
涌溪火青茶的制作工艺特点
涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的烚干特别精湛，是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的；...
2020-11-30 14:16:56