浓香型茶叶也可在家diy烘焙吗
浓香型铁观音渐受市场青睐
中国茶网资讯：从八马的“赛珍珠”到华祥苑的“金凤凰”……纵观当下，越来越多的茶企开始推广浓香型铁观音，浓香型铁观音成了安溪茶企产品机构...
2021-03-02 18:57:17
浓香型铁观音强势回归 制茶大师详解诀窍
中国茶网资讯：清香型铁观音和浓香型铁观音是拉动安溪茶叶发展的“两架马车”，两种类型的铁观音也是萝卜青菜，各有所爱。浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上，用较高...
2021-03-01 17:40:54
浓香型铁观音成冬季茶市新宠
市区某茶叶店的浓香茶系列。中国茶网资讯：近几年来，随着武夷岩茶、红茶、福鼎白茶等多种茶叶品种的崛起，铁观音茶叶市场也发生了变化，原本喝清香型铁观音的茶客，口味越来越重了，开...
2021-02-28 14:48:37
浓香型苦丁茶酒的研制
苦丁茶分别采用加水煮沸与酒精浸提制成浓茶汁，两种茶汁合并、精滤后得茶叶调味酒。将调味酒稀释后兑入到38％(v／v)浓香型基酒中，用冰糖、甜味剂、柠檬酸勾调，再用10％的明胶悬浮液使...
2021-02-25 10:36:20
浓香型保健茶酒的研制
研究了以绿茶和低度浓香型白酒为原料的保健茶酒饮料的配制。并对影响茶叶有效成分浸出的各种因素进行研究，通过实验得出了浓香型茶酒制作的最佳条件。配制出的茶洒具有茶和酒...
2021-02-24 17:14:38
浓香型苦荞麦袋泡茶的研制
以苦荞麦籽粒破碎物为原料，经粉碎、烘烤、包装等工序加工生产的苦荞茶，泡制的茶汤清澈且呈黄褐色，具有明显的苦荞麦的风味和突出的焙烤香味，制品较好地利用了苦养麦中所含的芦丁...
2021-02-24 13:47:34
浓香型乌龙茶采制方法
（续2009第24期）（3）摇青适度。摇青适度时，茶青“青蒂绿腹，红镶边”，叶片突起成汤匙状，叶缘面卷，红边鲜明，叶脉透明，叶肉淡绿，叶表呈现出红色斑状，手摸滑如浸水木耳，青气退，呈花香，细胞破坏率...
2021-02-22 17:12:26
浓香型乌龙茶采制方法（上）
对乌龙茶传统工艺进行革新,运用空调做青技术,生产轻发酵型乌龙茶,因其香气较传统乌龙茶更清香,称为＂清香型乌龙茶＂,相应地,将运用传统工艺技术加工而成的乌龙茶称为＂浓香型乌龙...
2021-02-21 10:49:53
“浓香型”乌龙茶与“清香型”乌龙茶的区别
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区...
2021-02-09 14:24:08
浓香型安溪铁观音感官指标
项目特级一级二级三级四级外形条索肥壮、圆结、重实较肥壮、结实稍肥壮、略结实卷曲、尚结实尚弯曲、略粗松色泽翠绿、乌润、砂绿明乌润、砂绿较明乌绿、有砂绿乌绿、稍带褐...
2021-02-09 14:20:12
浓香型与清香型铁观音等级区别
浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级，各级感官指标应符合以下的要求：一：浓香型安溪铁观音茶叶感官指标铁观音茶叶浓香型：特级外形：条索：肥壮、圆结、...
2021-02-09 13:28:03
浓香型和清香型铁观音的区别
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南...
2021-02-09 12:02:48
浓香型、清香型乌龙茶的区别
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南...
2021-02-09 11:56:36
浓香型铁观音鉴别
特级----〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实;色泽：翠绿、乌润、砂绿明;整碎：匀整净度：洁净〖内质〗香气：浓郁、持久;滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显;汤色：金黄、清澈;叶底：肥厚、软亮匀整...
2021-02-09 11:24:42
浓香型铁观音怎么泡
冲泡前注意事项： （1）浓香型铁观音由于属于天然发酵，因此泡的时候不宜浸泡太久，相对于清香型来说。否则茶味太浓了就不好喝了。 （2）浓香型铁观音新茶可以马上喝，因为浓香型...
2021-01-29 11:51:09
浓香型铁观音怎么冲泡？这样泡“醇、厚、甘、润”！
杜仲茶叶天都茶叶 ...
2021-01-29 11:49:59
浓香型铁观音耐泡吗？可泡10次以上
茶叶萎调槽茶叶有青草味 ...
2021-01-29 11:44:53
浓香型铁观音怎么泡？按这个步骤泡香更浓！
传承人茶叶什么茶叶不苦 ...
2021-01-29 11:44:53
浓香型铁观音怎么泡？
浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。具体步骤是： 1白鹤沐...
2021-01-29 11:42:00
浓香型铁观音怎么泡？怎么品呢？
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。 1、选择茶具——功夫...
2021-01-29 11:41:57